ન્યૂ યોર્ક ડુંગળી ચટણી

તમે પહેલાં ગરમ ​​કૂતરા પર ડુંગળી ભરાયેલા હતા, પરંતુ આ ડુંગળી ચટણી ન્યૂ યોર્ક હોટ ડોગ માટે પરંપરાગત ટોપિંગ છે.

તમને જરૂર પડશે

• 3 પીળા ડુંગળી, છાલવાળી અને કાતરી
• 1/4 કપ (60 એમએલ) મરિનરા સોસ (બાટલીમાં સ્પાઘેટ્ટી ચટણી)
• 2 tablespoons (30 એમએલ) ઓલિવ તેલ
• 3 લવિંગ લસણ (નાજુકાઈના)
• 2 ચમચી (30 મી.લી.) પૅપ્રિકા
• 1/2 ચમચી (2.5 એમએલ) મીઠું
• 1/2 ચમચી (2.5 એમએલ) કાળા મરી

તે કેવી રીતે બનાવો

1. ઓલિવ તેલમાં સોસ લસણ અને ડુંગળી.

2. જ્યારે ડુંગળી નાજુક હોય છે, ત્યારે મેરિનરા સોસ, મીઠું, કાળા મરી અને પૅપ્રિકા ઉમેરો. લગભગ 15 મિનિટ માટે ઓછી ગરમી પર સણસણવું, ક્યારેક ક્યારેક stirring.

3. ગરમી દૂર કરો અને શેકેલા અથવા બાફેલી હોટ ડોગ્સ માટે ટોપિંગ તરીકે વાપરો. રેફ્રિજરેટરમાં એરટાઇટ કન્ટેનરમાં સંગ્રહિત 3 થી 4 દિવસ સુધી મિશ્રણ રાખશે. ઉપયોગ કરતા પહેલા ફરીથી ગરમી કરો.

પોષક માર્ગદર્શિકા (સેવા આપતા દીઠ)
કૅલરીઝ	87
કુલ ચરબી	4 જી
સંતૃપ્ત ફેટ	1 જી
અસંતૃપ્ત ચરબી	3 જી
કોલેસ્ટરોલ	0 એમજી
સોડિયમ	188 મિલિગ્રામ
કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ	12 જી
ડાયેટરી ફાઇબર	2 જી
પ્રોટીન	2 જી

(અમારા વાનગીઓ પરની પોષણની માહિતીને ઘટક ડેટાબેઝનો ઉપયોગ કરીને ગણવામાં આવે છે અને તેને એક અંદાજ ગણવામાં આવે છે. વ્યક્તિગત પરિણામો બદલાઈ શકે છે.)