સ્વાદો વિવિધ આ સ્વાદિષ્ટ ચોખા અને બીજ વાનગી મોસમ. કાળા કઠોળને ચોખા, ટમેટાં અને શાકભાજી સાથે જોડવામાં આવે છે.
તમને જરૂર પડશે
- 1 પીરસવાનો મોટો ચમચો વનસ્પતિ તેલ
- 1 ચમચી માખણ
- 1/2 કપ સમારેલી ડુંગળી
- 1/4 કપ સમારેલી સેલરિ
- 1/4 કપ અદલાબદલી લીલા મરી
- 1 કરી શકો છો (15 ઔંસ) કાળા દાળો, હતાશ
- 1 કરી શકો છો (14.5 ઔંસ) રસ સાથે પાસાદાર ભાત ટામેટાં
- 1 ચમચી ખાંડ
- 1/2 ચમચી સૂકા પર્ણ oregano
- 1/2 ચમચી સૂકવવામાં આવે છે
- તુલસીનો છોડ
- 1/4 ચમચી લસણ પાવડર
- 1/4 ચમચી મરી
- 1/8 ચમચી મીઠું
- 1/8 ચમચી ગરમ ચટણી
- 1/2 કપ લાંબા અનાજ સફેદ ચોખા, uncooked
- 1/4 ચમચી જમીન
- હળદર
તે કેવી રીતે બનાવો
- માધ્યમ ગરમી પર એક માધ્યમ શાક વઘારવાનું તપેલું માં ગરમ વનસ્પતિ તેલ અને માખણ. ડુંગળી, કચુંબર, અને લીલા મરી ઉમેરો; કૂક, સતત stirring, ટેન્ડર સુધી.
- નકામામાં દાળો, ટામેટાં, ખાંડ, ઓરગેનો, તુલસીનો છોડ, લસણ પાવડર, મરી, મીઠું, અને ગરમ ચટણી માં જગાડવો; એક ગૂમડું લાવવા ગરમી ઘટાડવા, અને સણસણવું, 15 મિનિટ સુધી અથવા જાડાઈ સુધી, વારંવાર stirring; કોરે સુયોજિત.
- રસોઈ પ્રવાહીમાં હળદરના ઉમેરા સાથે, પેકેજની દિશા નિર્દેશોના આધારે ચોખાને કુક કરો.
- ચોખા ઉપર ગરમ કાળા બીન મિશ્રણની સેવા આપો.
| પોષક માર્ગદર્શિકા (સેવા આપતા દીઠ) | |
|---|---|
| કૅલરીઝ | 1051 |
| કુલ ચરબી | 13 ગ્રામ |
| સંતૃપ્ત ફેટ | 3 જી |
| અસંતૃપ્ત ચરબી | 6 જી |
| કોલેસ્ટરોલ | 5 એમજી |
| સોડિયમ | 59 એમજી |
| કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ | 187 ગ્રામ |
| ડાયેટરી ફાઇબર | 45 ગ્રામ |
| પ્રોટીન | 52 ગ્રામ |