સંપૂર્ણ જાંબલી કોબી coleslaw રેસીપી જોઈએ છીએ? અહીં હું ઉપયોગ કરવા માંગો એક છે. જાંબલી કોબી કોઈપણ મૂળભૂત coleslaw કચુંબર માટે અતિસુંદર અને રંગબેરંગી ઉમેરો છે. ધ્યાનમાં રાખો કે જાંબલી કોબી ગ્રીન કોબી કરતાં થોડું કર્નચર હોય છે, કેમ કે આ રેસીપી બંને લીલા અને જાંબલી કોબીના મિશ્રણ માટે કહે છે. અને, જ્યારે લીલી કોબી નરમ થઈ જાય છે કારણ કે તે ડ્રેસિંગમાં બેસી જાય છે, જાંબલી કોબી થોડી કબ્રસ્તાન રહેશે. તેથી, હું ભલામણ કરું છું કે તમે જાંબલી કોબીને લીલા કોબી કરતા થોડું પાતળા વિનિમય કરો જો તમારી પાસે છરીની કુશળતા હોય તો!
તે હોમમેઇડ કોલ શપથ લેવાની વાત આવે છે ત્યારે જાંબલી કોબી, ગાજર, લીંબુનો રસ, મેયોનેઝ અને બીજું બીજું બનેલી આ સરળ રેસીપી કરતાં તે ખૂબ સરળ નથી. અને અલબત્ત, આ ઝડપી અને સરળ coleslaw રેસીપી સંપૂર્ણપણે શાકાહારી છે , અને તમે કડક શાકાહારી રાખવા માંગો છો, તો તમે તે ઇંડા મુક્ત અને ડેરી ફ્રી રાખવા માટે એક કડક શાકાહારી મેયોનેઝ ઉપયોગ કરી શકે છે. બધા ઘટકો ધાન્યના લોટમાં રહેલું નત્રિલ દ્રવ્ય મુક્ત છે, પરંતુ તમે ખાતરી કરવા માટે તમારા સ્ટોરમાંથી ખરીદેલી મેયોનેઝ પર ઘટકો તપાસ કરવા માંગો છો પડશે.
જો તમે હોમમેઇડ કોલ્સસ્લો પસંદ કરો, તો પ્રયાસ કરવા માટે વધુ શાકાહારી અને કડક શાકાહારી coleslaw વાનગીઓ માટે નીચે સરકાવો
તમને જરૂર પડશે
- 1 લીલી કોબી (પતળા કાપલી)
- 1/2 જાંબલી કોબી (પાતળા કાપલી)
- 2 ગાજર (લોખંડની જાળીવાળું)
- 3 લીલા ડુંગળી (કાતરી)
- 2 tsp લીંબુનો રસ
- 1/3 કપ મેયોનેઝ (જો જરૂરી હોય તો આ રેસીપી કડક શાકાહારી રાખવા માટે કડક શાકાહારી મેયોનેઝનો ઉપયોગ કરો)
- મીઠું અને મરીનું ડૅશ, સ્વાદ (દરિયાઇ મીઠું અથવા કોશર મીઠું અને તાજા ત્વરિત કાળા મરી શ્રેષ્ઠ છે)
તે કેવી રીતે બનાવો
- લીલી કોબી અને જાંબલી કોબીને એક મોટા બાઉલમાં ભેગું કરો, નરમાશથી સારી રીતે ભેગા થવું.
- આગળ, કોબી સાથે ગાજર અને લીલા ડુંગળી ભેગા કરો ત્યાં સુધી તમામ ઘટકો સારી રીતે જોડાયેલા હોય અને સમાનરૂપે વિતરિત થાય.
- લીંબુના રસ અને મેયોનેઝ સાથે કોબી અને ગાજર મિશ્રણને ઝાકળની ઝરમર ઝાંખી ઉતરે છે, અને બધું જ એકસાથે જીત્યું છે જેથી મેયોનેઝને ફેલાવવા માટે, જ્યાં સુધી બધું જોડાઈ ન જાય ત્યાં સુધી મિશ્રણ કરો.
- થોડી મીઠું અને મરી સાથે થોડો સમય.
રેસીપી ટિપ: જો તમારી પાસે પૂરતો સમય હોય, તો તમારા કોલસ્લોને અગાઉથી તૈયાર કરો અને ઓછામાં ઓછા એક કે બે કલાક માટે, રેફ્રિજરેટરમાં બેસવા માટે કોબીને નરમ પાડવાની અને સ્વાદો સંપૂર્ણપણે વિકસાવવા માટે પરવાનગી આપવા માટે તેને મંજૂરી આપો. ફ્રિજમાંથી દૂર કરો અને નરમાશથી સેવા આપતા પહેલા ફરી એકસાથે બધું એકઠું કરો. સ્વાદ, અને થોડી વધુ મીઠું અને મરી ઉમેરો માત્ર સેવા પહેલાં, જો તમે ઇચ્છો સ્વાદ.
આનંદ માણો!
તમારા coleslaw સાથે શું કરવું તેની ખાતરી નથી? હું સમયાંતરે બાજુમાં લીલા રાત્રિભોજનના કચુંબર માટે વૈકલ્પિક તરીકે કોલ્સસ્લોને ખાવા માંગું છું, અને, અલબત્ત, તમે કાંસાલા અથવા બટાકાની કચુંબર (અથવા કેટલાક શેકેલા વેગી બર્ગર) વગર પરંપરાગત ઓલ-અમેરિકન આઉટડોર રસોઇયા અથવા પિકનીક રાખી શકતા નથી. , અલબત્ત!).
| પોષક માર્ગદર્શિકા (સેવા આપતા દીઠ) | |
|---|---|
| કૅલરીઝ | 180 |
| કુલ ચરબી | 10 ગ્રામ |
| સંતૃપ્ત ફેટ | 2 જી |
| અસંતૃપ્ત ચરબી | 2 જી |
| કોલેસ્ટરોલ | 5 એમજી |
| સોડિયમ | 189 મિલિગ્રામ |
| કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ | 23 જી |
| ડાયેટરી ફાઇબર | 9 જી |
| પ્રોટીન | 5 જી |