સરળ ચીઝ ટોપિંગ આ રીંગણા અને ટમેટા કેસ્અરોલને સ્વાદિષ્ટ અને આકર્ષક બનાવે છે.
હું આ વાનગીમાં કાર્બનિક કેનમાં ટામેટાંનો ઉપયોગ કરવા માંગું છું, પરંતુ તૈયાર ટમેટાંના સ્થાને પેઇલ્ડ અને ક્રમાંકિત તાજા ટમેટાંના 2 કપ વાપરવા માટે નિઃસંકોચ.
તમને જરૂર પડશે
- 1 મધ્યમ રીંગણા (1/4-ઇંચ જાડા રાઉન્ડમાં કાતરી)
- વિશેષ કુમારિકા ઓલિવ તેલ
- 1 (14.5 ઔંસ) રસ સાથે પાસાદાર ભાત ટામેટાં,
- 1/2 માધ્યમ મીઠી ડુંગળી, પાતળી કાપી નાંખ્યું માં કાપી
- 1 માધ્યમ લવિંગ લસણ, નાજુકાઈના
- 1/8 ચમચી સૂકા પર્ણ તુલસીનો છોડ
- ડૅશ મીઠું (અથવા સ્વાદ)
- ડૅશ તાજી ગ્રાઉન્ડ કાળા મરી (અથવા સ્વાદ)
તે કેવી રીતે બનાવો
- સ્તંભાકાર રંગના સ્તંભો, દરેક સ્તર ઉદારતાપૂર્વક લપસીને. દો 30 મિનિટ માટે ઊભા. સારી રીતે વીંછળવું અને સૂકી સૂકી.
- મોટા કપડામાં ઓલિવ તેલના પાતળા સ્તરને ગરમ કરો અથવા માધ્યમ ગરમી પર કોઈ વસ્તુનો ટુકડો ગારો ; ગરમ તેલ અને રાંધવા, લગભગ એકવાર 5 મિનિટ માટે, અથવા થોડું નિરુત્સાહિત સુધી બદામ ઉમેરો. બધા રંગના સ્લાઇસેસ રાંધવામાં આવે ત્યાં સુધી પુનરાવર્તિત કરો, સ્લાઇસેસને ફ્રાય કરવા માટે થોડુંક તેલ વાપરવું. એક પ્લેટ પર સ્થાનાંતરિત કરો અને કોરે સુયોજિત કરો.
- જો જરૂરી હોય તો સ્કિલેટમાં વધુ તેલ ઉમેરો; ડુંગળી અને લસણ ઉમેરો. ટેન્ડર સુધી કૂક
- તુલસીનો છોડ અને મીઠું અને મરીનો સ્વાદ માટે ડુંગળીના મિશ્રણમાં ટામેટાં ઉમેરો.
- ડુંગળી અને ટમેટા મિશ્રણ સાથે છીછરા, થોડું ગ્રીસ કરેલું કાજરોલમાં લેયર રીંગણા સ્લાઇસેસ.
- 350 ડિગ્રી ફેરનહીટ (180 ° સે / ગેસ 4) પર 20 મિનિટ માટે રીંગણા કરો. કાતરી અથવા કાપેલી મોઝેઝેરા પનીર સાથે ટોચ અને 8 મિનિટ સુધી ગરમીથી પકવવું, અથવા પનીર ઓગાળવામાં આવે ત્યાં સુધી.
વધુ એગપ્લાન્ટ રેસિપિ
ચીઝ અને બ્રેડ કાગળ ટોપિંગ સાથે એગપ્લાન્ટ