બનાના બ્રેડ દલીલ છે કે આપણે જાણીએ છીએ કે બ્રેડ ઝડપી છે. જો તમે તમારી જાતને એક મજબૂત બેકર ન માનો તો, આ બનાના બ્રેડ રેસીપી તમે તેને કહી શકો છો જેથી સરળ છે "ફૂલ-સાબિતી." વાસ્તવમાં, ઝડપી બ્રેડ પકવવાથી તમને માસ્ટર બેકર બનાવવા માટે પાયો સેટ કરી શકાય છે કારણ કે તે મૂળભૂત ઘટકોનો ઉપયોગ કરે છે જે પ્રેસ માટે સરળ છે અને સેવા આપવા માટે પણ સરળ છે.
બનાના બ્રેડ ટિપ્સ: કેળા પકવવા કેવી રીતે
બનાનાની બ્રેડ બનાવતી વખતે, પકવવા કેળાનો ઉપયોગ કરવાની ખાતરી કરો. બનાના કે જે હજુ સુધી તૈયાર નથી તે એક બનાના બ્રેડ બનાવશે જે સમાન નથી અને સ્વાદ અને બનાવટનો ભોગ બનશે. તેના બદલે, જો તમે તમારા કેળાના દિવસો માટે પકવવા માટે રાહ ન કરી શકો, તો આ અજમાવી જુઓ: 250 થી પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં 15 થી 20 મિનિટ સુધી ખાટલા કાળી પર તમારા નરમ કેળા બનાવો. કૂલ દો (અથવા તમે તમારા અન્ય ઘટકો તૈયાર તરીકે ઠંડુ પાડવું), છાલ, અને પકવવા શરૂ.
બનાના બ્રેડ તમારી પોતાની બનાવી રહ્યા છે
બનાનાની બ્રેડ કોઈ પણ ચરબીમાં ઓછી થતી નથી, પરંતુ તે નાસ્તા માટે અથવા ડેઝર્ટ તરીકે અદભૂત ઉપાય છે. જો અખરોટ તમારી ફેન્સીને અનુકૂળ ન કરે તો, તમારી પોતાની પસંદગી માટે ટૉસ-ઇન્સ પસંદ કરો. બનાના બ્રેડમાં સામાન્ય રીતે ઉપયોગમાં લેવામાં આવતી નટ્સમાં પેકન્સ અને મકાડામીયા બદામનો સમાવેશ થાય છે. ચોકોલેટ ચિપ્સ અથવા નાળિયેર પણ કેટલાક મુખ્ય ઍડ-ઑન્સ છે અને રાસબેરિઝ અથવા સૂકા ચેરી જેવા ફળ આ મીઠી મુખ્યને કેટલાક ખાટું ઉમેરી શકે છે.
તમને જરૂર પડશે
- 4 કપ
- બધે વાપરી શકાતો લોટ
- 2 ચમચી બિસ્કિટનો સોડા
- 1/4 ચમચી મીઠું
- 3/4 કપ સોયા માર્જરિન (1 ½ લાકડી)
- 1 ½ કપ ખાંડ
- 1/2 કપ ડાર્ક બ્રાઉન ખાંડ (પેક્ડ)
- 4 મોટા ઇંડા
- 7 મોટી કેળા (વધુ પાકેલા અને છૂંદેલા)
- 1 ચમચી વેનીલા
- 1/3 કપ અખરોટ (ઉડી જમીન)
તે કેવી રીતે બનાવો
- 325 એફ માટે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી પહેલેથી જ. સોયા માર્જરિન અથવા તેલનો ઉપયોગ બે 9 "x 5" રખડુ પેન માટે કરો.
- મધ્યમ કદના વાટકીમાં, લોટ, બિસ્કિટિંગ સોડા અને મીઠું ભેગા કરો. કોરે સુયોજિત.
- મોટા મિશ્રણ વાટકીમાં ઇલેક્ટ્રિક હેન્ડ મિક્સરનો ઉપયોગ કરીને, ક્રીમ સાથે સોયા માર્જરિન અને ખાંડ સુધી રુંવાટીવાળું.
- ઇંડા ઉમેરો, એક સમયે એક, દરેક વધુમાં વચ્ચે સારી રીતે હરાવીને. છૂંદેલા કેળા અને વેનીલા ઉમેરો, સંયુક્ત થતાં સુધી હરાવો.
- લાકડાના ચમચીનો ઉપયોગ કરીને, શુષ્ક ઘટકો અને જમીન અખરોટમાં ફોલ્ડ કરો જ્યાં સુધી માત્ર મિશ્રણ ન હોય (વધારે મિશ્રણ ન કરો).
- તૈયાર થાંભલાઓ માં સખત મારપીટ રેડવાની અને કોઈ એક રોટલીમાં એક ટૂથપીક શામેલ ન થાય ત્યાં સુધી લગભગ 1 કલાકથી 1 કલાક અને 10 મિનિટ સુધી સાફ થાય છે.
- સેવા આપતા પહેલાં સહેજ ઠંડું કરવા વાયર કૂલિંગ રેકમાં રોટરો ટ્રાન્સફર કરો. ગરમ અથવા ઓરડાના તાપમાને સેવા આપો.
| પોષક માર્ગદર્શિકા (સેવા આપતા દીઠ) | |
|---|---|
| કૅલરીઝ | 152 |
| કુલ ચરબી | 8 જી |
| સંતૃપ્ત ફેટ | 2 જી |
| અસંતૃપ્ત ચરબી | 3 જી |
| કોલેસ્ટરોલ | 50 મિલિગ્રામ |
| સોડિયમ | 299 મિલિગ્રામ |
| કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ | 18 ગ્રામ |
| ડાયેટરી ફાઇબર | 1 જી |
| પ્રોટીન | 3 જી |