હળવા, ફ્લેકી હૅડૉક મારા પરિવારમાં એક પ્રિય છે, અને આ માછલીને રસોઇ કરવાનો ઉત્તમ ઉપાય છે. કોડ અથવા પોલોકનો ઉપયોગ પણ થઈ શકે છે. ખૂબ પાતળા fillets માટે રસોઈ સમય એડજસ્ટ.
લીંબુના પાંદડાવાળા માછલીને સુશોભન કરો અને ફ્રેન્ચ ફ્રાઈસ અથવા શેકેલા બટાકા સાથે ટેર્ટાર સોસ અથવા રિમોલેડ સોસ સાથે સેવા આપો.
આ પણ જુઓ
કેજૂન સીઝન્ડ બીઅર ફ્રાઇડ ફિશને હરાવ્યો
તમને જરૂર પડશે
- 3/4 કપ દૂધ
- 2 ચમચી મીઠું
- 2 થી 3 હેડોક પેલેટ
- 3/4 કપ
- બ્રેડના ટુકડા (સાદા, દંડ)
- 1/4 કપ પરમેસન પનીર (લોખંડની જાળીવાળું)
- 1/4 ચમચી સુગંધી પાંદડાંવાળો એક ઔષધિ છોડ (સૂકા પર્ણ)
- 1/4 કપ માખણ (ઓગાળવામાં)
- ડૅશ પૅપ્રિકા
- ગાર્નિશ: સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ sprigs
- સુશોભન માટે વાપરવાની સામગ્રી: લીંબુ wedges
તે કેવી રીતે બનાવો
- પહેલાથી ભીની પકાવવાની પ્રક્રિયા 500 એફ.
- પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી ટોચની નજીક પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી રેક મૂકો.
- છીછરા બાઉલમાં દૂધ મૂકો; મીઠું માં જગાડવો
- અન્ય છીછરા વાટકીમાં, બ્રેડની ટુકડાઓ, પરમેસન પનીર અને સુકા થાઇમ ભેગા કરો.
- દૂધમાં ફિશના ટુકડાઓ ડૂબાવો, પછી બ્રેડ કાગળના મિશ્રણમાં.
- એક સરસ પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી પકવવાના ખાતા પર હૅડૉક ફિલ્લેટ્સ ગોઠવો; માખણ સાથે સરખે ભાગે વહેંચાઇ ઝરમર વરસાદ
- 10 થી 15 મિનિટ માટે ટોચ રેક પર ગરમીથી પકવવું હૅડૉક.
- કાંટો સાથે માછલીને સરળતાથી બનાવવી જોઈએ.
- સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ અને લીંબુ સાથે પૅપ્રિકા અને સુશોભન માટે વાપરવાની સામગ્રી સાથે થોડું છંટકાવ.
તને પણ કદાચ પસંદ આવશે
ઓવન ફ્રાઇડ હેડોક ફિલ્ટર્સ સઝ્ડ બ્રેડ કાગડાઓ સાથે
પરમેસન, જડીબુટ્ટીઓ, અને ક્રીમ સાથે ગરમીમાં હેડોક
| પોષક માર્ગદર્શિકા (સેવા આપતા દીઠ) | |
|---|---|
| કૅલરીઝ | 214 |
| કુલ ચરબી | 15 ગ્રામ |
| સંતૃપ્ત ફેટ | 9 જી |
| અસંતૃપ્ત ચરબી | 4 જી |
| કોલેસ્ટરોલ | 41 એમજી |
| સોડિયમ | 1,026 એમજી |
| કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ | 14 ગ્રામ |
| ડાયેટરી ફાઇબર | 1 જી |
| પ્રોટીન | 7 ગ્રામ |