ભરણમાં ચોક્કસપણે થેંક્સગિવીંગના અમારા મનપસંદ ભાગોમાંનો એક છે, પરંતુ તે વર્ષ દરમિયાન કોઈ પણ સમયે સરળ અને આરામદાયક બાજુ વાનગી છે જે બિન-માંસ ખાનારા માટે શાકાહારી બનાવવું સરળ છે. જો ટર્કી સાથે સેવા આપતા હોય, તો નિમ્ન નિચેલું નિર્દેશિત કરો કે તેને ટર્કીની અંદર રસોઇ કરો.
તમને જરૂર પડશે
- 2 રોટલી શુષ્ક બ્રેડ (આખા અનાજ, 1 "સમઘનનું કાપી)
- 2 tablespoons ઓલિવ તેલ
- 1 1/2 કપ ડુંગળી (ઉડી અદલાબદલી)
- 3 સેલરી દાંડીઓ (ઉડી અદલાબદલી)
- 2
- મોટી ઇંડા (થોડું કોઈ રન નોંધાયો નહીં)
- 1 મોટી લસણ લવિંગ (ઉડી અદલાબદલી)
- 2 કપ ટર્કી સૂપ (અથવા ચિકન અથવા વનસ્પતિ સૂપ)
- 1 1/2 ચમચી ઋષિ ઘસડી
- 1 ચમચી સૂકા થાઇમ
- મીઠું અને મરી (સ્વાદ માટે
- 2 tablespoons
- ડેરી ફ્રી સોયા માર્જરિન (નાના ટુકડાઓમાં કાપી)
તે કેવી રીતે બનાવો
- 325 એફ માટે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી Preheat. થોડું તેલ એક 9 "X 13" casserole વાનગી અથવા બે છીછરા gratin વાનગીઓ. એક મધ્યમ કદના મિશ્રણ વાટકી માં cubed બ્રેડ મૂકો અને કોરે સુયોજિત કરો.
- મધ્યમ ગરમીમાં ભારે-તળેલી કડક કપડામાં, ઓલિવ તેલને ગરમ કરો, ડુંગળી, સેલરી અને લસણને એકવાર ગરમ કરો. કૂક, વારંવાર stirring સુધી ડુંગળી અર્ધપારદર્શક અને સુગંધિત છે. ગરમી દૂર કરો
- બ્રેડ ક્યુબ્સમાં ઇંડા, સૂપ અને સીસિંગ્સને મિશ્રણ કરો જ્યાં સુધી મિશ્રણ ભેજવાળી નથી, જો જરૂરી હોય તો વધારાની સૂપ અથવા પાણી ઉમેરીને. (નોંધ: મિશ્રણ નરમ ન હોવું જોઈએ.) ડુંગળીના મિશ્રણને ઉમેરો, જ્યાં સુધી શાકભાજી સમાનરૂપે વિતરણ કરવામાં ન આવે ત્યાં સુધી stirring.
- મિશ્ર પકવવાના વાનગીમાં મિશ્રણ દબાવો. સોયા માર્જરિનના ટુકડા સાથે ટોચની નહીં. 20 મિનિટ માટે વરખ અને ગરમીથી પકવવું સાથે કવર. 20 મિનિટ પછી, વરખને દૂર કરો અને 30 થી 40 મિનિટ વધુ માટે, અથવા મિશ્રણ નિરુત્સાહિત થાય ત્યાં સુધી. ગરમ સેવા
| પોષક માર્ગદર્શિકા (સેવા આપતા દીઠ) | |
|---|---|
| કૅલરીઝ | 134 |
| કુલ ચરબી | 7 ગ્રામ |
| સંતૃપ્ત ફેટ | 1 જી |
| અસંતૃપ્ત ચરબી | 3 જી |
| કોલેસ્ટરોલ | 90 મિલિગ્રામ |
| સોડિયમ | 295 મિ.ગ્રા |
| કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ | 13 ગ્રામ |
| ડાયેટરી ફાઇબર | 1 જી |
| પ્રોટીન | 6 જી |