આ marinade fajitas બનાવવા માટે સંપૂર્ણ સ્વાદ સાથે લોડ થયેલ છે. જો તમે કોઈપણ માંસનો ઉપયોગ કરી શકો છો, તો ઓછામાં ઓછી 1 કલાક માટે માંસને સૌથી લાંબો, મરઘા, અને માછલી, સીફૂડ, શાકભાજી, માંસના વિકલ્પો જેમ કે 30 મિનિટ માટે tofu અથવા seitan.
તમને જરૂર પડશે
- 1 12 ઔંશના બીયર
- 1/3 કપ વનસ્પતિ તેલ
- 1 નાની ડુંગળી (ઉડી અદલાબદલી)
- 3 મોટી લાઇમ્સ (રાંધેલા)
- 3 થી 4 લવિંગ લસણ (નાજુકાઈના)
- 1 ચમચી વોર્સસ્ટેરશાયર ચટણી
- 1 1/2 ચમચી હળવા
- મરચાંનો ભૂકો
- 1 પીરસવાનો મોટો ચમચો જીરું પાવડર
- 1 1/2 ચમચી સમુદ્ર મીઠું
- 1 ચમચી કાળા મરી
તે કેવી રીતે બનાવો
1. બધા ઘટકો ભેગું કરો અને સારી રીતે ભળવું. મિશ્રણનો ઉપયોગ કરતા પહેલાં 5 મિનિટ માટે ચાલો. મરિનડ માંસ નીચે પ્રમાણે છે: લાલ માંસ અને ડુક્કર, 4-12 કલાક, ચિકન અને અન્ય મરઘાં, 2-6 કલાક, માછલી, સીફૂડ, શાકભાજી, અને માંસ વિકલ્પો, 15-30 મિનિટ.
2. સમય આગળ જો, તૈયારી કર્યા પછી એક અઠવાડિયાથી વધુ સમય માટે ફ્રિજમાં હવાચુસ્ત કન્ટેનરમાં સ્ટોર કરો.