શરુઆતની શ્રેણી ચાલુ સપ્તાહમાં કેનમાં કાળા કઠોળ સાથે ચાલુ રહે છે. આ મજાની થોડી કઠોળને ટર્ટલ કઠોળ અથવા ફ્રીજોલ્સ નેગ્રોસ પણ કહેવામાં આવે છે. તેઓ ડાયેટરી ફાઈબર (ખાસ કરીને દ્રાવ્ય ફાયબર), મેગ્નેશિયમ, પ્રોટીન, ફોલેટ અને લોખંડમાં ઊંચી છે. તેઓ એન્ટીઑકિસડન્ટોના, કેન્સર સામે લડતા રસાયણોમાં ખૂબ જ ઊંચી છે. અને તેઓ ખૂબ મહાન સ્વાદ! તેમની હળવા સ્વાદ અને બનાવટ મને તાજા મશરૂમ્સની યાદ અપાવે છે
બધા પ્રકારના કલ્પિત વાનગીઓ બનાવવા માટે કાળા કઠોળ સાથે પ્રારંભ કરો.
તમે ઘણી રીતે કાળી દાળો વાપરી શકો છો; તળેલું ડુંગળી અને કેટલાક પરમેસન પનીર સાથે તાત્કાલિક પાસ્તા સોસ તરીકે, ચોખા અને તળેલી શાકભાજી સાથે ઝડપી શાકાહારી એન્ટ્રી માટે ગરમ થાય છે, અથવા ફાઇબર અને પ્રોટીનની સામગ્રી વધારવા માટે તેમને કોઈપણ તૈયાર સૂપમાં ઉમેરો.
સોડિયમ સામગ્રીને ઘટાડવા અને તેમના સ્વાદિષ્ટ ક્રીમી પોત અને મીંજવાળું સ્વાદનો આનંદ માણવા માટે તમે તેનો ઉપયોગ કરો તે પહેલાં તમારે કાળી કઠોળને કોગળા, ડ્રેઇન કરે છે અને કોગળા બનાવો તેની ખાતરી કરો. આ વાનગીઓ બધા સ્વસ્થ અને બનાવવા માટે સરળ છે અને તમારા પરિવાર તેમને પ્રેમ કરશે.
બ્લેક બીન રેસિપીઝ સાથે પ્રારંભ કરો
- બ્લેક બીન વાઇલ્ડ ચોખા સલાડ
હું કેટલાક મહાન orzo પાસ્તા મળી હું Griste માતાનો ઓર્ડર કે ઓર્ઝો હું સ્થાનિક રીતે ખરીદી અલગ અલગ છે. તે લાંબા સમય સુધી છે અને મને જંગલી ચોખાની યાદ અપાવે છે, તેથી મેં તેને આ વાનગીમાં ઉમેર્યું. તે કલ્પિત છે! - ટેક્સ મેક્સ બ્લેક બીન આવરણ
કેટલાક બ્લેક કઠોળને મેશ કરો અને તેનો ઉપયોગ મસાલેદાર અને ક્રીમી સેન્ડવીચ સ્પ્રેડના આધાર માટે કરો.
- ક્વિક બ્લેક બીન સૂપ
બ્લેક કઠોળ, મકાઈ, ટામેટાં અને મસાલાનો એક હાર્દિક સૂપ બનાવવા માટે ભેગા થાય છે જેનો સ્વાદ ચાખે છે, કારણ કે તે આખો દિવસ બગડ્યું હતું. પરંતુ તે 20 મિનિટથી ઓછા સમયમાં તૈયાર છે - જવ બ્લેક બીન સલાડ
છોકરો, તંદુરસ્ત કચુંબર વિશે વાત કરો! અને સ્વાદ અને પોતાનું પણ અદ્ભુત છે. આ કચુંબર પણ રેન્ડમ સેન્ડવીચ ભરવા તરીકે ઉત્તમ હશે.
- Crockpot શાકાહારી મરચાંના
કેનમાં અને તાજા ઘટકો આ ધીમી કૂકર રેસીપી વાસ્તવિક વિજેતા બનાવે છે. પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી બહાર અધિકાર કેટલાક ગરમ મકાઈના પાવ સાથે સેવા આપે છે. - ગાઝ્પાચા સલાડ
સેલરી, બેલ મરી, ટમેટાં, અને એક મસાલેદાર ડ્રેસિંગ સાથે જોડાયેલી બ્લેક કઠોળ મિનિટમાં એક સ્વાદિષ્ટ કચુંબર તૈયાર કરે છે. - સાન્ટા ફે ચિકન કેસેરોલ
તમે આ વાનગીમાંથી ચિકનને બહાર કાઢી શકો છો અને એક શાનદાર શાકાહારી મુખ્ય વાની વાનગી માટે કાળા કઠોળનો બીજો એક ઉમેરો કરી શકો છો. આ મારા બધા સમય પ્રિય વાનગીઓ પૈકી એક છે - સાઉથવેસ્ટ ચીઝ સૂપ
માત્ર પાંચ ઘટકો આ સમૃદ્ધ અને જાડા સૂપ તેથી સરળ બનાવે છે. પીઢ croutons અથવા કચડી વાદળી મકાઈ tortilla ચિપ્સ સાથે તે ટોચ.