લસણ અને ધૂમ્રપાન કરાયેલ પૅપ્રિકા આ બેકડ ચિકન સ્વાદિષ્ટ પર કોટિંગ બનાવવામાં મદદ કરે છે. આ સ્વાદિષ્ટ ચિકનને બટાટા અને મકાઈ સાથે, બિસ્કીટ સાથે, એક કલ્પિત કુટુંબ રાત્રિભોજન માટે સેવા આપે છે.
તમને જરૂર પડશે
- 1 ચિકન (3 1/2 થી 4 1/2 પાઉન્ડ, ક્વાર્ટર, અથવા ચિકન ભાગો)
- સ્વાદ માટે મીઠું
- કાળા મરી સ્વાદ
- 1 પીરસવાનો મોટો ચમચો પૅપ્રિકા (સ્પેનિશ પીવામાં)
- 1 પીરસવાનો મોટો ચમચો ઓલિવ તેલ
- 1 પીરસવાનો મોટો ચમચો લીંબુનો રસ
- 1 પીરસવાનો મોટો ચમચો ભુરો ખાંડ
- 1 લવિંગ લસણ (ઉડી નાજુકાઈના)
તે કેવી રીતે બનાવો
1. હીટ પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી 400 F. રેખામાં ભીની પૅન અથવા વરખ સાથે જેલી રોલ પૅન.
2. ચિકન ભાગો ધોવા અને સૂકી સૂકી. ચિકન, ત્વચા બાજુ ઉપર, બિસ્કિટિંગ પેન પર ગોઠવો; મીઠું અને મરી સાથે થોડું છંટકાવ.
3. બાકીના ઘટકો ભેગું; ચિકન ટુકડાઓ પર પેસ્ટ ઘસવું. રોસ્ટ, લગભગ 50 થી 60 મિનિટ સુધી, અથવા ત્વરિત-વાંચી થર્મોમીટર સુધી 165 ° નોંધણી સુધી એક જાંઘના સૌથી મોટાં ભાગમાં શામેલ થાય ત્યાં સુધી.
ચિકન એક કાંટો સાથે વીંધેલા છે ત્યારે રસ સ્પષ્ટ ચાલશે. એક સેવા આપતી તાટમાં ચિકનને દૂર કરો; વરખ સાથે ઢીલી રીતે આવરી લેવો અને સેવા આપતા પહેલાં 8 થી 10 મિનિટ માટે ઊભા રહેવું.
તને પણ કદાચ પસંદ આવશે
સૅરમ ક્રીમ ગ્રેવી સાથે પૅપ્રrika ચિકન બ્રેટ્સ
ખાટા ક્રીમ સાથે સરળ પૅપ્રિકા ચિકન
| પોષક માર્ગદર્શિકા (સેવા આપતા દીઠ) | |
|---|---|
| કૅલરીઝ | 1287 |
| કુલ ચરબી | 72 જી |
| સંતૃપ્ત ફેટ | 20 ગ્રામ |
| અસંતૃપ્ત ચરબી | 29 ગ્રામ |
| કોલેસ્ટરોલ | 427 મિલિગ્રામ |
| સોડિયમ | 482 મિલિગ્રામ |
| કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ | 16 ગ્રામ |
| ડાયેટરી ફાઇબર | 1 જી |
| પ્રોટીન | 137 ગ્રામ |