આ સ્ટફ્ડ મશરૂમ્સ એ લેફટોવર હેમનો ઉપયોગ કરવાનો ઉત્તમ ઉપાય છે, અને સ્પિનચ અને મોઝાઝરેલા પનીરનું મિશ્રણ સ્વાદિષ્ટ છે.
જો તમારી પાસે હેમ ન હોય, તો આ રેસીપીમાં બેકોન, પેન્કેટા, અથવા પાસાદાર ભાતમાં સોસઝ ચૂંટી જાય છે.
તમને જરૂર પડશે
- 1 પાઉન્ડના મોટા મશરૂમ્સ (આશરે 18 થી 24)
- 4 tablespoons માખણ (વત્તા પકવવા ડીશ greasing માટે થોડો)
- 4 લીલી ડુંગળી (મોટાભાગની લીલા, સુવ્યવસ્થિત)
- 1/2 કપ હેમ (ઉડી નાજુકાઈના)
- 1 નાની લવિંગ લસણ (ઉડી નાજુકાઈના)
- 2 કપ બાળક સ્પિનચ (અશિષ્ટ કે અણઘડ રીતથી અદલાબદલી)
- 1 કપ
- બ્રેડના ટુકડા (તાજા)
- 1/4 ચમચી મીઠું
- 1/4 ચમચી મરી
- 1/4 થી 1/2 કપ મોઝારેલા પનીર
તે કેવી રીતે બનાવો
- ધૂમ્રપાન અને મશરૂમથી દાંડીના અંતને ટ્રિમ કરો. પૉપ બાકી સ્ટેમ આઉટ વિનિમય દાંડી અને કોરે સુયોજિત 2 tablespoons માખણ ઓગળે; મશરૂમ્સ પર બ્રશ છીછરા પકવવાના વાનગી (આશરે 8-ઇંચનો ચોરસ, અથવા એક જે એક સ્તરમાં મશરૂમ્સ ફિટ થશે) સ્પ્રે, માખણ-સ્વાદવાળી સ્પ્રે અથવા માખણ સાથેના ગ્રીસ સાથે.
- એક દાંડો માં માખણ બાકીના 2 tablespoons ગરમી. લીલી ડુંગળીને કાપી; અનાજયુક્ત મશરૂમના દાંડા, હૅમ અને લસણ સાથે સંયોજન કરો. સ્પિનચ સાથે કપાળમાં ઉમેરો; ટેન્ડર સુધી sauté. બ્રેડના ટુકડા, મીઠું અને મરીને વનસ્પતિ મિશ્રણમાં ઉમેરો; સારી રીતે જગાડવો જો જરૂરી હોય તો વધુ moisten માટે થોડી ક્રીમ ઉમેરો.
- ભરણમાં થોડુંક સાથે દરેક મશરૂમની કેપ ભરો, ભરવાનું બંધ કરવું. કાપલી Mozzarella પનીર કેટલાક કેટલાક ભરવામાં મશરૂમ કેપ ટોચ.
- લગભગ 20 મિનિટ માટે 350 ° પર ગરમીથી પકવવું, ત્યાં સુધી ચીઝ ઓગાળવામાં આવે છે અને મશરૂમ કેપ્સ ટેન્ડર છે.
તને પણ કદાચ પસંદ આવશે
સ્ક્વેર્ડ ફુલમો સ્ટફ્ડ મશરૂમ્સ
| પોષક માર્ગદર્શિકા (સેવા આપતા દીઠ) | |
|---|---|
| કૅલરીઝ | 76 |
| કુલ ચરબી | 4 જી |
| સંતૃપ્ત ફેટ | 2 જી |
| અસંતૃપ્ત ચરબી | 1 જી |
| કોલેસ્ટરોલ | 9 એમજી |
| સોડિયમ | 139 એમજી |
| કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ | 9 જી |
| ડાયેટરી ફાઇબર | 1 જી |
| પ્રોટીન | 3 જી |