આ ઠંડી પીચ ચિકન સાથે અથવા ઘણા પ્રકારના માછલી સાથે સરસ રીતે જાય છે.
તમને જરૂર પડશે
- 4 tablespoons ઉડી અદલાબદલી scallion (લીલા ડુંગળી)
- 1 2-ઇંચની ટુકડા તાજા આદુ, છાલવાળી અને ઉડી અદલાબદલી (2 1/2 - 3 ચમચી)
- 2 ચમચી મીઠું
- 4 ચમચી મગફળી અથવા વનસ્પતિ તેલ
તે કેવી રીતે બનાવો
1. એક નાની ગરમીમાં વાટકી માં એકાંતે કોથળી સેટ કરો. આદુ અને મીઠું માં જગાડવો.
2. 5 મિનિટ સુધી મધ્યમ ગરમી પર ભારે શાક વઘારવાનું તપેલું માં તેલ ગરમ કરો, જ્યાં સુધી તે તળિયે ઘીમો અને ખૂબ ગરમ હોય છે, પરંતુ હજુ સુધી ધૂમ્રપાન (લગભગ 300 ° ફે).
3. કાળજીપૂર્વક સ્લેજિયન / આદુ મિશ્રણમાં તેલ રેડવું. તે થોડીક સેકંડ માટે ચકિત થશે. એકવાર તે ચટણી બંધ થઈ જાય, જગાડવો, અને પછી સેવા આપતા પહેલા 2 મિનિટ માટે ઊભા થવું.
આદુ સ્કોલિયન ચટણી - તે સીફૂડ માટે એક સરસ સાથ બનાવે છે
પોષક માર્ગદર્શિકા (સેવા આપતા દીઠ) | |
---|---|
કૅલરીઝ | 84 |
કુલ ચરબી | 9 જી |
સંતૃપ્ત ફેટ | 1 જી |
અસંતૃપ્ત ચરબી | 7 ગ્રામ |
કોલેસ્ટરોલ | 0 એમજી |
સોડિયમ | 776 મિલિગ્રામ |
કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ | 0 જી |
ડાયેટરી ફાઇબર | 0 જી |
પ્રોટીન | 0 જી |