પાસ્ખાપર્વની તૈયારી કરવી એ યહુદી વર્ષની સૌથી શ્રમ-સઘન ઘટનાઓમાંની એક છે - અને તે પણ ખાતરી કરવા માટે કે ઘરને ચેટેટ્ઝથી મુક્ત છે તે જરૂરી તમામ સફાઈ સહિત પણ નથી! ના, બધું ચળકતી અને સ્વચ્છ હોય તે પછી, હજી એક અઠવાડિયામાં રજાના ભોજનની યોજના ઘડી કાઢવામાં આવે છે, જે મોટાભાગના છે, શરૂઆતના વર્ષોમાં ઉપલબ્ધ એવા ઓછા ઘટકો સાથે શરૂઆતથી બનાવવામાં આવશ્યક છે. તે એક સર્જનાત્મક પડકાર છે જે કેટલાક આયોજન લે છે, પરંતુ તે એક સંપૂર્ણ કડક પ્રયત્ન નથી. એક આનંદપ્રદ Pesach માટે આ તમારી ચીટ શીટ ધ્યાનમાં '
01 ની 08
પાસઓવર કરિયાણા શોપિંગ માર્ગદર્શન
Passover માટે કરિયાણા ખરીદી ખૂબ ખૂબ અર્થ એ થાય સંપૂર્ણપણે રજા માટે તમારા રસોડામાં restocking. અઠવાડિઆલી રજા માટે તમારે જે બધુંની જરૂર પડશે તે યાદ રાખવું એક ભયંકર કાર્ય બની શકે છે, ખાસ કરીને જો તમે સડર અથવા બે હોસ્ટ કરી રહ્યા હોવ!
આ માર્ગદર્શિકા તમને વ્યાપક પાસાચ શોપિંગ સૂચિ ( અહીં છાપવાયોગ્ય એક છે જે જવા માટે તૈયાર છે!) રચવામાં સહાય કરવા માટે રચાયેલ છે, અને નોંધપાત્ર ટીપ્સનો સમાવેશ થાય છે- જેમાં નોંધપાત્ર ખોરાક વિશેની મદદનીશ માહિતી છે કે જે પાસ્સો પ્રમાણપત્ર માટે વિશિષ્ટ કોશરની જરૂર નથી .
08 થી 08
Passover Cooking Substitutions
જ્યારે પાસ્ખા પર્વ માટે રસોઈની વાત આવે છે, ત્યારે પણ વર્ષ પૂર્વે પણ રસોઈયાના સાહસોને "પુસ્તક દ્વારા જવું" પસંદ કરવામાં આવે છે. તેઓ જાણે છે કે matzo ભોજન અને matzo કેક ભોજન , દાખલા તરીકે, વાનગીઓમાં નિયમિત લોટ જેવા વર્તે નથી. કેટલાક ઘટકો જેવા કે પકવવા પાવડર - કેએફપી પ્રમાણપત્ર સાથે ઉપલબ્ધ છે, પરંતુ ઘણી વાર તે શોધવા માટે સખત સાબિત થાય છે. અન્ય-જેમ કે કેટલાક સ્વાદના અર્ક - ફક્ત અસ્તિત્વમાં નથી
જ્યારે તમે શરૂઆતથી (ખાસ કરીને શૂસ્ટ્રીંગ રસોડું પુરવઠો અને રજા-લાદવામાં સમય મર્યાદાને ધ્યાનમાં રાખીને) માં ઘણી બધી રસોઈ કરી રહ્યા હોવ ત્યારે પ્રયોગના વિચારને સ્વીકારવાનું મુશ્કેલ છે. તમે ઇચ્છો તે છેલ્લી વસ્તુ એક રેસીપી નિષ્ફળતા છે! હજુ પણ, પાસ્ખા માટે "નિયમિત" વાનગીઓને અનુકૂલન કરવું શક્ય છે અથવા જો તમને હાલની પેસાચ રેસીપી બનાવવાની જરૂર હોય તો વાજબી બદલાવ શોધવા.
03 થી 08
પાસ્ખાપર્વ માટે હું મારા બાળકને શું ચાહું છું?
પાસ્ખાપર્વની અઠવાડિક રજાઓ તમામ પ્રકારના વિશિષ્ટ કોશર પડકારોને રજૂ કરે છે. માત્ર ઘઉં, જવ, જોડણી, રાઈ, અથવા ઓટ્સમાંથી ઘરમાંથી દૂર કરવાની જરૂર પડતા ચૈતત્ઝ-બેવકૂફ ખોરાકના બધા નિશાનીઓ નથી, પરંતુ ઘણાં બધાં ખાદ્ય પદાર્થો છે કે જે રજા દરમિયાનના વર્બોટિન છે.
માતાપિતા અથવા નિવૃત્ત ખાનારાઓ માટે કાળજી રાખનારાઓ માટે, આ એક ખાસ પડકાર રજૂ કરી શકે છે - એટલે કે, પૃથ્વી પર હું મારા બાળકને કેવી રીતે ખવડાવી શકું ?!
જો તમે સમૃદ્ધ યહૂદી સમુદાયમાં રહેશો જે કોશર સુપરમાર્કેટ ધરાવે છે, તો તમે છાજલીઓ પર કેટલાક કોશર-ફોર-પાસ્સાનું બાળક ખોરાક શોધી શકો છો. પરંતુ તે લગભગ હંમેશા ઇઝરાયેલ પાસેથી આયાત કરવામાં આવે છે, અને તેથી ખૂબ ખર્ચાળ છે. શું તમે ખરેખર તમારા નાના એક માટે જરર્ડ ખોરાકમાં રોકાણ કરવાની જરૂર છે? કદાચ ના.
04 ના 08
કેવી રીતે સ્ટ્રેસ વગર પાસ્ખાપર્વ Seder માટે કૂક માટે
પાસ્ખાપર્વ સડર, ધર્મગુરુઓ અને સામાન્ય રીતે બિન-સચેત યહુદીઓ વચ્ચે સૌથી વધુ પ્રખ્યાત તહેવારની ઉજવણી છે. જો તમે હોસ્ટિંગ કરી રહ્યાં છો, તો અન્ય તમામ પેસચ ટૂ-ડોસની ઉપર સંકલન કરવા માટે ઘણું છે, અને તેનો અર્થ એ થાય કે મોટા-સમયના તણાવ પરંતુ તૈયારી સમયરેખા અને મેનૂ આયોજન મોરચે થોડી મદદ સાથે, તમે આરામ કરી શકો છો (ઓછામાં ઓછા થોડું!), જ્યારે તમે અને તમારા મહેમાનો આનંદ થશે એક સડર સાથે મૂકવામાં
05 ના 08
તમારા સદર અતિથિઓને ખુશ કરવાના 3 વિકલ્પો
વાર્તા કહેવા, ગીત, પ્રાર્થના, દ્રાક્ષારસ અને અલબત્ત, એક તહેવારની ભોજન જે સાડરની સાંજ લાંબા સમયથી ચાલી શકે છે તે રીતે ભરવામાં આવે છે. તેથી તમે તમારા અતિથિઓને આરામદાયક અને સુખી કેવી રીતે રાખી શકતા હોવ - જો તે તેને ભોજન વખતે બનાવવા માટે થોડો સમય લે તો? આ 3 સરળ ટીપ્સ દરેક તમારા Seder હોસ્ટિંગ કુશળતા પ્રશંસા થશે
06 ના 08
વિશ્વભરના ચાર્ઝેટ રેસિપિ
ચાર્સોટ -ફળ અને અખરોટનું મિશ્રણ જે ઇજિપ્તમાં ઇઝરાયેલી ગુલામો દ્વારા ઉપયોગમાં લેવાતું મોર્ટરનું પ્રતીક છે-પાસ્ખાપર્વનું ચિહ્ન છે, અને તે સદર ખાતેનો સૌથી સ્વાદિષ્ટ પ્રાસંગિક ખોરાક હોઈ શકે છે. તે યહુદી ડાયસ્પોરાના એક અદ્ભૂત સ્નેપશોટ છે, કારણ કે સમગ્ર વિશ્વમાં યહુદી સમુદાયોના પોતાના અનન્ય ચાર્લ્સ પર લેવાયેલા હોય છે, જે તેમના માટે ઉપલબ્ધ ઘટકો દ્વારા ચલાવાય છે. ભલે તમે સડરની હોસ્ટ કરી રહ્યાં હો, અથવા શેર કરવા માટે એક વાનગીમાં લાવવામાં આવનારી એક મહેમાન હોવ, વિશ્વભરમાં યહુદીઓ સાથે રાંધણ સંબંધ તરીકે, મિશ્રણમાં વધારાનો ચાર્લોસેટ અથવા બે ઉમેરવાનો વિચાર કરો.
07 ની 08
પાસ્ખાપર્વની ફૂડ મિથ્સ એન્ડ ફેક્ટસ
પાસ્ખાપર્વ માત્ર 8 દિવસ (અથવા 7, જો તમે ઇઝરાયેલમાં રહેતા હોવ) માટે રહી શકો છો, પરંતુ બાકીના કડક સંકેતોથી ભરેલા કોશોર પાલનની સંપૂર્ણ અતિરિક્ત સ્તરનો સમાવેશ થાય છે જે બાકીના વર્ષ દરમિયાન કોઈ પરિબળ નથી. તેનો મતલબ એ કે જે લોકો ખૂબ સારી રીતે શીખ્યા હોય તેવા લોકો માટે પણ ગૂંચવણમાં લાવી શકે છે, અને સખત કોશર સચેત વર્ષ રાઉન્ડ રજા માટે વિશિષ્ટ સદીઓ-જૂના કુટુંબ અથવા સમાજ મિહગિમમાં (રિવાજો) ઉમેરો, અને પિસાચ પર કોશર રાખવાની ચાહકો અને પૌરાણિક કથાઓ અને હકીકતોને અલગ કરવા માટે તે કઠિન બની જાય છે. અહીં પાસ્ખાપર્વના ખોરાકની ગેરસમજોની વાત આવે ત્યારે તમને વાસ્તવિક સોદા વિશેના ખુલાસા સાથે, અહીંના કેટલાક સામાન્ય દંતકથાઓ મળશે.
08 08
ટોચના Matzo માટે 10 અદ્ભુત રીતો
ઘણાં લોકો પાસ્ખાના આખા આઠ દિવસની રજા દરમિયાન મેટઝો ખાવાથી ઘેરાયેલા છે, જ્યારે અન્ય લોકો સામગ્રીને પ્રેમ કરતા હોવાનો ઢોંગ કરે છે. ઠીક છે, અહીં એક સમાચાર ફ્લેશ છે - પછીનું શિબિર લોકો કદાચ ટોપિંગ વિભાગમાં વધુ સારું કામ કરી રહ્યા છે. આ સંગ્રહને ખુલ્લી રીતે સામનો કરવો પડે છે તે તમારા પોતાના સર્જનાત્મક કોમ્બોઝને પ્રોત્સાહન આપે છે, અને તમે તમારી જાતને ફક્ત સામગ્રી વર્ષ રાઉન્ડની તૃપ્ત શોધી શકો છો.