થાઇમ અને લીંબુ સાથે શેકેલા સૅલ્મોન

આ ઝડપી અને સરળ શેકેલા સૅલ્મોન રેસીપી લીંબુ અને સુગંધી પાંદડાંવાળો એક ઔષધિ છોડ ના સ્વાદિષ્ટ મિશ્રણ સાથે ઉમેરાતાં છે જો આવું વલણ છે, તો તમે સુકાઈને બદલે તાજી વનસ્પતિનો ઉપયોગ કરી શકો છો. આ રેસીપી બંને સૅલ્મોન ફાઇલ્સ અને સૅલ્મોન સ્ટીક્સ પર સારી રીતે કામ કરે છે.

તમને જરૂર પડશે

• 4 6 ઔંશના / 170 એમએલ સૅલ્મોન ફિલ્લેટ્સ
• 1/4 કપ / 60 એમએલ લીંબુનો રસ
• 2 tablespoons / 30 એમએલ ઓલિવ અથવા એવોકાડો તેલ
• 1 પીરસવાનો મોટો ચમચો / 15 એમએલ લીંબુ ઝાટકો
• 1 1/2 ચમચી / 7.25 એમએલ તાજા સુગંધી પાંદડાંવાળો એક ઔષધિ છોડ પાંદડા, થોડું અદલાબદલી
• 1-2 લવિંગ લસણ, નાજુકાઈના
• 1 ચમચી / 5 એમએલ સમુદ્ર મીઠું

તે કેવી રીતે બનાવો

1. મોટા રિફ્લેબલ બેગમાં લીંબુનો રસ , ઝાટકો, તેલ, સુગંધી પાંદડાંવાળો એક ઔષધિ છોડ અને લસણ ભેગું કરો. સૅલ્મોન ઉમેરો અને કોટ કરો. સીલ બેગ અને 30 મિનિટથી 1 કલાક સુધી ઠંડું કરો.

2. મધ્યમ ઉચ્ચ ગરમી માટે Preheat ગ્રીલ. સૅલ્મોનને ગ્રીલ પર લગાવીને પહેલાં, તેલને મોટી ચીપો, ફોલ્ડ કરેલ કાગળના ટુવાલ અને તેલનો ઉપયોગ કરીને સારી રીતે છીણવું. ગ્રેટ્સ સમગ્ર ઘણા પસાર કરો. આ માછલીઓને ચોંટતા અને ભાંગી નાંખવામાં મદદ કરશે.

3. સૅલ્મોનને સૅલ્મોન અને ગરમ ગ્રીલ પર મૂકો. બ્રશ સૅલ્મોનને ઝીપ્પૉપ બેગથી મરિનડ સાથે. ગ્રીલ સૅલ્મન દીઠ બાજુ દીઠ 4 થી 6 મિનિટ. એકવાર માછલીનું આંતરિક તાપમાન 145 ડિગ્રી એફ પહોંચે તે પછી ગરમીમાંથી દૂર કરો. સૅલ્મોન રંગમાં પ્રકાશ હોવું જોઈએ અને ઘાટા ભાગથી સહેલાઈથી તૂટી જવું જોઈએ. તમારા મનપસંદ બાજુઓ સાથે સેવા આપે છે.

પીણું સૂચનો? : ડિલ અને લેમન સૅલ્મોન સાથે જોડી વેણ શું છે તે જાણો . .

પોષક માર્ગદર્શિકા (સેવા આપતા દીઠ)
કૅલરીઝ	406
કુલ ચરબી	20 ગ્રામ
સંતૃપ્ત ફેટ	3 જી
અસંતૃપ્ત ચરબી	7 ગ્રામ
કોલેસ્ટરોલ	114 મિલિગ્રામ
સોડિયમ	689 એમજી
કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ	14 ગ્રામ
ડાયેટરી ફાઇબર	1 જી
પ્રોટીન	43 ગ્રામ

(અમારા વાનગીઓ પરની પોષણની માહિતીને ઘટક ડેટાબેઝનો ઉપયોગ કરીને ગણવામાં આવે છે અને તેને એક અંદાજ ગણવામાં આવે છે. વ્યક્તિગત પરિણામો બદલાઈ શકે છે.)