દક્ષિણ લાલ મખમલી કેક

આ લાલ મખમલી કેક રેસીપી એક નોંધાયો છે! જો તમે ક્રીમ ચીઝ frosting સાથે ક્લાસિક દક્ષિણ લાલ મખમલ કેક, પ્રેમ, તો પછી તમે આ રેસીપી એક પ્રયાસ આપવા માંગો છો પડશે

લાલ મખમલી કેક ઘટકો

1/2 કપ અનસોલ્ટ માખણ, ઓરડાના તાપમાને
1 1/2 કપ ખાંડ
2 મોટી ઇંડા
2 (1 ઔંશ) બોટલ લાલ ફૂડ કલર
1 ચમચી વેનીલા અર્ક
2 1/2 કપ sifted કેક લોટ અથવા 2-1 / 4 કપ બધા હેતુ લોટ
1/2 ચમચી મીઠું
2 ચમચી કોકો
1 કપ છાશ
1 પીરસવાનો મોટો ચમચો સફેદ સરકો
1 ચમચી બિસ્કિટિંગ સોડા
ક્રીમ ચીઝ આકરા - નીચે જુઓ
સુશોભન માટે વાપરવાની સામગ્રી: અદલાબદલી પેકન્સ, થોડું toasted

લાલ મખમલી કેક કાર્યવાહી

350 ડિગ્રી એફ. પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી અને લોટ 3 8-ઇંચ કેક પેન માટે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી.

માખણ પર માખણ હલાવતા સુધી ઇલેક્ટ્રીક મિશ્રણ સાથે હરાવ્યું; ધીમે ધીમે ખાંડ ઉમેરો, સારી રીતે હરાવીને ઇંડા, એક સમયે 1 ઉમેરો, દરેક ઉમેરણ પછી મિશ્રણ ન થાય ત્યાં સુધી હરાવો. ખોરાક રંગ અને વેનીલામાં જગાડવો, સારી રીતે સંમિશ્રિત કરવું

લોટ, મીઠું, અને કોકો ભેગા કરો; કોરે સુયોજિત. 4 કપ પ્રવાહી માપ કપમાં છાશ, સરકો, અને સોડા ભેગું. (મિશ્રણ બબલ થશે.)

મિશ્રણને સંકોચનારું કરવા માટે લોટ મિશ્રણ ઉમેરો, વૈકલ્પિક રીતે છાશ મિશ્રણ, શરૂઆત અને લોટ મિશ્રણ સાથે અંત. દરેક ઉમેરણ પછી મિશ્રીત ન થાય ત્યાં સુધી ઓછી ઝડપે હરાવ્યું. મધ્યમ ગતિમાં 2 મિનિટ હરાવ્યું; તૈયાર તવાઓને માં સખત મારપીટ રેડવાની.

25 મિનિટ માટે ગરમીથી પકવવું. 10 મિનિટ વાયર રેક્સ પર પૅન કૂલ; તવાઓને દૂર કરો, વાયર રેક્સ પર સંપૂર્ણપણે કૂલ કરો.

ક્રીમ ચીઝ

1 (8) ઔંશ પેકેજ ક્રીમ ચીઝ, નરમ પડ્યો હતો
1/4 કપ માખણ, નરમ પડ્યો હતો
1/2 બૉક્સ (1/2 પાઉન્ડ) વત્તા 2 tablespoons પાઉડર ખાંડ
1 ચમચી વેનીલા અર્ક

મિશ્રણનો ઉપયોગ કરીને, સરળ અને મલાઈ જેવું સુધી બધા ઘટકોને ભેગા કરો.

સ્તરો અને કેકની ટોચ પર ક્રીમ ચીઝ ફ્રોસ્ટિંગ ફેલાવો. અદલાબદલી પેકન્સ સાથે સુશોભન માટે વાપરવાની સામગ્રી.