લીંબુ કૂસકૂસ સાથે સેલમોન માટે આ કલ્પિત અને હેનેશન રેસીપી કંપની માટે પૂરતી ખાસ છે. આ કૂક પણ રસોઈ બનાવવા માટે પણ સરળ છે.
જ્યારે તમે સૅલ્મોન બ્રોઇંગ કરી રહ્યાં છો, ત્યારે તમારે દર મિનિટે તેને જોવાની જરૂર છે. સેકંડની બાબતમાં માછલીને સળગાવી દેવા માટે માછલી સંપૂર્ણપણે રાંધવામાં આવે છે. માછલીને 145 ડિગ્રી ફેરનહીટના આંતરિક તાપમાને રાંધવામાં આવે છે, જે મધ્યમ હોય છે, એટલે કે મધ્યમાં ગુલાબી છે તે સૅલ્મોન છે. તમે ટ્યૂના ફિલ્લેટ્સ સાથે પણ આ રેસીપી બનાવી શકો છો, અથવા કોઈ અન્ય પ્રકારની સફેદ માછલી પટલ કરી શકો છો. રેડ સ્નેપર અથવા હૅડૉક પણ આ રેસીપીમાં સ્વાદિષ્ટ હશે.
કુઝક્યુસ એક અનાજ નથી, પરંતુ મધ્ય પૂર્વીયમાં સામાન્ય રીતે એક નાના પાસ્તા બનાવવામાં આવે છે. તમે વાસ્તવમાં તે રાંધવા નથી; તમે ગરમ પ્રવાહીમાં થોડું મણકા રેહાઈડ કરો. ચિકન સૂપનો ઉપયોગ કરીને આ વિશિષ્ટ રેસીપી માટે વધારાની સુગંધ ઉમેરે છે. જો તમે ઇચ્છો તો તમે માછલીનો ઉપયોગ પણ કરી શકો છો
પણ આ સરળ કૂસકૂસ રેસીપી અન્ય શાકભાજી ઉપયોગ વિશે વિચારો. કેટલાક બાળકના વટાણા સરસ હશે, જેમ કે શતાવરીનો છોડ 1 "ટુકડાઓમાં કાપી નાખશે, તમે તેને અન્ય વનસ્પતિઓ સાથે પણ સુગંધિત કરી શકો છો સુગંધી પાંદડાંવાળો એક ઔષધિ છોડ અથવા તુલસીનો છોડ માછલી સાથે, ખાસ કરીને સૅલ્મોન સાથે સરસ હોય છે અથવા જો તમે મસાલેદાર ખોરાક પસંદ કરો, કૂસકૂસમાં ટુકડા કરો અને તેને સૅલ્મોન પર છાંટાવો.
શેકેલા શતાવરીનો છોડ , લીલા કચુંબર, અને મીઠાઈ માટે ઓછી ચરબી દહીં સાથે meringues સાથે સેવા આપે છે.
તમને જરૂર પડશે
- 1 લીંબુ
- 1 tablespoons ઓલિવ તેલ
- 1 ડુંગળી, અદલાબદલી
- 1/4 કપ અદલાબદલી લીલા ડુંગળી
- 1-3 / 4 કપ ચિકન સૂપ
- 1-1 / 4 કપ સાદી કૂસકૂસ
- 1 પાઉન્ડ સૅલ્મોન fillets
- 1 પીરસવાનો મોટો ચમચો ઓલિવ તેલ
- 1/2 ચમચી મીઠું
- 1/8 ચમચી કાળા મરી
- 1 ચમચી સુવાદાણાની સુવાદાણા
- 1 કપ દ્રાક્ષ ટામેટાં, અડધા કાપી
તે કેવી રીતે બનાવો
- Preheat પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી.
- લીંબુમાંથી લીંબુના રસને સ્વીઝ કરો અને 1 ચમચી ઝાટકો છંટકાવ કરો; કોરે સુયોજિત.
- ભારે ગરમીમાં ગરમીમાં ઓલિવ તેલ ટેન્ડર સુધી ડુંગળી, લગભગ 4 થી 50 મિનિટ.
- લીલા ડુંગળી, લીંબુનો રસ, અને ચિકન સૂપ માં જગાડવો અને બોઇલ લાવવા. કૂસકૂસ અને લીંબુ ઝાટકો માં જગાડવો, કવર, ગરમીથી પાન દૂર કરો, અને 5 મિનિટ માટે ઊભા દો.
- 1 પીરસવાનો મોટો ચમચો ઓલિવ તેલ અને સ્થળ, ત્વચા બાજુ નીચે, broiler પાન પર સાથે સૅલ્મોન fillets બ્રશ. મીઠું, મરી અને સુવાદાણા સાથે છંટકાવ. જાડાઈ દીઠ 8-10 મિનિટ માટે ગરમી, 6 ગરમીના સ્રોતમાંથી. (અથવા, જો પેકેજ પર નિર્દેશન મુજબ સ્થિર તૈયાર સૅલ્મોન ફિલ્ટલ્સ, ગરમીથી પકવવું અથવા વિસર્પીનો ઉપયોગ કરવો.)
- દ્રાક્ષના ટમેટાંને કૂસકૂસમાં જગાડવો અને સેવા આપતા વાનગી પર મૂકો. કૂસકૂસ પર સૅલ્મોનની સેવા આપો; જો ઇચ્છિત હોય તો, થોડું કાતરી લીલા ડુંગળી સાથે છંટકાવ.
| પોષક માર્ગદર્શિકા (સેવા આપતા દીઠ) | |
|---|---|
| કૅલરીઝ | 504 |
| કુલ ચરબી | 19 ગ્રામ |
| સંતૃપ્ત ફેટ | 3 જી |
| અસંતૃપ્ત ચરબી | 9 જી |
| કોલેસ્ટરોલ | 76 મિલિગ્રામ |
| સોડિયમ | 394 મિલિગ્રામ |
| કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ | 46 જી |
| ડાયેટરી ફાઇબર | 4 જી |
| પ્રોટીન | 36 ગ્રામ |