હોર્સ રેસિંગ અને વ્હિસ્કી કોકટેલલ્સ હાથમાં હાથમાં આવે છે દરેક જાતિની પોતાની સત્તાવાર કોકટેલ હોય છે અને તેઓ લગભગ બૌર્બોનને હંમેશા સમાવેશ કરે છે.
હોર્સ રેસિંગના ટ્રીપલ ક્રાઉનના ત્રીજા પગ, બેલમોન્ટ સ્ટ્રેકમાં 'સત્તાવાર' પીણાંઓ છે અને આ બેલમોન્ટ જ્વેલ તેમાંથી એક છે (વધુ રેસીપી પર તે નીચે). આ ખાસ રેસીપીમાં વુડફોર્ડ રિઝર્વની સરળ સ્વાદ છે.
પીણું સરળ અને સ્વાદિષ્ટ છે તે લિંબુનું શરબત અને દાડમના રસ સાથે બૌર્બોન વ્હિસ્કીનું મિશ્રણ છે અને જૂન રેસથી અત્યાર સુધીમાં તેનો ઉપયોગ કોઈપણ પ્રસંગ માટે સંપૂર્ણ છે. પંચમાં પરિવર્તિત થવાની અને તરસ લાગી ભીડ માટે રેડવાનું એક મોટું પાત્ર દ્વારા સેવા આપવા માટે પણ એક સરળ રેસીપી છે .
તમને જરૂર પડશે
- 1 1/2 ઔંસ વૂડફોર્ડ રિઝર્વ બૌરબોન વ્હીસ્કી
- 2 ઔંશ લિંબુનું શરબત
- 1 ઔંસના દાડમનો રસ
- સુશોભન માટે વાપરવાની સામગ્રી: લીંબુ ફાચર અથવા ચેરી
તે કેવી રીતે બનાવો
- બરફ સાથે કોકટેલ ટાયર વિનાની સાઇકલ માં ઘટકો ભેગું.
- જોરશોરથી શેક કરો
- બરફ ઉપર જૂના જમાનાનાં કાચમાં દબાવી દો .
- લીંબુ ફાચર અથવા ચેરી સાથે સુશોભન માટે વાપરવાની સામગ્રી
ઓહ થોભો! એક નવી બેલમોન્ટ જ્વેલ છે ...
ટ્રિપલ ક્રાઉન રેસ આસપાસના 'સત્તાવાર' કોકટેલ્સના ઘણા અવતાર જોવા માટે રમુજી છે. ત્રણ પૈકી, કેન્ટુકી ડર્બી એ એકમાત્ર એવી જાતિ છે જે વર્ષોથી સિંગલ પીણું સાથે અટવાઇ છે અને છતાં પસંદગીના બૌર્બોન સ્પોન્સરશીપ્સ સાથે બદલાઈ ગયા છે, મિન્ટ જુલીપ ડર્બીને જોતી વખતે પીણું રહી છે.
તેણે કહ્યું હતું કે, દર વર્ષે રિલીઝ થયેલા એક નવી "સત્તાવાર" રેસીપી છે અને તે ખૂબ રસપ્રદ છે.
આ અન્ય બે રેસ માટે કેસ નથી 'સત્તાવાર' કોકટેલમાં નિયમિત અને અસ્પષ્ટ રીતે પર્યાપ્ત હોય છે, તેઓ ઘણી વખત સમાન નામ રાખે છે. અમે તેને બ્લેક-આઇડ સુસાન અને પ્રેક્નેસ હેટ્સ સાથે જોયા છે અને તે બેલમોન્ટની વાત કરી શકાય છે.
ઉપર વુડફોર્ડ રિઝર્વ બેલમોન્ટ જ્હોન 2011 માં પ્રકાશિત થયું હતું. તે પહેલા, ડેલ ડિગ્રોફે 1998 માં રેસ માટે બેલમોન્ટ બ્રિઝના બનાવ્યું, જેણે લાંબા સમયથી રહેતી પ્રિયને વ્હાઇટ કાર્નેશન તરીકે ઓળખાવી.
હું ખાતરી કરું છું કે વર્ષોથી મેં ચૂકી છે તેવા અન્ય સત્તાવાર પીણાં પણ છે, પરંતુ 2015 ની રેસીપી (બેલમોન્ટ ડેક વેબસાઈટ મુજબ) દાડમ અને લિંબુનું શરબત સાથે સૂચિબદ્ધ ચોક્કસ રેસીપી હતું, માત્ર બૌર્બોન અલગ છે. નોબ ક્રિક (એક જિમ બીમ બ્રાંડ) બેલમોન્ટ સ્ટ્રેક્સનું સત્તાવાર બૌર્બોન હતું અને બે વર્ષ માટે બેલમોન્ટ જ્વેલ બનાવવા માટે ઉપયોગમાં લેવાય છે. 2017 માં, વુડફોર્ડ પાછો ફર્યો અને પીણું એ જ રહે છે.
આ તમામ ફક્ત એક માર્કેટિંગ અને સ્પોન્સરશિપ ગેમ છે જે દરેક વ્યાવસાયિક રમતમાં જોવા મળે છે અને તે ફરી એકવાર બદલાશે.
ક્યાં તો વુડફોર્ડ રિઝર્વ અથવા નૌબ ક્રિક એક મહાન બેલમોન્ટ જ્વેલ બનાવે છે, જો કે તે બે સંપૂર્ણપણે અલગ બસો છે. જો તમે મજબૂત બૌર્બોન સ્વાદ માંગો છો, Knob Creek સાથે જાઓ. જો થોડું નરમ અને વધુ સૂક્ષ્મ તમારી શૈલી વધારે છે, તો વૂડફોર્ડ રિઝર્વ પસંદ કરો
બેલમોન્ટ જ્વેલ કેટલો મજબૂત છે?
બેલમોન્ટ જ્વેલની તાકાત બૌર્બોન પર સંપૂર્ણપણે આધાર રાખવાનું છે જે તમે સાથે જવાનું નક્કી કરો છો.
તફાવત રસપ્રદ છે, જોકે સરખામણી રસપ્રદ છે
જ્યારે 43.2% એબીવી વુડફોર્ડ રિઝર્વ સાથે બનાવવામાં આવે છે, ત્યારે તૈયાર કોકટેલ આશરે 13% એબીવી (26 પ્રૂફ) હશે.
જો મજબૂત નોબ ક્રીક (50% ABV) ની પસંદગી કરી રહ્યા હોય, તો પીણું થોડું વધારે 15% ABV (30 સાબિતી) ની બરાબર છે.
કોલીન ગ્રેહામ દ્વારા સંપાદિત
| પોષક માર્ગદર્શિકા (સેવા આપતા દીઠ) | |
|---|---|
| કૅલરીઝ | 137 |
| કુલ ચરબી | 0 જી |
| સંતૃપ્ત ફેટ | 0 જી |
| અસંતૃપ્ત ચરબી | 0 જી |
| કોલેસ્ટરોલ | 0 એમજી |
| સોડિયમ | 5 એમજી |
| કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ | 8 જી |
| ડાયેટરી ફાઇબર | 0 જી |
| પ્રોટીન | 0 જી |