તમારી પોતાની તજ સુગર બનાવો

તજ જીનસ સિનામોમમના છોડની છાલ પરથી આવે છે. તે સામાન્ય રીતે શ્રીલંકા અથવા સિલોનનું લેબલ કરવામાં આવે છે અને તેને "સાચું તજ" ગણવામાં આવે છે. સૌથી સામાન્ય - અને ઓછામાં ઓછું ખર્ચાળ - કાસ્સીયા તજ સંબંધિત પ્રજાતિઓમાંથી આવે છે. આ તજ છે જે અમને મોટાભાગના રસોઈમાં વપરાય છે. તે સામાન્ય રીતે સૈગોન, વિએટનામીઝ, અથવા કોરિંટેજનું લેબલ થયેલું છે.

તજ ખાંડ વ્યાપારી ધોરણે ઉપલબ્ધ છે, પરંતુ તે ઘરે બનાવવા માટે સુપર સરળ છે, અને ઘણી સસ્તી છે. પકવવા પહેલાં પાઇ પોપડો અથવા મોચી પર તજ ખાંડ છંટકાવ, અથવા તે ચાબૂક મારી ક્રીમ સુશોભન માટે વાપરવાની સામગ્રી પર છંટકાવ, તમારા સવારે અનાજ , અથવા દહીં. કોફી કેક , ઝડપી બ્રેડ, અથવા મફિન્સને ટોચ પર મૂકવા માટે અદલાબદલી પેકન્સ અથવા અખરોટ સાથે કેટલાક ટૉસ કરો. અને તજ ખાંડ કચુંબર ટોસ્ટ પર અમેઝિંગ છે!

આ રેસીપી તજ ખાંડ વિશે 1/2 કપ બનાવે છે એક બરણીમાં અથવા સીલ થયેલ ફૂડ સ્ટોરેજ બેગમાં કોઠારમાં તજની ખાંડ સ્ટોર કરો.

તમને જરૂર પડશે

• 1/2 કપ ગ્રેન્યુલેટેડ ખાંડ
• 1 પીરસવાનો મોટો ચમચો જમીન તજ

તે કેવી રીતે બનાવો

એક નાની બાઉલમાં ખાંડ અને તજને ભેગું કરો અને મિશ્રણ કરો. સ્ક્રૂ ટોચ અથવા અન્ય નાના કન્ટેનર અથવા ઝિપ બંધ ખોરાક સંગ્રહ બેગ સાથે તે એક નાના કેનિંગ જાર માં રેડવાની.

ટિપ્સ અને ભિન્નતા

• આ વાનગીને 1/4 કપ સુધી ઘટાડવા, દાણાદાર ખાંડના 3 ચમચી અને જમીન તજનાં 1 1/2 ચમચી વાપરો.
• તજને 2 ચમચી સુધી બરાબરી કરો જો તમે તજથી ઊંચી રેશિયો પસંદ કરો
• પકવવા પહેલાં પાઇ પોપડા અથવા કોબ્લર પર, અને મફિન્સ અને ઝડપી બ્રેડ પર, ચાબૂક મારી ક્રીમ garnishes પર દહીં ખાંડ છંટકાવ.

• એક નાસ્તો સારવાર માટે માખણના ટોસ્ટ અથવા ઇંગલિશ muffins પર તજ ખાંડ છંટકાવ
• તજના 1 અથવા 2 ચમચી ચપકાવેલ પેકન્સના 1/4 કપ સાથે ટૉસ કરો અને પકવવા પહેલાં ઝડપી બ્રેડની રખડુ ઉપર છંટકાવ કરો.

પોષક માર્ગદર્શિકા (સેવા આપતા દીઠ)
કૅલરીઝ	8
કુલ ચરબી	0 જી
સંતૃપ્ત ફેટ	0 જી
અસંતૃપ્ત ચરબી	0 જી
કોલેસ્ટરોલ	0 એમજી
સોડિયમ	0 એમજી
કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ	2 જી
ડાયેટરી ફાઇબર	0 જી
પ્રોટીન	0 જી

(અમારા વાનગીઓ પરની પોષણની માહિતીને ઘટક ડેટાબેઝનો ઉપયોગ કરીને ગણવામાં આવે છે અને તેને એક અંદાજ ગણવામાં આવે છે. વ્યક્તિગત પરિણામો બદલાઈ શકે છે.)