તમને જરૂર પડશે
- 1 પાઉન્ડ ચિકન સ્તન ટેન્ડરલિક્સ
- 1/2 કપ લોટ
- 1 ઇંડા સફેદ
- 1/2 કપ પેરુ જેલી
- 3 ચમચી સરકો
- 2 ચમચી સોયા સોસ
- 1/4 કપ ભુરો ખાંડ
- 1/2 કપ પાણી
- 2 tablespoons મકાઈ સ્ટાર્ચ
- 1 ચમચી આદુ (ઉડી અદલાબદલી)
- 4-6 ચમચી વનસ્પતિ તેલ
તે કેવી રીતે બનાવો
- છીછરા વાટકામાં લોટ મૂકો, અને મીઠું અને મરી સાથે સીઝન. ઈંડાનો સફેદ અલગ બાઉલમાં મૂકો, અને ધીમેધીમે ઝટકું કરો.
- લોટમાં ચિકન ટુકડાઓ ડૂબવું, પછી ઇંડા સફેદ, પછી ફરીથી લોટ માં.
- માધ્યમ ઉચ્ચ ગરમી પર એક wok અથવા મોટા skillet માં 4 tablespoons તેલ હીટ. જ્યારે તેલ ગરમ હોય, ચિકન ટુકડાઓ ઉમેરો, અને થોડોકવાર રસોઇ કરો, એકવાર વળાંક, જ્યાં સુધી તેઓ બંને બાજુઓ પર સોનેરી બદામી હોય અને માત્ર દ્વારા રાંધવામાં આવે. કોરે સુયોજિત.
- એક નાની વાટકીમાં, મકાઈનો લોટ માં 2 ચમચી પાણી જગાડવો અને લીસી સુધી ઝટકવું. કોરે સુયોજિત.
- એક શાક વઘારવાનું તપેલું માં, જેલી, સોયા સોસ, ભુરો ખાંડ, સરકો, અને પાણી ભળવું, અને બોઇલ લાવવા નરમાશથી સણસણવું, stirring, 1-2 મિનિટ માટે.
- કોર્નસ્ટાર્ડ મિશ્રણમાં જગાડવો અને સણસણવું, stirring ચાલુ રાખવા સુધી, મિશ્રણ જાડું શરૂ થાય છે.
- એ જ wok અથવા skillet કે ચિકન રાંધવામાં, બાકીના તેલ ગરમી (જો જરૂરી હોય તો વધુ ઉમેરી રહ્યા છે) અને સોફ્ટ અને સુગંધિત સુધી લસણ sauté.
- કપાળમાં પરાગની ચટણી ઉમેરો અને ચિકન ટુકડાઓ ઉમેરો.
- ગ્લેઝ સાથે કોટ માટે stirring, મારફતે ગરમી ચિકન.
- ચોખા ઉપર સેવા આપો.
સેવા આપે છે 4
| પોષક માર્ગદર્શિકા (સેવા આપતા દીઠ) | |
|---|---|
| કૅલરીઝ | 644 |
| કુલ ચરબી | 40 ગ્રામ |
| સંતૃપ્ત ફેટ | 6 જી |
| અસંતૃપ્ત ચરબી | 23 જી |
| કોલેસ્ટરોલ | 95 મિલિગ્રામ |
| સોડિયમ | 932 એમજી |
| કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ | 37 ગ્રામ |
| ડાયેટરી ફાઇબર | 3 જી |
| પ્રોટીન | 34 ગ્રામ |