તમારા તાજા Oysters માટે ચટણી

તેમને ખરીદી અથવા તેમને પોતાને બગાડી, ક્યાં રીતે, અડધા શેલ પર તાજી છીપ ખાય છે અને ઘરે સેવા આપવા માટે આનંદ છે. જો તમે આ સ્વાદિષ્ટ દ્વિપક્ષી અથવા ઓયસ્ટર કનિષ્ઠને આશ્ચર્ય પામી રહ્યા છો કે જે આ રસદાર વસ્તુઓને કેવી રીતે સેવા આપે છે, તેમને નીચે ટોચ પર લાવવા માટે સરળ અને સ્વાદિષ્ટ રીતો મળે છે.

• 01 ના 07

  કોકટેલ સોસ

  તેને સાચું રાખ. તે પરંપરાગત રાખો ઓઇસ્ટર પ્રેમીઓને પુષ્કળ કોકટેલ સોસનો દાવો છે કે ઓયસ્ટર્સનો નાજુક સ્વાદ વધારે છે, પરંતુ, ચાલો આપણે તેનો સામનો કરવો જોઈએ, તે બરાબર છે કે પુષ્કળ લોકો શું શોધી રહ્યાં છે.

  તમે કોકટેલ ચટણી ખરીદી શકો છો, પરંતુ તમારી જાતને બનાવવા માટે એટલું સરળ છે કે મને કબાટ અથવા ફ્રિજમાં તે વધારાની બોટલ લેવાનું ક્યારેય સમજાતું નથી: ફક્ત સ્વાદમાં ઝેર અથવા તાજી લોખંડની જાળીવાળું સૉરીશિશ ઉમેરો (લગભગ 1 ચમચી સવારના 1/4 કપ કેચઅપ)

• 07 થી 02

  લીંબુ સરબત

  તે સરળ નથી, પણ તાજા લીંબુના રસનું સ્પ્રિટ્ઝ એ ઝંખના-સમર્થ બ્રેઈન સ્વાદને રજૂ કરે છે જે ઓયસ્ટર્સને પ્રેમ કરનારાઓ સાથે આવા હિટ બનાવે છે. જ્યારે તમે સાચી તાજા ઓઇસ્ટર્સ પર લીંબુનો રસ લીધાં હોય, ત્યારે તમે તેમને થોડુંક જોઈ શકો છો જ્યારે એસિડ તેમને હલાવે છે. તેમને સ્લર્પ કરો

• 03 થી 07

  મેગ્નોનોનેટ સોસ

  હાથ નીચે, આ મારી પ્રિય વસ્તુ છે કે હું તેમને ખાઉં તે પહેલાં ઓઇસ્ટર્સ પર ઝરમર થવું. તે ફેન્સી લાગે છે, પરંતુ તે ખાતરી કરવા માટે સરળ છે: લગભગ 1/4 કપ શેમ્પેઈન સરકો સાથે એક ઉડી નાજુકાઈના shallot ભેગા અને મીઠું અને સ્વાદ માટે તાજી ગ્રાઉન્ડ કાળા મરી ખાદ્યપદાર્થો ઉમેરો.

  લોકોને પોતાના ઓઇસ્ટર્સ પર ઝરમરાની મેગ્નોનોટીસ ચટણી દો અને ફ્રેન્ચ પરંપરાને વધુ અનુસરવા દો, બાજુમાં કતલની રાઈ બ્રેડ અને તાજા માખણની સાથે મળીને આપે છે.

• 04 ના 07

  Pesto

  તાજા તુલસીનો છોડ કે જે પાસ્તાની વ્યાખ્યા આપે છે, પાઈન નટ્સની સમૃદ્ધિ સાથે, લસણની તીક્ષ્ણ ડંખ, અને લીંબુના રસની એસિડ કિક સાથે કાચી ઓઇસ્ટર્સ સાથે આશ્ચર્યજનક સુંદર મેચ છે. હોમમેઇડનો બેચ બનાવો, પછી લીંબુના રસ સાથે પાતળુ, મીઠું ઉમેરો અને સ્વાદ માટે તાજી ગ્રાઉન્ડ કાળા મરી ઉમેરો અને તે ઓયસ્ટર્સ પર ઢાળ કરો. તે પરંપરાગત નથી, પરંતુ તે રફૂ સ્વાદિષ્ટ છે.

• 05 ના 07

  સેરાનો ચીલી લાઈમ સોસ

  થોડી કિક અને થોડી જુદી વસ્તુ માટે જોઈતા લોકો માટે, આ મસાલેદાર ટ્વિસ્ટને પરંપરાગત સુગંધિત સોસ પર અજમાવી જુઓ: 1 ચમચી મીઠાઇની સૉસાનો મિશ્રણ કરો અને તેમાં 2 ચમચી અને 2 ચમચી ચમચી લો. લાલ વાઇન સરકો , સ્વાદ માટે મીઠું ઉમેરો અને કેટલાક ઉડી અદલાબદલી પીસેલા, જો તમને ગમે

• 06 થી 07

  મસાલેદાર મગ્નનેટ સોસ

  જ્યારે મેં ક્લાસિક મેગ્નોનોટીસ સૉસ અને ન્યુક ચામ , મસાલેદાર વિએતનામીસ સૉસ, આ રેસીપીમાં એકસાથે લાવ્યા ત્યારે મને રાંધણ પ્રતિભા જેવું લાગ્યું. તે કાચા ઓઇસ્ટર્સ પર અદ્ભુત છે, પણ શેકેલા ઓઇસ્ટર્સ પર ઝાટકો ત્યારે પણ શાઇન્સ છે. છીણી અને 1 નાની છીણી છૂંદો કરવો અને તેને 1/2 કપ સીડર સરકોમાં, 1 થી 2 ચમચી ભુરો ખાંડ, 1/4 થી 1/2 ચમચી લાલ ચીઝ ટુકડાઓમાં, અને સ્વાદ માટે મીઠું સાથે જગાડવો. માછલી ચટણી એક બીટ સારી છે, પણ.

• 07 07

  ટાબાસ્કો ચટણી

  ટાબાસ્કોના વેગન, મસાલેદાર તાંગ અથવા સરકો આધારિત ચિલ સૉસની સમાનતા, અંતર્ગત ખનિજ-વાય મીઠાસ સાથે સારી રીતે મિશ્રણ કરે છે જે ઓઇસ્ટર્સને અત્યંત મોહક બનાવે છે.