પોર્ક ચોપ કટલેટ છૂંદી, ફ્રાઇડ અને પછી બ્રોકોલી અને ચોખા અને ક્રીમ સાથે શેકવામાં આવે છે. આ સ્વાદિષ્ટ ડુક્કરના બિસ્કિટ અને એક કચુંબર કચુંબર સાથે ચોપ વિનિમય માણો.
ડુક્કરના બચ્ચાને બ્રોકોલી સાથે શેકવામાં આવે છે, પરંતુ બ્રોકલીને અલગથી વરાળથી મુક્ત કરો.
તમને જરૂર પડશે
- 4 ડુક્કરના ચોપ cutlets
- 1 ઇંડા (કોઈ રન નોંધાયો નહીં)
- 2 tablespoons દૂધ
- 2 ચમચી કરી પાવડર
- 1/4 કપ બ્રેડના ટુકડા (અથવા કચડી ખારાશ)
- 1 પેકેજ સ્થિર બ્રોકોલી (અદલાબદલી અથવા florets, thawed, લગભગ 1 1/2 કપ)
- 4 ટામેટાં (કાતરી)
- 8 ઔંસ મશરૂમ્સ (કાતરી)
- 1/2 કપ ભારે ક્રીમ
- રાંધવામાં ચોખા
તે કેવી રીતે બનાવો
350 એફ (180 સી / ગેસ 4) માટે પકાવવાની પ્રક્રિયામાં ગરમી. એક 9-by-13-by-2-inch પકવવા વાનગી ગ્રીસ.
પ્લાસ્ટિકની લપેટી અને પાઉન્ડના પાત્રો વચ્ચે ડુક્કરના કટલેટને પાતળા અને ફ્લેટ કરવા માટે એક માંસ ટેન્ડરસર સાથે મૂકો.
એક વાટકીમાં એકસાથે ઇંડા અને દૂધ. અન્ય વાટકીમાં કરી પાઉડર અને બ્રેડના ટુકડાઓ ભેગા કરો.
દૂધના મિશ્રણમાં ડુક્કરના કટલેટને ડૂબાવો, પછી કોટને કાપી નાખીને કાપી નાખવો.
મધ્યમ ગરમી અને ભુરો ડુક્કરનું માંસ, બદામી બંને બાજુએ વળેલું પર skillet માં માખણ એક નાની રકમ ઓગળે છે.
તૈયાર પકવવા વાનગીને ડુક્કર દૂર કરો.
બ્રોકોલી સાથે આસપાસ cutlets.
Skillet માં વધારાના માખણ માં ટમેટાં અને મશરૂમ્સ વરખાવવું. ડુક્કરનું માંસ ગાલ પર શાકભાજી ચમચી બધા પર ક્રીમ રેડવાની
30 થી 45 મિનિટ માટે પ્રીહેટેડ ઓવનમાં ગરમીથી પકવવું. ગરમ રાંધેલા ભાત સાથે સેવા આપે છે.
તને પણ કદાચ પસંદ આવશે
ટોમેટોઝ અને મરી સાથે મસાલેદાર દક્ષિણપશ્ચિમ પોર્ક ચોપ્સ