પફ પેસ્ટ્રી શેલો પર ક્રીમવાળા લોબસ્ટર

ક્રીમવાળા લોબસ્ટર સરસ રીતે ક્રેઓલ અથવા કેજૂનની પકવવાની અને પરમેસન પનીર સાથે સુગંધિત હોય છે.

બેકડ પેસ્ટ્રી શેલો પર આ સ્વાદિષ્ટ ક્રીમ લૅબ્સ્ટરની સેવા આપવી અથવા કલ્પિત ભોજન માટે ભરેલા કચુંબર સાથે અંગ્રેજી મફિન્સને પીવો.

તમને જરૂર પડશે

• 3 tablespoons માખણ
• 3 ચમચી લીલા ડુંગળી (પતળા કાતરી)
• 2 ચમચી મીઠી લાલ ઘંટડી મરી (પાસાદાર ભાત)
• 1 પાંસળી સેલરી (પતળા કાતરી)
• 3 tablespoons લોટ (બધા હેતુ)
• 1/2 ચમચી ક્રેઓલ અથવા કેજૂન પકવવાની પ્રક્રિયા અથવા અન્ય અનુભવી મીઠું મિશ્રણ
• 1 1/2 કપ દૂધ
• 1 1/2 કપ લોબસ્ટર માંસ (પાસાદાર ભાત, રાંધવામાં)
• વૈકલ્પિક: મીઠું અને કાળા મરી (સ્વાદ માટે તાજી જમીન)
• 1/2 કપ પરમેસન પનીર (તાજા કાપલી, વધુ ઇચ્છિત જો સુશોભન માટે વાપરવાની સામગ્રી માટે વધુ)
• 1 ચમચી સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ (તાજા અદલાબદલી, સુશોભન માટે વાપરવાની સામગ્રી, વૈકલ્પિક માટે વત્તા વધુ)
• 4 થી 6 શેકવામાં દોડ્યા પછી એકદમ હાંફવું પેસ્ટ્રી શેલો અથવા toasted ઇંગલિશ muffins

તે કેવી રીતે બનાવો

મધ્યમ ગરમી પર ગરમી માટી; કાતરી લીલા ડુંગળી, ઘંટડી મરી, અને કચુંબરની વનસ્પતિ ઉમેરો. સેલી, કચુંબર ટેન્ડર છે ત્યાં સુધી stirring. મિશ્રણ સુધી લોટમાં જગાડવો; ક્રેઓલ પકવવાની પ્રક્રિયા ઉમેરો દૂધમાં જગાડવો અને રસોઈ ચાલુ રાખો, સતત stirring, જાડું અને શેમ્પેન સુધી. પીમેસન પનીર સુધી પીગળીને જગાડવો. સ્વાદ માટે લોબસ્ટર અને મીઠું અને મરી ઉમેરો. ગરમીથી; સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ માં જગાડવો, ઉપયોગ જો

હોટ બેકડ દોડ્યા પછી એકદમ હાંફવું પેસ્ટ્રી શેલો અથવા તોફાની ઇંગલિશ મફિન્સ અને થોડી વધુ પરમેસન ચીઝ અને સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ સાથે ઇચ્છિત, તો creamed લોબસ્ટર મિશ્રણ ચમચી.