તમને જરૂર પડશે
- 5 પિતા ખિસ્સા
- 4 tablespoons ઓલિવ તેલ
- 2 પીરસવાનો મોટો ચમચો ઝાટાર
- વૈકલ્પિક: ચપટી મીઠું
તે કેવી રીતે બનાવો
- Preheat પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી 375 ડિગ્રી ફેરનહીટ.
- સ્લાઇસ પિટા ખુલ્લું છે જેથી એક બાજુ સરળ હોય અને બીજી બાજુ રફ હોય. કૂકી શીટ પર ખરબચડી બાજુ સાથે ખુલ્લા પિતા રાઉન્ડ મૂકો.
- એક નાની બાઉલમાં તેલ અને ઝાટરે મિક્સ કરો. ઇચ્છા હોય તો મીઠું ચપટી થઈ શકે છે.
- ઝાટાર અને ઓઇલ મિશ્રણ સાથે પિટા રાઉન્ડની રફ બાજુ બ્રશ કરો.
- પિતાને આશરે 6-8 મિનિટ માટે ઝાટાર સાથે પીવું અથવા માત્ર થોડું નિરુત્સાહિત.
ઝાટાર: ઝાટાર એક મસાલાનું મિશ્રણ છે જે ઇઝરાયેલમાં મીઠો અને ફ્લેટ બ્રેડ માટે લોકપ્રિય છે. તૈયાર ઝાટરે આજે ઘણા કોશોર અથવા મધ્ય પૂર્વીય સ્ટોર્સમાં શોધી શકાય છે. તમે આ રેસીપી સાથે તમારા પોતાના ઝાતાર બનાવી શકો છો.
ભિન્નતા: દરેક પાટા રાઉન્ડને અડધા-વર્તુળોમાં કાપીને 10 પાટિયું, અથવા 20 ત્રિકોણ રચવા માટે ક્વાર્ટર્સમાં રચે છે.
સૂચનો સેવા આપતા : ગરમ પીણાઓ અથવા ઓરડાના તાપમાને ગરમ કરો. એક ઇઝરાયેલી અથવા ગ્રીક કચુંબર સાથે બ્રેડ સેવા આપે છે
પોષક માર્ગદર્શિકા (સેવા આપતા દીઠ) | |
---|---|
કૅલરીઝ | 136 |
કુલ ચરબી | 6 જી |
સંતૃપ્ત ફેટ | 1 જી |
અસંતૃપ્ત ચરબી | 4 જી |
કોલેસ્ટરોલ | 0 એમજી |
સોડિયમ | 205 મિ.ગ્રા |
કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ | 18 ગ્રામ |
ડાયેટરી ફાઇબર | 1 જી |
પ્રોટીન | 3 જી |