વનસ્પતિ અને શાકભાજી સાથે બોર્સીન પનીર આ સ્વાદિષ્ટ સ્ટફ્ડ ચિકન સ્તન રોલ્સ માટે ભરવા બનાવે છે. કાપલી ગાજર અને અદલાબદલી અખરોટ તેના ભુરો સ્વાદ અને રંગ આપે છે, જ્યારે બ્રેડક્રમ્સમાં અને પરમેસન ચીઝની એક સરળ કોટને પોતને ઉમેરે છે.
કાપલી ગાજરને ભૂલી જશો અથવા અલગ વનસ્પતિ ઉમેરી શકો છો. ઉડી અદલાબદલી લીલી ડુંગળી અથવા અદલાબદલી તળેલું મશરૂમ્સ સારા વિકલ્પો છે. અથવા વધુ તાજી વનસ્પતિ અથવા ચમચી અથવા ભરણ મિશ્રણ માટે તૈયાર બે pesto ઉમેરો.
મૂળભૂત ચીઝ ચટણી , પનીર સોસ અથવા મશરૂમના સૂપના કન્ડેન્સ્ડ ક્રીમ અને લગભગ 1/3 કપના દૂધ સાથે બનાવવામાં આવેલી ચટણી સાથે ચિકનની સેવા આપો.
તમને જરૂર પડશે
- 4 બોનસલેસ ચિકન સ્તન અર્ધભાગ
- 1 (5 ઔંસ) પેકેજ બોરસિન પનીર (લસણ અને ઔષધો સાથે)
- 1 પીરસવાનો મોટો ચમચો બધા હેતુ લોટ
- 1/4 કપ કાપલી ગાજર
- 1/4 કપ સમારેલી અખરોટ (અથવા પેકન્સ)
- 1/4 કપ તાજા અદલાબદલી સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ (વિભાજિત)
- 1/2 કપના શુષ્ક બ્રેડક્રમ્સમાં
- 2 tablespoons પરમેસન ચીઝ (લોખંડની જાળીવાળું)
- 2 tablespoons ઓગાળવામાં માખણ
તે કેવી રીતે બનાવો
↵
- 350 એફ (180 સી / ગેસ 4) માટે પકાવવાની પ્રક્રિયામાં ગરમી.
- પ્લાસ્ટિકની લપેટી અથવા મીણ કાગળના બે ટુકડા વચ્ચે દરેક ચિકન સ્તન અર્ધ મૂકો. તેમને નરમાશથી માંસની કાંકરીના ફ્લેટ બાજુથી પાઉન્ડ કરો જ્યાં સુધી સપાટ અને તદ્દન પાતળું હોય. વૈકલ્પિક રીતે, જો ચિકનના સ્તનો ખૂબ મોટી હોય, તો તમે ચિકનના સ્તનો અડધા ભાગમાં કાપીને, દરેક ચિકન સ્તનમાંથી 2 કટલેટ બનાવી શકો છો. તેમને પાઉન્ડ સુધી ખૂબ પાતળા.
- એક નાની મિશ્રણ વાટકીમાં, લોટ સાથે બૌરિસિન પનીરને હરાવ્યા પછી સરળ રહેવું. આ કાપલી ગાજર, બદામ, અને અડધા અડધા સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ જગાડવો. ચિકનના દરેક ભાગ પર બૌરિસિન ચીઝના મિશ્રણના એક-ચતુર્થાંશ ભાગનું સ્થળ મૂકો. બે બાજુઓ માં ગડી અને ચિકન અપ રોલ, burrito શૈલી. સીલ સાથે મળીને ધાર દબાવો
- એક નાનું બાઉલમાં, બાકીના સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ, દંડ બ્રેડક્રમ્સમાં, અને પરમેસન પનીર ભેગા કરો.
- ચિકનને ઉકળતાથી ઓગાળવામાં માખણ સાથે બ્રશ કરો અને પછી બ્રેડક્રમ્બને મિશ્રણમાં તેને રોલ કરો.
- ચિકન રોલ્સને 8-ઇંચનો ચોરસ ખાવાનો વાનગી મૂકો, સીમ બાજુ નીચે. બાકીના બ્રેડક્રમ્બને મિશ્રણ સાથે છંટકાવ.
- 40 થી 45 મિનિટ માટે પ્રીફેટેડ ઓવનમાં ચિકન રોલ્સ બનાવો, અથવા ચિકન ટેન્ડર થાય ત્યાં સુધી. ત્વરિત-વાંચી થર્મોમીટર પર ચિકન ઓછામાં ઓછા 165 F નો નોંધ લેવો જોઈએ.
ટિપ્સ
- બૉર્સિન ચીઝ સબસ્ટિટ્યુટ: ક્રીમ ચીઝની 4 ઔંસ માખણના 1 ઔંશ સાથે ભેગું કરો. લસણના એક નાના લવિંગમાંથી અડધો અડધો માચો - અથવા વધુ, જો તમે તેને પસંદ કરો અને ક્રીમ ચીઝ મિશ્રણમાં 1/2 ચમચી નાજુકાઈના સુંગધી પાનવાળી એક જાતનું ચમચી, 1/2 નાજુકાઈના ચિવ્સના ચમચી, અને તાજી ના આડંબર સાથે ઉમેરો. જમીન કાળા મરી આ મિશ્રણને સારી રીતે મિશ્રણ કરો અને તેને રેસીપીમાં બૉર્સિન પનીરની જગ્યાએ વાપરો. જો તમારી પાસે હાથ પર હોય તો, કેટલાક અન્ય ઉડી અદલાબદલી તાજા ઔષધિઓ ઉમેરો. સુવાદાણા, સુગંધી પાંદડાંવાળો એક ઔષધિ છોડ, અને oregano તેમજ સારી પસંદગીઓ છે. શ્રેષ્ઠ સ્વાદ માટે એક કલાક અથવા તેથી માટે મિશ્રણ ચિલ.
| પોષક માર્ગદર્શિકા (સેવા આપતા દીઠ) | |
|---|---|
| કૅલરીઝ | 1540 |
| કુલ ચરબી | 89 ગ્રામ |
| સંતૃપ્ત ફેટ | 27 ગ્રામ |
| અસંતૃપ્ત ચરબી | 34 ગ્રામ |
| કોલેસ્ટરોલ | 467 એમજી |
| સોડિયમ | 933 એમજી |
| કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ | 28 ગ્રામ |
| ડાયેટરી ફાઇબર | 3 જી |
| પ્રોટીન | 148 ગ્રામ |