હોમમેઇડ ધાન્યના લોટમાં રહેલું નત્રિલ દ્રવ્ય મુક્ત ઊર્જા બાર વ્યાપારી ઊર્જા બાર માટે સરળ, નો-ગરમીથી પકવવું, પોષક અને આર્થિક વિકલ્પ છે. તમામ શ્રેષ્ઠ, તમે તમારા મનપસંદ સૂકા ફળ, અખરોટ બટર, બદામ અથવા બીજ, અને તમારા પોતાના વ્યક્તિગત ઊર્જા બાર બનાવવા માટે sweeteners અલગ કરી શકો છો. એક તંદુરસ્ત, દૂરથી ઘરમાંથી ધાન્યના લોટમાં રહેલું નત્રિલ દ્રવ્ય મુક્ત નાસ્તા માટે લંચ અને મુસાફરી બેગમાં ધાન્યના લોટમાં રહેલું નત્રિલ દ્રવ્ય મુક્ત ઊર્જા બાર પૅક કરો.
તમને જરૂર પડશે
- 3/4 કપ બટર માખણ (બદામ અથવા કાજુ અથવા મગફળી અથવા સૂર્યમુખી માખણ)
- 3/4 કપ મીઠાશ સીરપ (મધ અથવા જીએફ બદામી ચોખા ચાસણી અથવા સારી ગુણવત્તાવાળા રામબાણનો અમૃત)
- 1 1/2 કપ શેકેલા કાચા બદામ અને / અથવા બીજ (બદામ, પેકન્સ, અખરોટ, કાજુ, મગફળી, સૂર્યમુખી બીજ, તલ, કોળાના બીજ - કોઈપણ સંયોજનમાં તમારા ફેવરિટનો ઉપયોગ કરો)
- 1 કપ અસુરક્ષિત સૂકા ફળ (ચેરી, ક્રાનબેરી, બ્લૂબૅરી, જરદાળુ, અનેનાસ, કિસમિસ - કોઈપણ સંયોજનમાં તમારા મનપસંદ સૂકા ફળોનો ઉપયોગ કરો)
- 4 કપ ધાન્યના લોટમાં રહેલું નત્રિલ દ્રવ્ય મુક્ત ચોખા ખરાઉ અનાજ
- 1/8 ચમચી કોશેર મીઠું
- 1 ચમચી વેનીલા અર્ક
તે કેવી રીતે બનાવો
- ચર્મપત્ર કાગળ સાથે મોટી પકવવા શીટ રેખા.
- ખાદ્ય પ્રોસેસરના વાટકીમાં બદામ અને / અથવા શેકેલા બીજ અને સુકા ફળ મૂકો. પલ્સ ઘણી વખત, જ્યાં સુધી મિશ્રણ ઘૂંટીથી જમીન છે.
- મોટી શાક વઘારવાનું તપેલું માં મધ્યમ ઓછી ગરમી પર પ્રવાહી મીઠાશ સાથે અખરોટ બટર પીગળી. પ્રેરણાદાયક અટકાવવા અને કાળજીપૂર્વક ધ્યાનપૂર્વક જુઓ. જ્યારે મિશ્રણ સરળ અને પરપોટાનું લગભગ 1 મિનિટ માટે કૂક છે. ગરમી દૂર કરો મીઠું અને વેનીલા ઉમેરો અને ભેગા કરવા જગાડવો. બદામ, સૂકા ફળ, અને અનાજમાં જગાડવા માટે એક મોટી સ્પટેઉલાઉનો ઉપયોગ કરો. બધા ઘટકો અખરોટ માખણ મિશ્રણ સાથે કોટેડ છે ત્યાં સુધી જગાડવો.
- તૈયાર પકવવા શીટ પર મિશ્રણ ઉઝરડો. પાન પર મિશ્રણ ફેલાવવા માટે સરખું વાપરો. આ મિશ્રણ પર મીણબત્તી કાગળનું મોટું ભાગ મૂકો અને મિશ્રણની ટોચને સરળ બનાવવા રોલિંગ પિનનો ઉપયોગ કરો. મીણ લગાવેલાં કાગળથી આવરી લો અને ઊર્જા બારને તમે ગમે તે કદમાં પસંદ કરો તે પહેલાં લગભગ 2 કલાક માટે ઠંડુ કરો.
- રેફ્રિજરેટરમાં આવરિત કન્ટેનરમાં મીણ લગાવેલાં કાગળ અને સ્ટોર પર બારને વીંટો.
રીમાઇન્ડર: હંમેશા ખાતરી કરો કે તમારું કામ સપાટી, વાસણો, તવાઓને અને સાધનો ધાન્યના લોટમાં રહેલું નત્રિલ દ્રવ્ય મુક્ત છે. હંમેશા ઉત્પાદન લેબલ્સ વાંચો ઉત્પાદકો નોટિસ વિના પ્રોડક્ટ ફોમ્યુલેશન બદલી શકે છે. જ્યારે શંકા હોય ત્યારે, ઉત્પાદકને ચકાસણી માટે સંપર્ક કરતા પહેલાં કોઈ ઉત્પાદન ખરીદી અથવા ઉપયોગ કરતા નથી કે જે ઉત્પાદન ગ્લુટેનથી મુક્ત છે.
| પોષક માર્ગદર્શિકા (સેવા આપતા દીઠ) | |
|---|---|
| કૅલરીઝ | 114 |
| કુલ ચરબી | 9 જી |
| સંતૃપ્ત ફેટ | 3 જી |
| અસંતૃપ્ત ચરબી | 4 જી |
| કોલેસ્ટરોલ | 17 એમજી |
| સોડિયમ | 14 મિલિગ્રામ |
| કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ | 7 ગ્રામ |
| ડાયેટરી ફાઇબર | 1 જી |
| પ્રોટીન | 3 જી |