સ્ટાર અનીસે સાથે સરળ BBQ પોર્ક Pho રેસીપી

Pho એક ભોટ સૂપ છે જે વિયેતનામમાંથી ઉદભવે છે. તે જીવનમાં બધી મહાન વસ્તુઓ છે; સૂપ, ચોખા નૂડલ્સ, માંસ, શાકભાજી, મસાલા અને જડીબુટ્ટીઓ. જો કે, બધા Pho જ બનાવવામાં આવે છે. Pho વિવિધ પ્રકારના સ્ટોક (ચિકન, બીફ, વગેરે) સાથે સાથે સાથે ચિકન, બીફ, ડુક્કર, અથવા tofu જેવા વિવિધ પ્રોટીનનો સમાવેશ કરી શકાય છે. કોઈ બાબત જ્યાં તમે જાઓ છો અથવા તમે તેને કેવી રીતે કરો છો, Pho તમારા પેટ સંપૂર્ણ છોડી અને તમારા સ્વાદ કળીઓ સંતુષ્ટ બંધાયેલ છે.

આ સંતોષ મુખ્યત્વે સૂપ અંકુરણમાં જોવા મળે છે. તે તમને આંખ પૉપિંગ આશ્ચર્ય આપે છે "વાહ! આમાં શું છે?" સ્ટાર અનીસે વિયેતનામનું મસાલાનું મૂળ છે. સ્વાભાવિક રીતે, આ સુશોભન સૂપમાં તેનો માર્ગ જોવા મળે છે. સ્ટાર અનીસે ઇન્ડોનેશિયન રસોઈપ્રથામાં પણ જોવા મળે છે.

સરળ BBQ પોર્ક Pho બીમાર દિવસો માટે સૂપ નથી, આ savored હોઈ અર્થ છે.

તમને જરૂર પડશે

• 6 કપ માંસ સ્ટોક
• 3 કપ ભાત નૂડલ્સ
• 2 કપ પાણી
• 1 કપ બરબેકયુ ડુક્કર (પતળા કાતરી)
• 1/2 ચમચી માછલી ચટણી
• 1/2 પીળી ડુંગળી (પાતળા કાતરી)
• 1 સ્ટાર વરિયાળી
• 1 તજની લાકડી
• 1 ચમચી સફેદ મરી
• 3 સ્કૅલીઅન્સ (પતળા કાતરી)
• 3 sprigs તુલસીનો છોડ (તાજા)
• 1 જલાપેનો (પતળા રિંગ્સમાં કાતરી)

તે કેવી રીતે બનાવો

1. એક માધ્યમ શાક વઘારવાનું તપેલું માં, તારો વરિયાળી, તજ, સફેદ મરી, સૂપ, પાણી અને માછલી ચટણી મિશ્રણ દ્વારા શરૂ કરો. મધ્યમ ઉચ્ચ ગરમી પર મૂકો અને બોઇલ લાવવા
2. એકવાર સૂપ મિશ્રણ ઉકાળીને, ગરમીથી દૂર કરો અને કવર કરો. તે લગભગ 15 મિનિટ માટે સણસણવું માટે પરવાનગી આપે છે.
3. આ દરમિયાન, એક અલગ શાક વઘારવાનું તપેલું માં 4 કપ પાણી ઉકળવા. એક મિશ્રણ વાટકી માં ચોખા નૂડલ્સ મૂકો. જ્યારે પાણી ઉકળતા હોય, ત્યારે ચોખાના નૂડલ્સ અને કવર ઉપર રેડવું. ગરમ પાણીને સહેજ નૂડલ્સ રસોઇ કરવાની મંજૂરી આપો.

1. સૂપ 15 મિનિટ સુધી બેઠા છે, પછી તજની લાકડી અને સ્ટાર ઇનાસ દૂર કરો.
2. નૂડલ્સ બોલિંગ સેવામાં સમાન કરો નૂડલ્સ પર સૂપ રેડવું અને તમે ઇચ્છો તેટલી પતળા કાતરી બાર્બેક્યુડ ડુક્કરમાં ઉમેરો. છેલ્લે, પતળા કાતરી ડુંગળી, સ્કૅલિયન, તાજાં તુલસીનો છોડ, અને જલાપેનો રિંગ્સ સાથે સુશોભન માટે વાપરવાની સામગ્રી.

સંગ્રહ: રેફ્રિજરેટરમાં હવાચુસ્ત કન્ટેનરમાં અલગથી સૂપ અને નૂડલ્સ એક સપ્તાહ સુધી સ્ટોર કરો. તે બેસે છે કારણ કે સૂપ મજબૂત બની શકે છે. રેશમ કરવા માટે, સૂપસ્પાથમાં બોટને બ્રોથ લાવો અને પહેલાં નૂડલ્સ રસોઇ કરો. જો તે ખૂબ મજબૂત સ્વાદ શરૂ થાય છે તમે પણ સૂપ માટે વધુ પાણી ઉમેરી શકો છો.