આ ડુક્કરના ચોપ અને હેશ બ્રાઉન કૈસરોલ એક સંતોષકારક ડિનર વાનગી છે. હેશ બદામી મિશ્રણ દરેકના મનપસંદ હેશ બ્રાઉન કૈસરોલની સાથે આવે છે, અને ડુક્કરના ડાચાં તે સંતોષજનક ભોજન બનાવે છે.
કોનીની પૅસેરોલ એક પોટ ભોજન છે, અને તે સ્વાદથી લોડ થયું છે. હું ગ્રીન્સ અથવા વટાણા સાથે આ વાનગી ગમે છે, પરંતુ તે તેમજ બ્રોકોલી સાથે મહાન હશે. તે સ્કાયલેટ ડુક્કરની ચૉપ્સ અથવા ચોખાથી ડુક્કરની ચૉપ્સથી ગતિમાં સરસ ફેરફાર છે.
તમને જરૂર પડશે
- 1 થી 2 Tbsp વનસ્પતિ તેલ (અથવા ઓલિવ તેલ)
- 6 કેન્દ્ર કટ ડુક્કરનું માંસ ડાચાં
- થોડા ડેશો મીઠું અનુભવે છે
- 10 3/4 ઔંસ કચુંબરની સૂપની કન્ડેન્સ્ડ ક્રીમ (1 કરી શકો છો)
- 1/2 કપ દૂધ
- 1/2 કપ ખાટી ક્રીમ
- 1/4 ચમચી કાળા મરી (તાજી જમીન)
- 24 ounces સ્થિર હેશ બ્રાઉન બટાટા (અથવા ઓબ્રિયન બટાકાની, thawed)
- 4 ઔંસ એક પ્રકારનું પનીર ચીઝ (1 કપ કાપલી)
- 2 નાની કેન ફ્રેન્ચ ફ્રાઇડ ડુંગળી (2.8 ઔંશના કેન)
- ડૅશ લસણ પાવડર (અથવા સ્વાદમાં)
- 1/2 લાકડી માખણ (2 ઔંસ, નાના ટુકડાઓમાં કાપી)
તે કેવી રીતે બનાવો
- 350 એફ માટે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી ગરમી.
- 9-by-13-by-2-inch પકવવાના પાન અથવા 2 1/2 થી 3-ક્વાર્ટ પકવવાના વાનગીને ગ્રીસ કરો.
- મધ્યમ ગરમી પર એક મોટા skillet માં તેલ ગરમી. ડુક્કરના બચ્ચાને ઉમેરો અને થોડુંક મીઠું સાથે થોડુંક છાંટવું. ભુરો બંને પક્ષો તરફ વળેલું, ચીપો પહેરો.
- એક વાટકીમાં, સૂપ, દૂધ, ખાટા ક્રીમ અને મરીને ભેગા કરો. હેશ બ્રાઉન બટાટા, ચીની અડધા, ફ્રાન્સની તળેલી ડુંગળીના અડધા, લસણ પાવડર અને માખણમાં જગાડવો.
- તૈયાર પકવવાના વાનગીમાં હેશ બ્રાઉન મિશ્રણને ચમચી.
- બટાકાની મિશ્રણ પર ડુક્કરની ચૉપ્સ ગોઠવો.
- વરખ સાથે ચુસ્તપણે કવર કરો અને 40 મિનિટ માટે પ્રીહેટેડ ઓવનમાં ગરમાવો.
- બાકીની કાપલી પનીર અને તળેલી ડુંગળી સાથે વરખ અને ટોચને દૂર કરો. ગરમીથી પકવવું, ઢાંકી, 5 મિનિટ માટે લાંબા સમય સુધી.
| પોષક માર્ગદર્શિકા (સેવા આપતા દીઠ) | |
|---|---|
| કૅલરીઝ | 1236 |
| કુલ ચરબી | 84 ગ્રામ |
| સંતૃપ્ત ફેટ | 36 ગ્રામ |
| અસંતૃપ્ત ચરબી | 32 જી |
| કોલેસ્ટરોલ | 300 એમજી |
| સોડિયમ | 782 મિલિગ્રામ |
| કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ | 45 ગ્રામ |
| ડાયેટરી ફાઇબર | 4 જી |
| પ્રોટીન | 73 ગ્રામ |