અમે એક સ્થાનિક દેવતા / મીઠાઈ હોઈ લડવું હોઈ શકે છે, પરંતુ ક્યારેક જીવન રીતે મળે છે વર્ક-હોમ-ફેમિલી-બાળકોને સંતુલિત કરવાથી આપણા બધા પર અસર થાય છે રસોઇયા તરીકે, એવું માનવામાં આવ્યું છે કે શરૂઆતથી બધું જ જ કરવું જોઈએ. હું કદાચ સૌથી કરતાં વધુ કરે છે, પરંતુ તે સમયે હજુ પણ છે જ્યારે હું થોડી ઠગ મારા 'ચીટ્સ' બધા માટે મફત નથી, કારણ કે હું જે ખાદ્ય પદાર્થોની ખરીદી કરું છું તે અંગે હું જાણું છું. કેટલાક તેને ઘર (સ્થિર મેશ, તૈયાર ભોજન, ઇન્સ્ટન્ટ ગ્રેવી) માં ક્યારેય નહીં બનાવશે, કારણ કે તે ક્યાં તો જંક અથવા લેસ્પીથી ખર્ચાળ છે.
અહીં મારા પ્રિય ચીટ્સમાંના કેટલાક છે ... અને હું તેમની મદદથી દોષિત નથી અનુભવું છું.
દોડ્યા પછી એકદમ હાંફવું પેસ્ટ્રી બનાવી એક મજા વસ્તુ છે, અને બધા પ્રયાસ યોગ્ય છે. જો કે, એક અગ્રણી સેલિબ્રિટી રસોઇયા મને થોડા વર્ષો પહેલા તૈયાર પફ પેસ્ટ્રીમાં લઇ ગયા હતા, અને હું કબૂલ કરીશ કે મેં તેમાંથી શરૂઆતથી ક્યારેય તેને બનાવી નથી. જીવન ખૂબ જ ટૂંકું છે
ત્યાં પેસ્ટ્રીઝના કેટલાક ખરેખર સારા બ્રાન્ડ્સ છે. હું માખણના પફ પેસ્ટ્રીને ખરીદવાનું પસંદ કરું છું અને ઘટકોની સૂચિમાં ગમે ત્યાં હાઈડ્રોજેનાઇઝ્ડ અથવા ટ્રાન્સ ચરબીને છુપાવી શકતા નથી તેની ખાતરી કરવા હંમેશાં તપાસ કરું છું અને મને ક્યારેય નિરાશ ન થયો.
તમારા માટે કરેલા તમામ કામોને લીધે તમને આ ઝડપી અને સરળ બ્લુ ચીઝ અને પિઅર ટર્ટ અથવા કલ્પિત બ્રિટીશ ક્લાસિક બીફ વેલિંગ્ટન રેસીપી જેવી કલ્પિત વાનગીઓ બનાવવા માટે મુક્ત કરે છે.
શું ઘર કેનમાં, બોટલ્ડ અથવા ખરીદવામાં આવે છે, કેનમાં તૈયાર માલ મારા કબાટમાં એક મજબૂત સ્થળ છે ટમેટાંના કેનમાં મનપસંદ છે, જે પાસ્તા અથવા શેકેલા માંસ અથવા માછલી માટે, અથવા આ શાકભાજી સૂપ રેસીપી માટે, આ ઝડપી ટામેટા સોસ જેવા કેટલાક વાનગીઓમાં તાજી કરવા માટે (અને સસ્તી) તાજી છે .
ઝડપી સપર બનાવવા માટે અન્ય ઉપયોગી કેન્ડ માલ એક સ્વાદિષ્ટ, ઝડપી અને સસ્તી કરી રેસીપી અથવા ગ્રીક હ્યુમસના વાટકી માટે ચણા છે .
આચ્છાદિત માટે કેન્ડ ઓઇલી માછલી (ટ્યૂના, સારડિન્સ, એન્ચેવિઝ, સેલમોન) આવશ્યક છે. તેઓ ઝડપી સેન્ડવીચ, કચુંબર અથવા પાસ્તા વાની માટે પૌષ્ટિક ખોરાક અને સરળ છે .
તમારા કબાટમાં કેન પર નજર રાખો, છતાં - તે કાયમ માટે રહેતો નથી. અહીંના ઘરની રાંધણ માર્ગદર્શિકામાંથી કેટલીક સરળ ટીપ્સ છે.
થોડાક વર્ષો પહેલાં એક સમય આવી ગયો હતો જ્યારે હું ક્યારેય સ્ટોક ક્યુબને સ્પર્શ કરતો નહોતો. તેઓ સોડિયમ, રસાયણોમાં ઉંચા હતા અને પ્રાણીઓના બીટ્સ જમીનમાં ન હતા જે હું ખાવા માટે પસંદ નથી કરતો. સ્ટોક ક્યુબ્સ અને માંસની પાઉડર પાઉડર ત્યારથી લાંબા સમયથી આવ્યા છે, અને હવે ઉપલબ્ધ કેટલાક સારા ગુણવત્તાવાળા રાશિઓ છે. ખાતરી કરવા માટે હંમેશા ઘટકો તપાસો.
એક ચિકન, ગોમાંસ અથવા માછલી ક્યુબ ઝડપી સૂપ અથવા ગ્રેવી બનાવવા માટે હાથમાં આવે છે . હું ભાગ્યે જ વનસ્પતિ સ્ટોક ક્યુબ્સ ખરીદી કરું છું કારણ કે તે માત્ર ગાજર, ડુંગળી અને લિકના વિનિમય માટે થોડીક ક્ષણો લે છે, થોડાં જડીબુટ્ટીઓ ઉમેરવા માટે 20 મિનિટ માટે સારા વનસ્પતિ સ્ટોક બનાવવા માટે બોઇલ લાવો.
સીધા બગીચામાંથી તાજી વનસ્પતિનો એક બગીચો સ્વર્ગ છે, પરંતુ જ્યાં સુધી તમે ઉનાળાના પાનખરમાં ન રહે ત્યાં સુધી વસંતને તાજી વનસ્પતિ પકડી રાખતા રહે ત્યાં સુધી બળજબરીથી, પાતળા અને મોંઘા નબળા લોકોના સુપરમાર્કેટ પોટ્સનો અર્થ થાય છે. સુકા જડીબુટ્ટીઓ તેમની જગ્યા ધરાવે છે, પરંતુ જ્યારે રેસીપી તાજા ઔષધો માટે કહે છે અને તે બહાર બરફીલા છે, જ્યાં સુધી તમે કેટલાક સ્થિર છે, આળસુ ઔષધો ના જાર અને ટ્યુબ એક મહાન વિકલ્પ બનાવે છે. જાર અને જડીબુટ્ટીઓની ટ્યૂબ્સ રેફ્રિજરેટરમાં રાખવામાં આવે ત્યારે સારી શેલ્ફ જીવન હોય છે, તેથી લાંબા ગાળે વાપરવા માટે સસ્તા હોઈ શકે છે.
ઔષધિઓ માટે "આળસ" પ્રતિબંધિત નથી. અદલાબદલી લસણ, આદુ અને મરચાંના જાર ઉપયોગી થાય છે જ્યારે સમય ટૂંકા હોય છે અને તમે ચિકન તિક્કા મસાલા રેસીપી સાથે ટેબલ પર ડિનર મેળવવા માંગો છો .
કરીના રેસિપીઝ માટે મિશ્રણ મશરૂમ્સ પીતા, શેકીને, અધિકૃત કરી બનાવવાની એક અભિન્ન ભાગ છે, પરંતુ ક્યારેક ત્યાં માત્ર સમય જ નથી. આ ત્યારે છે જ્યારે હું રેફ્રિજરેટરમાં કઢી પેસ્ટ માટે પહોંચું છું. તે સમગ્ર પ્રક્રિયાને ઝડપી બનાવે છે, અને જ્યાં સુધી તમે સારી ખરીદી કરો છો, ગુણવત્તાને પેસ્ટ કરો પરિણામો સામાન્ય રીતે ખૂબ સારી છે
હું વારંવાર તેનો ઉપયોગ કરતો નથી અને મને જાણવા મળ્યું છે કે તે એકવાર ખુલે છે ત્યારે તે ખૂબ જ ઝડપથી વાસી થઈ શકે છે, તેથી હું હંમેશા નાના જાર ખરીદી કરું છું જેથી તેઓ વેડફાઈ ન જાય. હું પણ નસીબદાર છું કે ત્યાં એક એશિયન દુકાન છે જ્યાં હું જીવી શકું છું જે પીછાંને તાજા ઘટકોમાંથી મિશ્રણ કરશે અને ફ્રીઝર માટે તૈયાર કરશે - વધુ સારું. તપાસો કે તમારી પાસે કોઈ નજીક છે.
તમે ઇંડા, વેનીલા, ક્રીમ, દૂધ અને ખાંડના હોમ-નિર્મિત કસ્ટાર્ડ સૉસના સ્વાદિષ્ટ સ્વાદને હરાવતા નથી - સ્વાદિષ્ટ. તે લાંબી રાંધવાની પ્રક્રિયા નથી, પરંતુ જ્યારે તે રસોઈયામાં સ્ટોવ પર ઉભા થવાની માંગ કરે છે, ક્યારેક ત્યાં માત્ર સમય જ નથી. કેનમાં અથવા ટેટ્રા-પેક્સમાં ઉપલબ્ધ કેટલાક શ્રેષ્ઠ તૈયાર ચટણી છે, જે ઝડપી અને સરળ ટ્રીફલ રેસીપીને ચાબુક મારવા માટે ઉત્તમ છે, અથવા એપલ પાઇ અથવા સ્ટીમડ પુડિંગ પર રેડતા છે .
ગ્રેટ બ્રિટન અને આયર્લેન્ડ દરમ્યાન, કસ્ટર્ડનો ઉલ્લેખ કરો, અને પ્રથમ વિચાર પક્ષીઓ કોસ્ટર્ડનો હશે, જે 1837 માં આલ્ફ્રેડ બર્ડ દ્વારા શોધાયેલો મકાઈનો લોટ આધારિત પાવડર બન્યો હતો. પાછળ ક્યાંક છૂપો ટીન વગર પૂર્ણ. હું હંમેશા એક રાખો.
બેગ્ડ સલાડ ચોક્કસપણે સમય બચાવનાર છે - કોઈ ટ્રામિંગ, ધોવા, સૂકવણી કેટલાક ટમેટાં, ડુંગળી, સમારેલી કચુંબર અને શેકેલા માંસ અથવા માછલી ઉમેરો, અને તમારી પાસે એક ઝડપી, સરળ અને પૌષ્ટિક ભોજન છે.
મારા સ્ટોરની આલમારીના પાછળના ભાગમાં છૂપો, તૈયાર કરાયેલા મરીંગ્યુ શેલ્સના બૉક્સ છે. મિકેરેંડે બનાવી સરળ અને સસ્તા છે, પરંતુ તે રસોઈ જે સમય લે છે.
તૈયાર કરેલા મરણુ શેલ સુપર-ફાસ્ટ ડેઝર્ટ બનાવે છે, તાજા ફળો અને હે-પ્રેસ્ટો, મિની પાવલોવા સાથે તાજા ક્રીમ અને ટોચ સાથે ભરો. બ્રિટીશ ક્લાસિક એટોન વાસણ , ફરી કચડી લટકાવેલા શેલો સાથે મિનિટમાં કરી શકાય છે.