આ રેસીપી ઉત્સાહી સરળ અને ઝડપી છે; આ marinade તૈયાર કરવા માટે માત્ર ક્ષણો લે છે અને સમય આગળ એક દિવસ સુધી કરી શકાય છે. લાંબા સમય સુધી તમે તમારા tofu marinate, સારી, તેથી હું મારા marinade તૈયાર કરવા માંગો, તે ઠંડી દો, પછી marinade માં tofu પૉપ અને તે grilling પહેલાં થોડા કલાકો માટે સ્વાદો સૂકવવા દો.
જો તમે ક્યારેય શેકેલા tofu નથી અને થોડા ટીપ્સ પર વાંચવા માંગો છો, કેવી રીતે ગ્રીલ Tofu પર શાકાહારી માર્ગદર્શન Jolinda હેકેટ માતાનો લેખ તપાસો.
નોંધ: આ રેસીપી ડેરી ફ્રી, ઇંડામુક્ત અને કડક શાકાહારી આહાર માટે યોગ્ય છે, પરંતુ એલર્જી અથવા ડાયેટરી પ્રતિબંધો ધરાવતી વ્યક્તિઓ માટે બનાવાયેલા કોઈ પણ રેસીપી સાથે, બધા પોષક લેબલ્સ કાળજીપૂર્વક વાંચવા માટે ખાતરી કરો કે ત્યાં કોઈ છુપાયેલ નથી ડેરી-આધારિત ઘટકો (અથવા ધાન્યના લોટમાં રહેલું નત્રિલ દ્રવ્ય, ઇંડા અથવા ઘઉંના ઘટકો, જો આ તમને લાગુ પડે છે)
તમને જરૂર પડશે
- 1 રેસીપી
- લેમન તલ ટોફુ મરિનડે
- 1 16 ઔંશના પેકેજ પેઢી ચિની ટોફુ (નકામું)
- ડૅશ મીઠું
તે કેવી રીતે બનાવો
- લીંબુની તલનાં ટૉફૂ મરિનડે તૈયાર કરો. કૂલ કરવા માટે કોરે સુયોજિત કરો
- આ tofu તૈયાર કાગળ ટુવાલના વિવિધ સ્તરોની ટોચ પર નિરાશાજનક tofu મૂકો. તાજું કાગળ ટુવાલ માટે અડધો રસ્તોથી કાગળના ટુવાલને બદલીને 20 મિનિટ સુધી ટોફુની ટોચ પર, કંઈક સાધારણ ભારે અને સપાટ, જેમ કે કૈરોલ ડીશ અથવા ભારિત પકવવા શીટ મૂકો. 1/4 "-1/2" જાડા વિશે લંબચોરસ અથવા ત્રિકોણમાં tofu કટકાઓ. કોટ તરફ વળેલ ઠંડુ મરીનડમાં tofu મૂકો. છંટકાવ કરતાં પહેલાં ઓછામાં ઓછા 30 મિનિટ સુધી કવર કરો અને ઠંડુ કરો. (આ અગાઉ કેટલાક કલાકો કરી શકાય છે.)
- થોડું તેલ અને ગ્રીલ preheat. જો ઇચ્છા હોય તો જાળી પર ટૂફુ મૂકો અને થોડું મીઠું અને મરી કરો. ઊંડા ભુરો અથવા થોડું કાળી પડેલું સુધી ગ્રીલ (હું મારા tofu કાળા ગમે!), બંને બાજુ સરખે ભાગે વહેંચાઇ બંને બાજુ દેવાનો. સ્વાદ માટે વધારાના મીઠું અને મરી ઉમેરો. સૅન્ડવિચ તરીકે ભાત સાથે અથવા ડેરી ફ્રી બ્રેડની ટોચ પર ગરમ કરો.
સૂચિત ઉપયોગો અને ફેરફારો:
- બીજા દિવસે તમારા બચાવ સેવ કરો અને સેન્ડવીચ અથવા કામળોમાં તમારા શેકેલા tofu નો ઉપયોગ કરો. સારી ગુણવત્તાની બ્રેડ અથવા લૅટ્રીલાઈટ લપેટી (ખાતરી કરો કે તે ડેરી-ફ્રી છે) પસંદ કરો, અને પછી સોયા મેયોનેઝ, હોમમેઇડ મસાલેદાર હ્યુમસ અથવા તમારા પસંદગીના અન્ય મસાલા વગેરેમાં ફેલાવો. તાજા શાકભાજીઓ સાથે લેયર - લેટીસ, ટમેટા, લાલ ડુંગળી, સ્પ્રાઉટ્સ - અને કદાચ કેટલાક એવોકાડો માત્ર 'cuz.
- એ જ રીતે, તમે તાજા શાકભાજીઓ, ચપળ ગ્રીન્સ, ઍવૉકાડોસ અને કેટલાક બદામ (ગમે તે તમે તમારા કચુંબર પર ઇચ્છો છો, ખરેખર!) સાથે તાજા કચુંબર પર શેકેલા tofu ની સેવા કરી શકો છો, ટોચ પરના લેમન ત્સુ ટોફુ મરિનડે સાથે .
- એક એશિયન પ્રેરિત પિઝા માટે શેકેલા tofu ઉમેરો. પિઝા કણક રેસીપી (આ આખા ઘઉં પિઝા ક્રસ્ટ અથવા ડેરી ફ્રી ગ્લુટેન-ફ્રી પિઝા જેવી ) નો ઉપયોગ કરો, પછી કેટલાક પ્લુમ ચટણી સાથે તેને ટોચ પર લો, પછી કેટલાક લાલ મરીના ટુકડા, કચરાવાળી ગાજર, બાળક બીઓકે, બ્લેક તલ, કેટલાક કાપલી ડેરી ફ્રી ચીઝ જેવી ડેરી અથવા ડેરી ફ્રી ક્રીમ ચીઝ જેવી કે ટૉફુટ્ટી, અને છેલ્લે શેકેલા ટાફુ. કણક સૂચનો અનુસાર ગરમીથી પકવવું અને આનંદ!
- અથવા, મોટાભાગના લોકો શું કરે છે: ફક્ત કેટલાક શેકેલા veggies અને rice સાથે આઈટી મેળવો પરફેરો
| પોષક માર્ગદર્શિકા (સેવા આપતા દીઠ) | |
|---|---|
| કૅલરીઝ | 214 |
| કુલ ચરબી | 10 ગ્રામ |
| સંતૃપ્ત ફેટ | 2 જી |
| અસંતૃપ્ત ચરબી | 3 જી |
| કોલેસ્ટરોલ | 0 એમજી |
| સોડિયમ | 401 એમજી |
| કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ | 19 ગ્રામ |
| ડાયેટરી ફાઇબર | 3 જી |
| પ્રોટીન | 14 ગ્રામ |