આ ફળ ભરીને કોઈપણ પ્રકારના ભરવાડું અથવા ક્રેપ માટે આદર્શ છે, જેમ કે નાલેનિસિકી , પિરોગી, અને યુઝકા .
તમને જરૂર પડશે
- 2 કપ ચૅરી (પટ્ટા, છાલવાળી અને અદલાબદલી સફરજન, અથવા સ્ટિમ્ડ બ્લૂબૅરી)
- 3/4 કપ પાણી
- 1/3 કપ ખાંડ
- વૈકલ્પિક: 1/2 ચમચી તજ (અથવા એલચી)
- વૈકલ્પિક: 1 ચમચી લીંબુ (રસ)
- 2-4 ચમચી બ્રેડના ટુકડા (દંડ, શુષ્ક)
તે કેવી રીતે બનાવો
- મધ્યમ ગરમી પર એક માધ્યમ શાક વઘારવાનું તપેલું માં, ફળ, પાણી, અને ખાંડ ભેગા કરો. બોઇલ પર લઈ આવો, ગરમી ઓછો કરો અને 5 થી 10 મિનિટ સુધી સણસણવું અથવા ફળ નરમ હોય અને પાણી લગભગ બાષ્પીભવન થાય છે. ગરમી દૂર કરો
- મેશ ફળ સહેજ અને પસંદગી અને લીંબુના રસના મસાલા ઉમેરો. ગરમ ગરમી પર પાછા ફરો અને મિશ્રણ ઘન હોય ત્યાં સુધી ઓછી ગરમી પર રાંધવા.
- જો મિશ્રણ પૂરતી જાડા નથી, તો પૂરતી બ્રેડના ટુકડાઓમાં જગાડવો, જેથી ફળ લુપ્ત ન હોય.
| પોષક માર્ગદર્શિકા (સેવા આપતા દીઠ) | |
|---|---|
| કૅલરીઝ | 76 |
| કુલ ચરબી | 0 જી |
| સંતૃપ્ત ફેટ | 0 જી |
| અસંતૃપ્ત ચરબી | 0 જી |
| કોલેસ્ટરોલ | 0 એમજી |
| સોડિયમ | 35 એમજી |
| કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ | 17 ગ્રામ |
| ડાયેટરી ફાઇબર | 1 જી |
| પ્રોટીન | 2 જી |