પોર્ટલેન્ડમાં અહીં મારો મનપસંદ પિઝા જોડોનો એક કાઉન્ટર પર એક મોટું નિશાની છે જે કહે છે કે, "ના, અમારી પાસે રાંચ ડ્રેસિંગ નથી, તેથી પણ પૂછશો નહીં." જે લોકોએ તેને વારંવાર પૂછી રાખવો જોઈએ, જેનો અર્થ એ થાય કે જે પિઝા પર રાંચ ડ્રેસિંગ છે તે વસ્તુ છે. તે છે? તે વખતે તે ક્યારેય મારા મનને પાર કરે છે જ્યારે હું તે નિશાની જોઉં છું, પણ તે પછી હું તે પછીના સમય સુધી તરત જ તે વિશે ભૂલી જઈશ.
પ્રમાણિકતા, જોકે, તે પ્રકારની સારી લાગે છે. પરંતુ તે પછી, હું પશુઉછેર ડ્રેસિંગ પ્રેમ. હું ફ્રેન્ચ ફ્રાઈસ , ડુંગળીના રિંગ્સ, ભેંસની પાંખો, શેકેલા પનીર સાથે પ્રેમ કરું છું - અને મને ખાતરી છે કે આમાંના એક દિવસમાં હું તેને પીઝા પર અજમાવવા માટે વિચારશ અને મને તે પણ ગમશે.
ઘણી વખત, જોકે, બાટલીમાં ભરેલું પશુઉછેર ડ્રેસિંગ થોડું ચીકણું અને ચીકણું લાગે છે. અને મને ખાતરી નથી કે તે ઓછી સ્પેક સૂકવેલા જડીબુટ્ટીઓ અથવા ભૂમિ મરીના નાના બીટ્સ અથવા શું છે વચ્ચે, મને ખાતરી છે કે પેકેટોની સામગ્રી માત્ર એમએસજી છે જે તમે તમારા ખાટા ક્રીમમાં ભળેલા છો. હું હર્બી, સુગંધિત રાંચ પસંદ કરું છું જે પંચ પેક કરે છે, અને જ્યાં હું જોઈ શકું છું અને તેમાં શું છે તે ઓળખી શકું છું.
હું હોમમેઇડ પ્રકારની વિરુદ્ધ, વાસ્તવિક સંસ્કારી છાશનો ઉપયોગ કરવાનું પણ પસંદ કરું છું, જે ચપટીમાં સારું છે પરંતુ જાડાઈ અને ક્રીફીનિયરની અભાવ છે. તેનો ઉપયોગ કરતા પહેલાં તેને સંપૂર્ણપણે હલાવો તેની ખાતરી કરો.
તમને જરૂર પડશે
- 1/2 કપ
- મેયોનેઝ
- 3/4 કપ
- ખાટી મલાઈ
- 3/4 કપ છાશ (હચમચી)
- 1 પીરસવાનો મોટો ચમચો સફેદ દારૂ
- સરકો
- 1 પીરસવાનો મોટો ચમચો
- લીંબુ સરબત
- 1 1/2 ચમચી
- વોર્સસ્ટેરશાયર સૉસ
- 2 ચમચી
- સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ
- 2 ચમચી
- chives (અદલાબદલી)
- 1 લવિંગ
- લસણ (કચડી અને અદલાબદલી)
- 1/2 અદલાબદલી scallion (લીલા ભાગો)
- 1 ચમચી
- મસ્ટર્ડ
તે કેવી રીતે બનાવો
- એક ગ્લાસ વાટકીમાં, મેયોનેઝ અને અન્ય તત્વોને ભેગા કરો.
- પીરસતાં પહેલાં લગભગ 45 મિનિટ સુધી રેફ્રિજરેટરમાં રાખવું, બંનેને ઠંડું પાડવું અને સ્વાદોને સંતોષવા દો.
| પોષક માર્ગદર્શિકા (સેવા આપતા દીઠ) | |
|---|---|
| કૅલરીઝ | 180 |
| કુલ ચરબી | 15 ગ્રામ |
| સંતૃપ્ત ફેટ | 4 જી |
| અસંતૃપ્ત ચરબી | 4 જી |
| કોલેસ્ટરોલ | 21 એમજી |
| સોડિયમ | 160 મિ.ગ્રા |
| કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ | 9 જી |
| ડાયેટરી ફાઇબર | 0 જી |
| પ્રોટીન | 3 જી |