આ લીલા કઠોળ ડ્રેસિંગના તેજસ્વી, મસાલેદાર સ્વાદ લે છે અને તમારા પ્રમાણભૂત લીલા કઠોળની બહાર કંઈક બની જાય છે. હું તેમને સીધા અપ ગમે છે, પરંતુ તેઓ પણ એક બનેલા કચુંબર માં સરસ રીતે કામ અથવા લેટીસ પાંદડા એક બેડ પર પીરસવામાં
તમને જરૂર પડશે
- 1 પાઉન્ડ
- લીલા કઠોળ , અંત સુવ્યવસ્થિત
- 2 લસણ લવિંગ, અદલાબદલી
- 1
- જાલેપિનો ચિલ , ક્રમાંકિત અને અદલાબદલી
- 2 Tablespoons લીંબુનો રસ
- 1/3 કપ તાજા ટંકશાળ નહીં
- 3 Tablespoons
- વધારાની વર્જિન ઓલિવ તેલ
- 1/4 ચમચી દંડ સમુદ્ર મીઠું
- 1/4 ચમચી તાજી ગ્રાઉન્ડ કાળા મરી
તે કેવી રીતે બનાવો
- બરફના પાણીની મોટી વાટકી તૈયાર કરો અને તે કોરે મૂકી દો.
- લીલા કઠોળ વરાળ તરત જ તેમને બરફના પાણીમાં ભૂસકો. તેઓ સંપૂર્ણપણે ઠંડી હોય ત્યાં સુધી આસપાસ દાળો સ્વાઇપ. તેમને સંપૂર્ણપણે સુકા (હું કાગળ ટુવાલથી તેમને સૂકવી નાખું છું) છીછરા વાનગીમાં લીલા કઠોળ મૂકો.
- બ્લેન્ડરમાં, લસણ, જાલેપિનો અને લીંબુના રસને ચકડો. ટંકશાળના પાંદડાઓ, ઓલિવ તેલ, મીઠું, અને મરી અને વાવંટોને બધું ઉમેરો ત્યાં સુધી મિશ્રણ ખૂબ સરળ હોય છે.
- લીલા કઠોળ પર ડ્રેસિંગ રેડવું અને ડ્રેસિંગ સાથે સંપૂર્ણપણે કોટ માટે કઠોળ જીત્યાં. સેવા આપતા પહેલાં ઓરડાના તાપમાને ઓછામાં ઓછા 30 મિનિટ પર બેસીને રાતોરાત ઢાંકી અને ઠંડુ થવા દો. (નોંધ કરો કે જ્યારે ઠંડી કરવામાં આવે છે અને રાતોરાત રોકે છે ત્યારે કઠોળ તેમના કેટલાક જીવંત લીલા રંગને ગુમાવશે, તેઓ વધુ જટિલ, તીવ્ર સ્વાદ પણ વિકસાવે છે.)
પોષક માર્ગદર્શિકા (સેવા આપતા દીઠ) | |
---|---|
કૅલરીઝ | 295 |
કુલ ચરબી | 11 જી |
સંતૃપ્ત ફેટ | 2 જી |
અસંતૃપ્ત ચરબી | 7 ગ્રામ |
કોલેસ્ટરોલ | 0 એમજી |
સોડિયમ | 159 એમજી |
કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ | 41 ગ્રામ |
ડાયેટરી ફાઇબર | 12 જી |
પ્રોટીન | 10 ગ્રામ |