પરંપરાગત ડચ સામગ્રી માટે હેન્ડી સબટાઇટલ્સ

ડચ વાનગીઓમાં ઘણીવાર ઘટકો હોય છે જે નેધરલેન્ડ્સની બહાર શોધવા માટે ખૂબ મુશ્કેલ હોઈ શકે છે. ઘણા ઓનલાઈન ઉપલબ્ધ છે, પરંતુ તે એક જોયા હોઈ શકે છે અને સામાન્ય રીતે અગાઉથી આયોજન કરવાની જરૂર છે. તેથી જ્યારે તમે અટવાઇ ગયા છો અને તે પરંપરાગત ડચ ઘટક શોધી શકતા નથી, અહીં કેટલાક સરળ ફેરબદલ છે

ડચ ઘટક સબસ્ટીટ્યુશન્સ

• Amandelspijs (મીઠી બદામ પેસ્ટ ડચ પકવવા ઉપયોગમાં): તમે સરળ ઘટકો સાથે તમારા પોતાના amandelspijs સરળતાથી કરી શકો છો અથવા તે ઓર્ડર તૈયાર ઓનલાઇન.

• ડચ બ્રાન્ડી: ડચ બ્રાન્ડીની આવશ્યકતા માટે તમે કોગ્નેકનો ઉપયોગ કરી શકો છો. સખત રીતે કહીએ તો, કોગ્નેક ફક્ત વૃદ્ધ બ્રાન્ડી છે.
• ગૌડ્રેઇન્ટેન (સફરજનના પાઇ સફરજન): એક ઉત્તમ વિકલ્પ બ્રેમલી સફરજન હશે, અથવા તમારા સ્થાનિક વિવિધ રસોઈનાં સફરજન હશે. તમે એક કડક, ખાટું સફરજન માંગો છો. એક સારો સ્થાનિક ફળોના ભંડાર તમારા માર્ગ પર તમને મદદ કરી શકે છે.
• હગ્લસેલાગ (સેન્ડવીચ સ્ક્રિક્લેલ્સ ): સરખી ચોકલેટ છંટકાવ સુશોભિત કેક માટે ઉપલબ્ધ છે, પણ તમે ડચ એપિક્યુર શોપ બેકરી જેવી ઑનલાઇન રિટેલરથી હગ્લ્સલાગને ઓર્ડર કરી શકો છો.
• Koekkruiden : આ તરીકે જ મસાલા જરૂર છે વટાણા જો લવિંગ ઓછા. તમે સરળતાથી તમારા પોતાના સટ્ટાબાજી અથવા ઑનલાઇન ઓર્ડર કરી શકો છો.
• સ્ક્વોર્ડ મેકરેલ: જો રેસીપીને ધૂમ્રપાન કરનારા મેકરેલની જરૂર હોય તો તમે અલબત્ત ધુમ્રપાન કરતા અન્ય સ્થાનિક ચીકણું માછલીનો ઉપયોગ કરી શકો છો.
• ધૂમ્રપાન ઈલ: જ્યારે પોત અલગ અલગ હોય છે, જેમ કે પીવામાં મેકરેલ, તમે એક વાનગી માટે અન્ય સ્થાનિક ઓઇલી માછલીની વિવિધ (પીવામાં) વાપરી શકો છો.

• સ્પેક્યુકાસ્ક્રીડેન (ડચ પકવવાનો ઉપયોગમાં મસાલાનો મિશ્રણ): સ્પેક્લાકાસ્ક્રિડેન સ્પિકાલોસ કૂકીઝ માટે સૌથી પ્રસિદ્ધ છે, પરંતુ અન્ય સ્વાદિષ્ટ બેકડ સામાન માટે ઘટકોની સૂચિ પર શોધી શકાય છે. તમે કોળું પાઇ મસાલાનો ઉપયોગ કરીને સારું પરિણામ મેળવી શકો છો, પરંતુ જો તમે તમારી પોતાની સટ્ટાબાજી અથવા ઓર્ડર ઓનલાઈન કરો છો, તો તે વધુ પ્રમાણભૂત ડચનો સ્વાદ લેશે.

• વેનેલીયુઇકર (વેનીલા ખાંડ): ઘણી ડચ વાનગીઓમાં વેનીલા ખાંડના પાવડર માટે ફોન આવે છે, જે અમેરિકન સુપરમાર્કેટોમાં વેચાય છે, પરંતુ તમે દર 1 ચમચી ખાંડના વેનીલા અર્કના 1 ચમચીનો ઉપયોગ કરી શકો છો (જે શેમ્પેટની સમકક્ષ છે ). તમે સફેદ સુગરની જામ જારમાં વેનીલા પોડ મૂકીને તમારી પોતાની વધુ પરંપરાગત વેનીલા ખાંડ બનાવી શકો છો અને થોડા અઠવાડીયા સુધી રેડવાની તૈયારીમાં મૂકી શકો છો.
• Zaanse સૌથી વધુ : જો તમે Zaanse મસ્ટર્ડ એક દાણાદાર વિવિધ અલગ કરવા માટે જરૂર છે, ફક્ત એક સ્થાનિક મસ્ટર્ડ કે તે સરસવના બીજ ધરાવે છે માટે જુઓ, પણ. એક ચપટીમાં, તમે રાઈના દાણાને તમારી સામાન્ય સુંવાળી મસ્ટર્ડમાં મિક્સ કરી શકો છો અને થોડો નરમ કરવા રાતોરાત છોડી શકો છો.

ડચ સામગ્રી ઓર્ડર ક્યાંથી

ઘણા પરંપરાગત ડચ ઘટકો, ખાસ કરીને ક્લાસિક મસાલાના મિશ્રણ, ડચ એપિક્યુર શોપ બેકરી અથવા ટાઈપિકલ ડચ સ્ટફ જેવા રિટેલરોથી ઓનલાઈન મળી શકે છે.