આ માહી માહિ ફિશના દક્ષિણપશ્ચિમ સીઝનિંગ્સમાં મેરીનેટ કરવામાં આવે છે, જે આ એક મહાન મુખ્ય કોર્સ છે અને મેક્સીકન-સ્ટાઇલ ડીશ જેવાં માછલી ટાકોસ છે.
તમને જરૂર પડશે
- 6 6 ઔંશના / 170 ગ્રામ માહિ ફીલી ફિલ્ટલ્સ
- આ મરિનડે માટે:
- 1/4 કપ / 60 મીલી તાજા પીસેલા (અદલાબદલી)
- 1/4 કપ / 60 એમએલ લીંબુનો રસ
- 2 tablespoons / 30 એમએલ વનસ્પતિ તેલ
- 1 પીરસવાનો મોટો ચમચો / 15 એમએલ મધ (અથવા એગવે સીરપ)
- 3 લવિંગ લસણ (નાજુકાઈના)
- 2 ચમચી / 10 મીલી મરચું પાઉડર (ગરમ અથવા હળવા વાપરો)
- 1 ચમચી / 5 એમએલ સમુદ્ર મીઠું
- 1/2 ચમચી / 2.5 મીલી કાળા મરી
તે કેવી રીતે બનાવો
1. બધા marinade ઘટકો ભેગું. સારી રીતે ભળી દો છીછરા પકવવાના વાનગીની એક મોટી રિપેક્લેબલ બેગમાં ફોલેટ મૂકો. મૉર્નેડ ઉમેરો અને કોટને ફેરવો. 30 મિનિટ માટે રેફ્રિજરેટરમાં રાખવું.
2. Preheat ગ્રીલ. મરીનાડથી માછલીને દૂર કરો અને પ્રત્યેક ગરમી પર સવારના 3 થી 4 મિનિટ સુધી, અથવા પૂર્ણ થાય ત્યાં સુધી ગરમ ગ્રીલ પર મૂકો. એકવાર રાંધવામાં આવે છે, ગરમીમાંથી દૂર કરો અને ક્યાં તો સેવા આપવી અથવા સ્લાઇસ કરો અને ટેકોઝમાં ઉમેરો.
પોષક માર્ગદર્શિકા (સેવા આપતા દીઠ) | |
---|---|
કૅલરીઝ | 461 |
કુલ ચરબી | 37 ગ્રામ |
સંતૃપ્ત ફેટ | 11 જી |
અસંતૃપ્ત ચરબી | 18 ગ્રામ |
કોલેસ્ટરોલ | 85 મિલિગ્રામ |
સોડિયમ | 1,428 મિલિગ્રામ |
કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ | 15 ગ્રામ |
ડાયેટરી ફાઇબર | 1 જી |
પ્રોટીન | 19 ગ્રામ |