સેન્ટ પેટ્રિક ડે અથવા કોઈપણ ઠંડા શિયાળાના દિવસ માટે, ક્રેકપોટમાં ક્લાસિક આથેલા ગોમાંસ અને કોબી માટે આ રેસીપી સ્વાદિષ્ટ અને સુપર સરળ પણ છે. જો તમે તમારા આથેલું ગોમાંસને પરંપરાગત રીતે રાંધવા માંગો છો, તો બેઝિક કોર્નડ બીફ ડિનર રેસીપી જુઓ . અને બહાર નીકળવા માટે ભૂલશો નહીં ... સ્વાદિષ્ટ નાનો હિસ્સો વાપરવાના માર્ગો માટે કોર્નડ બીફ .
તમને જરૂર પડશે
- 6 carrots, હિસ્સામાં માં કાપી
- 2 ડુંગળી,
- અદલાબદલી
- 2-3 પાઉન્ડ. મકાઈની પૅકેટ સાથે ગોમાંસ ગોમાંસની છાતીનું માંસ
- 12 ઔંસ. બીયર કરી શકો છો (નૈતિક આલ્કોહોલિક છે)
- 2 Tbsp. પીળા મસ્ટર્ડ
- 1/4 કપ ભુરો ખાંડ
- 1 કપ પાણી
- 8 પાંખ કોબી
તે કેવી રીતે બનાવો
- 4-6 ક્વાર્ટ crockpot માં, ગાજર અને ડુંગળી ભેગા. ક્રેકપોટમાં આથેલું ગોમાંસ મૂકો અને પનીર મિશ્રણની સામગ્રી સાથે છંટકાવ કરો. છાતીનું માંસ છાતી પર બીયર રેડવાની અને છાતીનું માંસ પર સ્પ્રેડ રાઈ. એક નાનું વાટકીમાં, ભુરો ખાંડને પાણીથી ભળીને છાતીમાં રેડવું. Crockpot કવર અને 10-12 કલાક માટે નીચા સેટિંગ પર રસોઇ.
- Crockpot માંથી કોર્નસ્કેપ ગોમાંસ દૂર કરો અને વરખ સાથે આવરી, પછી ગરમ રાખવા માટે 200 ડિગ્રી એફ પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં મૂકવામાં. Crockpot માં શાકભાજી અને પ્રવાહી માટે કોબી wedges ઉમેરો. Crockpot આવરે છે અને વધારાના 30-40 મિનિટ માટે અથવા ઉચ્ચ સુધી રસોઇ સુધી કોબી ચપળ-ટેન્ડર છે.
- સેવા આપવા માટે, પાસ્તા કાપી નાંખ્યું માં આખા અનાજ સમગ્ર ગોમાંસ કાપી. સ્લોટ ચમચી સાથે ધીમી કૂકરમાંથી શાકભાજી દૂર કરો અને આથેલા ગોમાંસ સાથે સેવા આપો. ખોરાક પર રસોઈ રસ સેવા આપે છે, જો ઇચ્છિત બાજુ પર વધારાની મસ્ટર્ડ ઓફર; હું મારી જાતને મધ રાઈનો દાણો પ્રાધાન્ય.
જો તમારી પાસે એક નવું, ગરમ રસોઇ ક્રેકપોટ હોય તો તમે તેને 8 કે 9 કલાક પછી તપાસવા માંગી શકો છો. તેમ છતાં, આ ખૂબ પ્રવાહી સાથે, બર્નિંગ કંઈપણ સાથે ખૂબ સમસ્યા ન હોવી જોઈએ.
| પોષક માર્ગદર્શિકા (સેવા આપતા દીઠ) | |
|---|---|
| કૅલરીઝ | 557 |
| કુલ ચરબી | 23 જી |
| સંતૃપ્ત ફેટ | 9 જી |
| અસંતૃપ્ત ચરબી | 10 ગ્રામ |
| કોલેસ્ટરોલ | 163 એમજી |
| સોડિયમ | 244 મિલિગ્રામ |
| કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ | 30 જી |
| ડાયેટરી ફાઇબર | 7 ગ્રામ |
| પ્રોટીન | 55 ગ્રામ |