અહીંનો બચેલા આથેલા ગોમાંસનો ઉપયોગ કરવા માટેની એક સ્વાદિષ્ટ રીત છે આથેલા ગોમાંસને સ્થિર હેશ બ્રાઉન્સ, પનીર અને સીઝનીંગ સાથે જોડવામાં આવે છે અને પછી ધીમા કૂકરમાં રાંધવામાં આવે છે. આ રેસીપી એક સ્વાદિષ્ટ એક પોટ ભોજન બનાવે છે જે સમગ્ર પરિવાર આનંદ લેશે. એક સંતોષકારક સુ-સંતુલિત ભોજન બનાવવા માટે કચુંબર અને કેટલાક બિસ્કિટ અથવા આખા અનાજના બ્રેડ ઉમેરો .
વાનગીને 15 મિનિટથી વધુ સમય સુધી હાથમાં રાખવામાં આવે છે, જ્યારે તમે અન્ય વસ્તુઓ કરો છો ત્યારે કૂક્સ કરે છે.
વધારાની સુગંધ અને રંગ માટે કેટલાક લીલા અને લાલ ઘંટડી મરી ઉમેરવા માટે મફત લાગે. અથવા ફ્રોઝન ઑ'બ્રાયન સ્ટાઇલ બટાટા સાથે કાપલી હેશ બ્રાઉન્સને બદલો, જેમાં ઘંટડી મરી અને ડુંગળીનો સમાવેશ થાય છે. પનીરનો પ્રકાર અનુકૂળ પણ છે. એક પ્રકારનું પનીર ચીઝ, સ્વિસ પનીર, અથવા એક પ્રકારનું પનીર અને મોન્ટેરી જેક પનીર મિશ્રણ બધા સારા વિકલ્પો છે
તમને જરૂર પડશે
- 2 કપ આથેલું ગોમાંસ (રાંધેલા, લીફટોવર અથવા કેનમાં)
- 1 માધ્યમ ડુંગળી
- 1 પેકેજ સ્થિર હેશ બ્રાઉન્સ (કાપલી, અંશતઃ thawed, 24 થી 32 ઔંસ)
- 2 teaspoons સેલરિ બીજ
- મીઠું અને મરી, સ્વાદ
- 1 1/2 કપ કાપલી પ્રક્રિયા અમેરિકન ચીઝ (દા.ત.,
- વેલિયેટા )
- 1 (10 3/4 ઔંશ) કચુંબરની વનસ્પતિ સૂપ ઓફ ક્રીમ કરી શકો છો
- 1/2 કપ બાષ્પીભવન દૂધ
તે કેવી રીતે બનાવો
- નાના સમઘનનું માં આથેલું ગોમાંસ કાપો અથવા તે કટકો.
- ડુંગળી છંટકાવ કરો અને તેને અશિષ્ટ રૂપે વિનિમય કરો.
- ધીમા કૂકરનો થોડો માખણ કચરો.
- હેશ બ્રાઉન બટાટાના ધીમા કૂકરના એક-ચતુર્થાંશ ભાગને છંટકાવ, પછી અદલાબદલી ડુંગળીના એક તૃતીયાંશ ભાગ અને આથેલા ગોમાંસનું એક તૃતીયાંશ ભાગ. ચીઝના 1/3 કપ સાથે છંટકાવ. સેલરી બીજ, મીઠું, અને મરી સાથે છંટકાવ.
- બાકીના હેશ બ્રાઉન્સ, બાકીની 1/2 કપ કાપલી પનીર, અને મીઠું, મરી અને સેલરી બીજના બીજા છંટકાવ સાથેના સ્તરોને બે વાર પુનરાવર્તન કરો.
- એક નાનું વાટકીમાં, કચુંબરની સૂપ અને બાષ્પીભવન કરેલ દૂધની ક્રીમને ભેગા કરો. મિશ્રણ અને બટાકાની મિશ્રણ પર રેડવાની જગાડવો.
- આવરે છે અને 6 થી 8 કલાક માટે નીચા પર રસોઇ.
ટિપ્સ
- જો તમે કેન્ડના આથેલું ગોમાંસનો ઉપયોગ કરી રહ્યા હોવ તો, તમે તેને થોડા કલાક સુધી ઠંડુ કરવા માટે, અથવા સંપૂર્ણપણે મરચી સુધી, સમઘનનું કાપી નાખવાનું સરળ બનશે.
- સ્થિર હેશ બ્રાઉન્સને પીગળવાની કેટલીક રીતો છે. સૌથી સહેલો રસ્તો- જો તમારી પાસે સમય હોય તો - રેફ્રિજરેટરમાં રાતોરાતને છૂટી જવા દો, પ્રાધાન્યમાં છીછરા છીછરા કન્ટેનરમાં. માઇક્રોવેવ પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં ઝડપથી બટાટાને પીગળી જવા માટે, તેને એક સ્તરમાં એક પ્લેટ પર ફેલાવો; દરેક કપ માટે લગભગ 30 સેકંડ માટે 100% શક્તિ પર માઇક્રોવેવ. વૈકલ્પિક રીતે, હાસો ભુરો બટાટાને મોટી ચાંદીમાં રેડવું. તેમના પર ઠંડા પાણી ચલાવો જ્યાં સુધી તેઓ thawed છે. કાગળ ટુવાલ પર તેમને બહાર ફેલાવો અને કાગળ ટુવાલ સાથે પેટા સંપૂર્ણપણે સૂકવવા.
- બાષ્પીભવન કરેલું દૂધ-મધુર કન્ડેન્સ્ડ-તેનો ઉપયોગ ઘણી વાર ધીમી કૂકર બનાવટમાં થાય છે કારણ કે તે curdling પ્રતિકાર કરે છે. જો તમારે અવેજી હોવી જ જોઈએ, તો ચિકનના સ્ટોકનો ઉપયોગ કરો અથવા વાસણ તૈયાર થાય તે પહેલા દૂધ અથવા અડધોઅડધી અડધો ઉમેરો.
| પોષક માર્ગદર્શિકા (સેવા આપતા દીઠ) | |
|---|---|
| કૅલરીઝ | 598 |
| કુલ ચરબી | 37 ગ્રામ |
| સંતૃપ્ત ફેટ | 13 ગ્રામ |
| અસંતૃપ્ત ચરબી | 15 ગ્રામ |
| કોલેસ્ટરોલ | 62 એમજી |
| સોડિયમ | 498 મિલિગ્રામ |
| કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ | 57 ગ્રામ |
| ડાયેટરી ફાઇબર | 6 જી |
| પ્રોટીન | 11 જી |