આ મૂળભૂત BBQ ચટણી રેસીપી ટમેટાની ચટણી અને પેસ્ટનો ઉપયોગ કરે છે, કેચઅપ નહીં, જે તેને અધિકૃત બરબેકયુ સોસ માટે વધુ વિશિષ્ટ સુગંધ આપે છે. માંસની સ્મોકી સ્વાદને વધારવા માટે પ્રવાહી ધુમાડોના 2 ચમચી ઉમેરવાનો પ્રયાસ કરો જો તમે ઓછી અને ધીમી બરબેકયુની જગ્યાએ ઝડપી ગ્રીલ કરી રહ્યા હોવ.
તમને જરૂર પડશે
- 1 કરી શકો છો / 8 ઔંસ ટમેટા ચટણી
- 1 કરી શકો છો / 6 ઔંસ ટમેટા પેસ્ટ
- 1/4 કપ ડુંગળી (નાજુકાઈના)
- 1/4 કપ
- બ્રાઉન સુગર
- 2 tablespoons સરકો
- 2 tablespoons
- ઓલિવ તેલ
- 3 લવિંગ લસણ (ભૂકો)
- 1 ચમચી વોર્સસ્ટેરશાયર ચટણી
- 1 ચમચી સૂકા મસ્ટર્ડ
- 1/2 ચમચી લાલ મરચું
- કાળા મરી સ્વાદ
તે કેવી રીતે બનાવો
1. ડુંગળી અસ્પષ્ટ બંધ જ્યાં સુધી ઓલિવ તેલ માં નાજુકાઈના ડુંગળી અને લસણ કુક.
2. બાકીના ઘટકો ઉમેરો, સારી રીતે મિશ્રણ કરો અને ઘણી વાર stirring, 20 મિનિટ સણસણવું માટે પરવાનગી આપે છે.
3. એકવાર રાંધવામાં આવે છે, ગરમી દૂર કરો અને સંપૂર્ણપણે કૂલ દો. તૈયારીના 1 અઠવાડિયું સુધી રેફ્રિજરેટરમાં હવાચુસ્ત પાત્રમાં સ્ટોર કરો.
પોષક માર્ગદર્શિકા (સેવા આપતા દીઠ) | |
---|---|
કૅલરીઝ | 22 |
કુલ ચરબી | 1 જી |
સંતૃપ્ત ફેટ | 0 જી |
અસંતૃપ્ત ચરબી | 1 જી |
કોલેસ્ટરોલ | 0 એમજી |
સોડિયમ | 10 એમજી |
કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ | 4 જી |
ડાયેટરી ફાઇબર | 0 જી |
પ્રોટીન | 0 જી |