1 9 60 અને 1970 ના દાયકાના અંત ભાગમાં "સૉક ઇટ ટુ માયૂ" શબ્દ લોકપ્રિય હતો. તે અનેક ગીતોમાં ઉપયોગમાં લેવાતો એક શબ્દસમૂહ હતો અને ઘણી વખત કોમેડી શો, "રોવાન એન્ડ માર્ટિનના હસે-ઇન" માં દર્શાવવામાં આવ્યા હતા.
આ લોકપ્રિય કેક અન્ય ઘટકો સાથે કેક મિક્સ, ખાટા ક્રીમ, તજ, અને પેકન્સ સાથે બનાવવામાં આવે છે. આ એક સરસ કેક છે જે એક પૉટલાક સાથે લઇ અથવા કોફી કેક તરીકે સેવા આપે છે.
આ કેક ગ્લેઝ વિના પણ સ્વાદિષ્ટ હશે. પીરસતાં પહેલાં કેક ઉપર થોડુંક સાબુ પાઉડર ખાંડ કાઢો.
તમને જરૂર પડશે
- 1 બોક્સ પીળા કેક મિક્સ
- 2 ચમચી
- જમીન તજ
- 2 tablespoons
- બ્રાઉન સુગર
- 1 કપ અદલાબદલી પેકન્સ
- 8 ઔંસ
- ખાટી મલાઈ
- 4 ઇંડા
- 1/3 કપ વનસ્પતિ તેલ
- 1/4 કપ ગ્રેન્યુલેટેડ ખાંડ અથવા વધુ ભુરો ખાંડ
- 1/4 કપ પાણી
- 1 કપ
- પાવડર ખાંડ
- 2 tablespoons
- દૂધ અથવા પ્રકાશ ક્રીમ
- 1/4 ચમચી
- વેનીલા અર્ક
તે કેવી રીતે બનાવો
1. ઉદારતાથી મહેનત કરો અને બંડ્ટ કેક લોટ લો. 375 ° ફે (190 ° સે / ગેસ 5) માટે પકાવવાની પ્રક્રિયામાં ગરમી.
2. નાના બાઉલમાં, તજ સાથે સૂકા કેકના મિશ્રણના 2 ચમચી, ભૂરા ખાંડના 2 ચમચી, અને અદલાબદલી પેકન્સ; કોરે સુયોજિત.
3. ઇલેક્ટ્રિક મિક્સર સાથેના મોટા મિશ્રણ વાટકીમાં, ખાટી ક્રીમ, ઇંડા, વનસ્પતિ તેલ, 1/4 કપ ખાંડ (દાણાદાર અથવા ભુરો ખાંડ) અને પાણી સાથે કેક મિક્સ ભેગા કરો. સારી ગતિથી સુધી ઓછી ઝડપ પર હરાવ્યું.
હાઈ સ્પીડ પર 2 મિનિટ સુધી હરાવો.
4. સખત બંડ્ટ કેક પાનમાં લગભગ બે-તૃતીયાંશ ભાગ (લગભગ 3 કપ) તૈયાર કરો. સખત મારપીટના કેન્દ્રમાં તજ અને પીકણના મિશ્રણને છંટકાવ કરવો અને કાળજીપૂર્વક બાકીના સખત મારપીટને પેકિન મિશ્રણ ઉપર સમાનરૂપે ફેલાવો.
5. 35 થી 45 મિનિટ માટે કેક ગરમાવો, જ્યાં સુધી સોનામાં ભૂરા અને એક ટૂથપીંક કેન્દ્રમાં દાખલ ન થાય ત્યાં સુધી તે સ્વચ્છ થાય છે. 25 મિનિટ સુધી રેક પર કૂલ. કાળજીપૂર્વક પાનમાંથી દૂર કરો
ગ્લેઝ
- એક નાની વાટકીમાં પાવડર ખાંડ, દૂધ કે ક્રીમ અને વેનીલાનો સમાવેશ થાય છે. પાતળા ગ્લેઝ બનાવવા માટે જરૂરી વધુ દૂધ અથવા ક્રીમ ઉમેરીને સારી રીતે મિશ્રણ કરો. કૂલ કેક પર ગ્લેઝ ઝાડી.
| પોષક માર્ગદર્શિકા (સેવા આપતા દીઠ) | |
|---|---|
| કૅલરીઝ | 373 |
| કુલ ચરબી | 18 ગ્રામ |
| સંતૃપ્ત ફેટ | 4 જી |
| અસંતૃપ્ત ચરબી | 10 ગ્રામ |
| કોલેસ્ટરોલ | 81 એમજી |
| સોડિયમ | 316 એમજી |
| કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ | 49 જી |
| ડાયેટરી ફાઇબર | 1 જી |
| પ્રોટીન | 6 જી |