ચોખા, કાળા કઠોળ અને ટમેટાં આ સ્ટફ્ડ મરીમાં દર્શાવવામાં આવ્યા છે, જેમાં મકાઈ અને કાપલી ચીઝની ટોપિંગ છે. તેઓ ક્લાસિક જમીનના ગોમાંસ અને ચોખાના મરીને સરસ વિકલ્પ આપે છે, અને ધીમા કૂકર રસોઈને સરળ બનાવે છે. અથવા જમીનના માંસ અને કઠોળ બંને સાથે આ સ્ટફ્ડ મરીને અજમાવો.
તમને જરૂર પડશે
- 1 કરી શકો છો (11 થી 15 ઔંસ) મરી સાથે નિયમિત કર્નલ મકાઈ અથવા મેક્સીકન મકાઈ, drained
- 1 કરી શકો છો (15 ઔંસ) કાળો કઠોળ, drained અને rinsed
- 1 કરી શકો છો (14.5 ઔંસ) પાસાદાર ભાત ટામેટાં
- 1/4 કપ
- ઠીંગણું અને મજબૂત સાલસા
- 1/4 કપ સમારેલી ડુંગળી
- 1 1/2 કપ રાંધેલા ચોખા
- 1 ચમચી વોર્સસ્ટેરશાયર ચટણી
- 1/4 ચમચી મીઠું
- 1/2 ચમચી મરી
- 2 કપ કાપલી મેક્સીકન ચીઝ મિશ્રણ, વિભાજીત, અથવા શૅડર અથવા મોન્ટેરી જેકનો ઉપયોગ કરે છે
- 6 મોટા લીલું ઘંટડી મરી, ટોપ્સ ટોપ, રુ
તે કેવી રીતે બનાવો
- એક વાટકીમાં 1/4 કપ ચીઝ અને ઘંટડી મરી સિવાયના ઘટકોને ભેગા કરો.
- મિશ્રણ સાથે સામગ્રી મરી
- ધીમા કૂકરમાં ઘંટડી મરી ગોઠવો, જો જરૂરી હોય તો ટોચ પર થોડા સ્ટેકીંગ કરો.
- આવરે છે અને 6 થી 8 કલાક માટે નીચા પર રસોઇ.
- બાકીના 1/4 કપ પનીરને લગભગ 20 મિનિટ પહેલાં છંટકાવ.
6 પિરસવાનું બનાવે છે