દાડમ સાથે ઉજવણી
રોમ હશનાહની બીજી રાતે દાડમ પરંપરાગત રીતે ખાય છે. વધુ ખાસ કરીને, દાડમ વારંવાર "નવા ફળ" તરીકે કામ કરે છે - એક ફળ હજુ સુધી આ સીઝન યોગ્ય જે પણ નથી - બીજા સાંજે માટે રોશ Hashanah વિધિ
ધ ન્યૂ ફળ
રોષ હશનાની બીજી રાત્રિમાં (પરંતુ તમામ) યહૂદી ઘરોમાં દાડમનો "નવા ફળ" તરીકે ઉપયોગ થતો નથી તે બે કારણો છે.
ઇઝરાયલ જમીન બાઇબલ તેના દાડમ માટે પ્રશંસા છે
બીજું, દાડમના માનવામાં આવે છે 613 બીજ. આમ, યહુદીઓ દાડમ ખાવાથી ઈશ્વરના 613 માટોવૉથ (તોરાહમાંથી મળેલી કમાણી) પૂરી કરવાની ઇચ્છા દર્શાવે છે.
આશીર્વાદો
વાઇન પર આશીર્વાદ અને બ્રેડ પર આશીર્વાદ માટે હાથ ધોવા પહેલાં, ધાર્મિક નેતા નવા ફળ આશીર્વાદ પછી
પ્રથમ, શેહેચીઆનુ આશીર્વાદ અમને જીવંત રાખવા અને આ સિઝનમાં અમને લાવવા માટે આભાર.
તમે આશીર્વાદિત છો, આપણા ભગવાન ભગવાન, જગતનો રાજા, કોણ અમને જીવંત રાખ્યા છે અને અમને ટકાવી રાખ્યા છે અને અમને આ મોસમ સુધી પહોંચવા સક્ષમ બનાવ્યા છે.
પછી ફળની આશીર્વાદ પાઠવવામાં આવે છે
તમે આશીર્વાદિત છો, આપણા દેવ યહોવા, વિશ્વના રાજા, કોણ ઝાડમાંથી ફળ બનાવે છે.
દરેકને ખાવા માટે ફળો પસાર થાય પછી, ખોરાકના પ્રતીકવાદને સમજાવે છે.
તે તમારી ઇચ્છા હશે, આપણા ભગવાન ભગવાન અને અમારા forbears ના ભગવાન, કે અમારી ગુણવત્તા એક દાડમ ના બીજ જેવા વધારો.
દાડમ વિશે
દાડમ એક ફળ છે, જે ઈરાનથી ઉત્તરીય ભારતના મૂળ છે, જે પ્રાચીન કાળથી સમગ્ર ભૂમધ્ય પ્રદેશ ઉપર ખેતી અને નેચરલાઈઝ થઈ છે. સ્પેનિશ વસાહતીઓએ 18 મી સદીમાં ઉત્તર અમેરિકામાં દાડમના ઝાડની રજૂઆત કરી હતી અને આજે તે મુખ્યત્વે કેલિફોર્નિયા અને એરિઝોનામાં ઉગાડવામાં આવે છે.
ફળોના સ્વાસ્થ્ય લાભો દ્વારા 21 મી સદીમાં દાડમની લોકપ્રિયતામાં ઘણો વધારો થયો છે.
અભ્યાસમાં જાણવા મળ્યું છે કે દાડમનો રસ હૃદયની તંદુરસ્તીમાં સુધારો કરી શકે છે, પ્રોસ્ટેટ કેન્સર સામે રક્ષણ આપે છે, સંધિવામાં કોમલાસ્થિમાં ઘટાડો કરે છે અને ડાયાબિટીસમાં પણ મદદ કરે છે.
ઘણા રોગોને મુક્ત રેડિકલ તરીકે ઓળખાતા અસ્થિર નાના અણુ સાથે જોડવામાં આવ્યા છે. એન્ટીઑકિસડન્ટોના શરીરને ફ્રી-ક્રાંતિકારી નુકસાનથી રક્ષણ મળે છે. અને દાડમના રસમાં એન્ટીઑકિસડન્ટોના ઊંચા સ્તરો છે.
પોષણ હકીકતો: દાડમ
દાડમ સાથે પાકકળા
સંખ્યાબંધ લોકો આજે કોશર વાનગીઓ શોધે છે જે ફળના રોશ હશાના ધાર્મિક ભૂમિકા, સ્વાસ્થ્ય લાભો, મીઠો સ્વાદ અને રંગબેરંગી દેખાવને કારણે દાડમનો ઉપયોગ કરે છે. આ દાડમ વાનગીઓ આનંદ માણો