નારંગી ઝાટકો આ સ્વાદિષ્ટ ક્રેનબૅરી muffins માટે તેજસ્વી સ્વાદ ઉમેરે છે. આ muffins તાજા ક્રાનબેરી સાથે કરવામાં આવે છે. અદલાબદલી પેકન્સ અથવા અખરોટ પોત ઉમેરો કેટલાક વધારાના સ્વાદ માટે પેકન્સ અથવા અખરોટને ટોસ્ટિંગ કરવાનું વિચારો.
તમને જરૂર પડશે
- 1 1/2 કપ અદલાબદલી તાજા અથવા સ્થિર ક્રેનબૅરી
- 1 1/4 કપ ખાંડ, વિભાજીત
- 3 કપ બધા હેતુ લોટ
- 1 1/2 ચમચી પકવવા પાવડર
- 1/2 ચમચી મીઠું
- 1/2 કપ માખણ અથવા માર્જરિન
- 2 ઇંડા, થોડું કોઈ રન નોંધાયો નહીં
- 1 કપ દૂધ
- 1 કપ અદલાબદલી પેકન્સ અથવા અખરોટ
- 1 પીરસવાનો મોટો ચમચો લોખંડની જાળીવાળું નારંગી છાલ
તે કેવી રીતે બનાવો
- 400 એફ માટે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી ગરમી.
- કપકેક કાગળો સાથે ગ્રીસ મફિન કપ અથવા લાઇન. (લગભગ 18)
- એક વાટકીમાં 1/4 કપ ખાંડ સાથે ક્રાનબેરીને ટૉસ કરો; કોરે સુયોજિત.
- એક મિશ્રણ વાટકીમાં, લોટ, પકવવા પાવડર, મીઠું, અને બાકીના 1 કપ ખાંડ ભેગા કરો. માખણમાં કાપો જ્યાં સુધી મિશ્રણ બરછટ crumbs સમાવે છે.
- અન્ય બાઉલમાં દૂધ સાથે ઇંડા ભેગા થાય છે; લોટ મિશ્રણ માં જગાડવો સુધી માત્ર moistened.
- ધીમેથી બદામ અને નારંગી છાલ અને ક્રાનબેરી માં ગડી.
- લગભગ બે તૃતીયાંશ સંપૂર્ણ તૈયાર માફિન કપ ભરો.
- 20 થી 25 મિનિટ માટે પ્રીહેટેડ ઓવનમાં ગરમીથી પકવવું.
ટિપ્સ અને ભિન્નતા
- વધુ નારંગી સ્વાદ માટે વધારાની નારંગી ઝાટકો અને કેટલાક નારંગી અર્ક ઉમેરો.
- પેકન્સ અથવા અખરોટને ટોસ્ટ કરવા માટે, તેમને એક સ્તરમાં પકવવાના પૅનમાં ફેલાવો. આશરે 6 થી 10 મિનિટ માટે પ્રેરેટેડ 350 એફ ઓવનમાં ગરમીથી પકવવું, વારંવાર વાળવું અને ઉતારવું. તેમને અન્ય પાન અથવા બાઉલને કૂલ કરવા માટે સ્થાનાંતરિત કરો. જ્યારે તેઓ પૂર્ણ થાય ત્યારે તેઓ સહેજ ઘાટા દેખાશે અને ટોસ્ટ્ડ સુવાસ હશે.
- પકવવા પહેલાં તજ-ખાંડ સાથે મફિન છંટકાવ.
તને પણ કદાચ પસંદ આવશે
- ઓરેન્જ આઇસીંગ સાથે ક્રેનબૅરી ઓરેંજ બ્રેડ
- હોમમેઇડ ટેટો વોલનટ બ્રેડ
- ટેટો કોળુ મફિન્સ
- ક્રેનબેરી કોળુ બીજ Muffins
- ક્રેનબેરી સ્કૉન્સ
| પોષક માર્ગદર્શિકા (સેવા આપતા દીઠ) | |
|---|---|
| કૅલરીઝ | 179 |
| કુલ ચરબી | 10 ગ્રામ |
| સંતૃપ્ત ફેટ | 2 જી |
| અસંતૃપ્ત ચરબી | 3 જી |
| કોલેસ્ટરોલ | 27 મિલિગ્રામ |
| સોડિયમ | 264 મિલિગ્રામ |
| કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ | 21 જી |
| ડાયેટરી ફાઇબર | 1 જી |
| પ્રોટીન | 3 જી |