Panko બ્રેડ crumbs અને Parmesan ચીઝ આ બેકડ zucchini ફ્રાઈસ કડક અને સ્વાદિષ્ટ બનાવે છે. આ રેસીપીમાં, તમે ઓછામાં ઓછા ચરબી અને કેલરી રાખવા ઇંડા ગોરા અથવા ઈંડાનો વિકલ્પ વાપરી શકો છો. આ ફ્રાઈસ સેન્ડવિચ, બર્ગર અથવા શેકેલા સ્ટીક્સ સાથેના બટાકાની એક ઉત્તમ વિકલ્પ છે.
તમને જરૂર પડશે
- 2 નાના મધ્યમ zucchini, લગભગ 1 પાઉન્ડ
- 1 પીરસવાનો મોટો ચમચો બધા હેતુ લોટ
- 1 1/4 કપ પંકો બ્રેડક્રમ્સમાં
- 1/4 કપ લોખંડની જાળીવાળું પરમેસન ચીઝ
- 1/2 ચમચી લસણ પાવડર
- 1/4 ચમચી જમીન મીઠી પૅપ્રિકા
- 1/2 ચમચી મીઠું
- 1/8 ચમચી જમીન કાળા મરી
- 1 મોટી ઇંડા, 2 ઇંડા ગોરા, અથવા સમકક્ષ ઇંડા અવેજી, થોડું કોઈ રન નોંધાયો નહીં
તે કેવી રીતે બનાવો
- 425 એફ માટે ગરમી પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી. પકવવાની શીટ વરખ સાથે અને નોનસ્ટિક રસોઈ સ્પ્રે સાથે સ્પ્રે.
- લગભગ 4 ઇંચની લંબાઈ અને 1/2-ઇંચ જાડાના સ્ટ્રિપ્સમાં ઝુસ્કિનીને કાપો. એક વાટકી માં સ્ટ્રીપ્સ મૂકો અને લોટ સાથે ટૉસ
- ખાદ્ય પ્રોસેસરમાં, દંડ સુધી પૅમેસન અને સીઝનીંગ સાથે પંકોના ટુકડા ખીલવો.
- એક વાટકી માં ઇંડા અવેજી અથવા ઇંડા મૂકો.
- ઇંડા મિશ્રણમાં, એક સમયે થોડા, આ floured zucchini સ્ટ્રીપ્સ ડૂબવું. નાનો ટુકડો બટકું મિશ્રણ સાથે ટૉસ. તૈયાર પકવવા શીટ પર ગોઠવો.
- આશરે 15 મિનિટ સુધી ગરમીથી પકવવું, જ્યાં સુધી સરસ રીતે નિરુત્સાહિત નહીં. કેચઅપ, સાલસા, અથવા મસાલેદાર શારિચા મેયોનેઝ મિશ્રણ સાથે આ ફ્રાઈસની સેવા આપો.
વધુ ઝુચિિની રેસિપિ
ફ્રાઇડ ઝુચિની કોઇન્સ
આ zucchini સિક્કા છૂંદી અને ઊંડા તિક્ષ્ણ પૂર્ણતા માટે તળેલા છે. આ સિક્કા થોડી તુલસીનો છોડ અને પરમેસન પનીર સાથે મજા આવે છે. સમાવવામાં ડુબાડવું અથવા તમારા પોતાના મનપસંદ મનસૂબો સાથે સેવા આપે છે.
ઝુચિની અને સમર સ્ક્વૅશ કેસેરોલ
આ પરમેસન પનીર અને બ્રેડક્રમ્સમાં છંટકાવ સાથે શેકવામાં એક પ્રકાશ અને સરળ પીઢ casserole છે.
ઝુચિિની પેનકેક
આ સારી અનુભવી થોડી પૅનકૅક્સ તાજા ઝુચીની અને પરમેસન પનીર સાથે બનાવવામાં આવે છે, જેમાં તુલસીનો છોડ વધારાના સ્વાદ માટે છે. ખાટા ક્રીમ અથવા તાજા સાલસાના થોડાં ઢાંકપિછોડાની સાથે સાઇડ ડીશ તરીકે સેવા આપો.
| પોષક માર્ગદર્શિકા (સેવા આપતા દીઠ) | |
|---|---|
| કૅલરીઝ | 207 |
| કુલ ચરબી | 5 જી |
| સંતૃપ્ત ફેટ | 1 જી |
| અસંતૃપ્ત ચરબી | 2 જી |
| કોલેસ્ટરોલ | 3 એમજી |
| સોડિયમ | 537 મિલિગ્રામ |
| કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ | 30 જી |
| ડાયેટરી ફાઇબર | 3 જી |
| પ્રોટીન | 11 જી |