ઠીકરું પોટ કોર્ન અને બીફ સ્ટ્ફ્ડ મરી

આ સ્ટફ્ડ મરી સરળ બનાવવા માટે અને ધીમા કૂકરમાં રસોઇ કરવા માટે સરળ છે, અને મકાઈનો ઉમેરો બજેટ પર સરળ બનાવવા માટે માંસને લંબાવવામાં આવે છે. જો તમે મીટિયેર સ્ટફ્ડ મરીને પસંદ કરો છો, તો 1 પાઉન્ડ ગ્રાઉન્ડ બીફ અને આશરે 1/2 કપ મકાઈનો ઉપયોગ કરો. આ મકાઈ અને બીફ સ્ટફ્ડ મરીને ચોખાના સાઇડ ડીશ અને એક ફસાઈ ગ્રીન સલાડ સાથે સેવા આપે છે.

આ રેસીપી માં ઘટકો સંતુલિત કરવા માટે ઘણા માર્ગો છે. જો તમે લાલ માંસને ટાળવા માંગતા હો, તો તેમને જમીન ટર્કી (પ્રાધાન્યમાં જાંઘ અથવા મિશ્રણ) સાથે બનાવો. મકાઈના 1 1/2 કપના બદલે, 3/4 કપ મકાઈ અને 3/4 કપ કાળા કઠોળને કેટલાક વધારાના પ્રોટીન અને પોત માટે ઉમેરો. ટેક્સ-મેક્સ સ્વાદ માટે, માંસના મિશ્રણમાં પકવવા ટેકોનો 1 ચમચી ઉમેરો; તેઓ તૈયાર થઈ જાય તે પહેલાં 10 મિનિટ પહેલાં કેટલાક મરીના પકવવાની ચીઝ સાથે તેમને બંધ કરો ..

તમને જરૂર પડશે

• 4 મોટા લીલા ઘંટડી મરી (અથવા મલ્ટીરંગ્ડ)
• 1/2 પાઉન્ડ દુર્બળ જમીન ગોમાંસ
• 1/4 કપ ડુંગળી (ઉડી અદલાબદલી)
• 1 પીરસવાનો મોટો ચમચો અદલાબદલી pimiento
• 1/2 ચમચી મીઠું
• 1 1/2 કપ ફ્રોઝન મકાઈ કર્નલો (રાંધેલા અને સૂકાં)
• 2 ચમચી
• વોર્સસ્ટેરશાયર સૉસ
• 1 ચમચી તૈયાર મસ્ટર્ડ
• 1 (10 ઔંશ) ટમેટા સૂપ કરી શકે છે (undiluted)
• 1 (14.5 ઔંશ) ટમેટાં પાસ કરી શકે છે (સહેજ સૂકવવામાં આવે છે)

તે કેવી રીતે બનાવો

1. દરેક મરીના ટોચ ઉપર સ્લાઇસ કટ કરો. કોર કાપો; બીજ અને સફેદ પટલ દૂર કરો.
2. એક વાટકીમાં, મેંદો ગોમાંસ, અદલાબદલી ડુંગળી, પિમિએન્ટો, મીઠું અને મકાઈ ભેગા કરો. મરીના શેલોમાં ચમચી મિશ્રણ.
3. ધીમી કૂકરમાં મરીને ઊભા કરો. જો તમે ધીમી હોય તો કૂકર તેમને એક સ્તરમાં સમાવશે નહીં, તેમને સ્ટેક કરવાનું ઠીક છે.
4. વાટકી અથવા કપમાં ટૉમેટો સૂપ અને ટમેટાં સાથે વોર્સસ્ટેરશાયર ચટણી અને મસ્ટર્ડ ભેગા કરો; મરી પર રેડવાની

1. આવરે છે અને 5 થી 7 કલાક માટે ઓછી પર રાંધવા, અથવા મરી ટેન્ડર છે ત્યાં સુધી.