Sautéed મશરૂમ્સ provençal માટે આ રેસીપી તમે ક્યારેય તૈયાર પડશે સરળ ડીશ હોઈ શકે છે ધરતી અને સુગંધિત, આ મશરૂમ્સ સ્વાદિષ્ટ અથવા ગરમ ગરમ હોય છે.
આ રેસીપી માખણ સાથે તૈયાર છે, પરંતુ તમે ઓલિવ તેલ અલગ કરી શકે છે. એક તો પ્રોવેન્સની રસોઈની સમાન છે.
છેલ્લે, હર્બસ દ પ્રોવેન્સ સહેલાઈથી વિશેષતાનું સૌથી વધુ ખાદ્ય સ્ટોર્સમાં ઉપલબ્ધ છે, પરંતુ તમે બેચ જાતે પણ મિશ્રિત કરી શકો છો.
તમને જરૂર પડશે
- 8 ઓઝ તાજા સફેદ મશરૂમ્સ, ક્વોર્ટેડ
- 3 પીરસવાનો મોટો ચમચો માખણ (અથવા વધારાની વર્જિન ઓલિવ તેલ)
- 1 ઉદાર પીરસવાનો મોટો ચમચો હર્બસ દ પ્રોવેન્સ
- કોશર મીઠું, સ્વાદ
તે કેવી રીતે બનાવો
- મધ્યમ ગરમી પર ભારે તળેલી તળેલું પાન માં માખણ ઓગળે.
- લગભગ 5 મિનિટ સુધી મશરૂમ્સ અને સાટુ ઉમેરો અથવા જ્યાં સુધી તેઓ સંપૂર્ણપણે માખણ સાથે કોટેડ ન હોય અને થોડું નરમ પાડવાનું શરૂ કરે.
- હર્બ્સ દ પ્રોવેન્સ ઉમેરો અને અન્ય 10 મિનિટ માટે રાંધવા, વારંવાર stirring, અથવા ત્યાં સુધી મશરૂમ્સ ક્યારેય જેથી-સહેજ નિરુત્સાહિત પરંતુ હજુ પણ સરસ રીતે નરમ અને રસદાર છે.
- કોશર મીઠું સાથે સ્વાદ અને સીધા સેવા, અથવા ઠંડી અને ખંડ તાપમાન સેવા આપવા માટે સીઝન.
પોષક માર્ગદર્શિકા (સેવા આપતા દીઠ) | |
---|---|
કૅલરીઝ | 108 |
કુલ ચરબી | 10 ગ્રામ |
સંતૃપ્ત ફેટ | 1 જી |
અસંતૃપ્ત ચરબી | 7 ગ્રામ |
કોલેસ્ટરોલ | 0 એમજી |
સોડિયમ | 77 એમજી |
કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ | 4 જી |
ડાયેટરી ફાઇબર | 2 જી |
પ્રોટીન | 1 જી |