આ થાઈ કેરી માર્ટીની રેસીપી એ વાસ્તવિક સોદો છે. તે તમને પેયકેક્સ્ડ રસ કરતાં તાજા પાકેલા કેરીઓ સાથે ભેળવવામાં આવે છે, જે તમને ચોક્કસ શ્રેષ્ઠ કેરી સ્વાદ આપે છે.
આ વિચિત્ર કોકટેલ મોટા બેચમાં બનાવવામાં આવે છે, જે ચાર લોકો માટે પૂરતા છે અને જરૂરીયાત પ્રમાણે વધારો કરવાનું સરળ છે. કોઈ પણ પક્ષમાં મહેમાનોને સેવા આપવા માટે તે એક મહાન પીણું બનાવે છે, ખાસ કરીને થાઇ અથવા એશિયન થીમ સાથે. ફક્ત થોડા પાકા કેરી, કેટલાક શુષ્ક વાઇનમાઉથ પસંદ કરો, અને તમારા મનપસંદ વોડકા પસંદ કરો, અને તમે જવા માટે સારા છો.
તમને જરૂર પડશે
- આ કેરી પુને માટે:
- 2
- કેરી (તાજા, પરિપક્વ; અથવા 2 કપ સ્થિર કેરી; ઘડાયેલું)
- 1 ચમચી ચૂનો રસ
- 1/3 કપ પાણી
- 3 ચમચી ખાંડ
- માર્ટિનિસ માટે:
- 4 ઔંસ સૂકી વર્માઉથ
- 8 ઔંસ વોડકા
- 1 કપ બરફ (કચડી અથવા બ્લેન્ડરનો ઉપયોગ કરતી વખતે કેટલાક આઇસ ક્યુબ્સ)
તે કેવી રીતે બનાવો
આ કેરી પુરી બનાવો
આ પુરી આ કોકટેલ રેસીપી બાકીના માંથી બહાર ઊભા કરે છે અને તમે તાજું ફળ સ્વાદ આપે છે. એકવાર મિશ્રીત થઈ જાય, તે જાડા અને ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ કેરીના રસની જેમ સ્વાદ લેવો જોઈએ.
તાજા ફળ માટે ચપટી, સ્થિર કેરી અથવા કેરીનો રસ બદલી શકાય છે. જો તમે અર્ધ-તૈયાર કેરી અથવા સ્થિર કેરીનો ઉપયોગ કરી રહ્યાં છો, તો તમારે વધુ ખાંડ ઉમેરવાની જરૂર પડી શકે છે. જો તમે ઇચ્છો કે તમારા માર્ટિન્સને ખૂબ સરળ બનાવટ હોય, તો પીણુંને સંમિશ્રિત કરતા પહેલાં ચાળણી દ્વારા પેરને દબાવવું.
- એક બ્લેન્ડર અથવા ફૂડ પ્રોસેસર માં કેરી સમઘન મૂકો.
- ચૂનો રસ, પાણી અને ખાંડ ઉમેરો
- સરળ પુરી બનાવવા માટે સારી રીતે મિશ્રણ કરો.
માર્ટિનિસ બનાવો
મોટાભાગના "માર્ટીની" વાનગીઓમાં વિપરીત, આ એક મિશ્રીત છે. આ અન્ય ઘટકો સાથે જાડા પુરી સંકલિત કરવામાં મદદ કરે છે અને ઉનાળા માટે યોગ્ય છે કે સુસ્વાન અને slushy પીણું બનાવે છે.
- કેરી પુરી બનાવો અને તેને બ્લેન્ડરમાં મૂકો.
- વરમાઉથ, વોડકા, અને થોડુંક બરફના સમઘનનું ઉમેરો (અથવા 3/4 કપને કચડી બરફ સુધી).
- તે સરસ અને સરળ છે ત્યાં સુધી સારું મિશ્રણ કરો .
ટિપ્સ અને યુક્તિઓ
તમે તમારા સ્વાદને અનુરૂપ મીઠાં અને ખાટાના સારા સંતુલનને શોધવા માટે સરળતાથી પીણું એડજસ્ટ કરી શકો છો. વધુ ખાંડ ઉમેરો જો તમે તેને મીઠું, અથવા વધુ ચૂનો રસ પસંદ કરો જો તે ખૂબ મીઠી છે. જો દારૂ તમારા માટે ખૂબ મજબૂત છે, વધુ બરફ ઉમેરો આ ગોઠવણો કરતી વખતે, બ્લેન્ડરમાં તેને બીજી વર્તુળ આપો.
સેવા આપતા પહેલાં તે શ્રેષ્ઠ તૈયાર કરવામાં આવે છે, જ્યારે સમય અગાઉ મિશ્રિત કોકટેલ્સ તૈયાર કરી શકાય છે. ફ્રીઝરમાં માત્ર એક આવૃત કન્ટેનર (બ્લેન્ડર રેડવાનું એક મોટું પાત્ર કામ કરે છે) માં સમાપ્ત પીણું સ્ટોર કરો. તેને થોડો પીગળવા માટે થોડી મિનિટો બહાર કાઢો, પછી તે સારી રીતે જગાડવો.
થાઈ પાર્ટી ફુડ્સ
દરેક પક્ષને થોડો ખોરાકની જરૂર છે અને ત્યાં કેટલાક સરળ થાઈ વાનગીઓ છે જે કેરી માર્ટીનીની સંપૂર્ણ પરિપૂર્ણતા છે. આ સરળ એપાટિસાઇઝર્સની સેવા અને પક્ષનો આનંદ માણો.
- મીની થાઇ શ્રિમ્પ લેટીસ આવરણમાં રેસીપી
- સરળ થાઈ શેકવામાં કોકોનટ શ્રિમ્પ (કેરી ડીપ) સાથે રેસીપી
- થાઈ ફ્રેશ રોલ્સ રેસીપી
| પોષક માર્ગદર્શિકા (સેવા આપતા દીઠ) | |
|---|---|
| કૅલરીઝ | 207 |
| કુલ ચરબી | 0 જી |
| સંતૃપ્ત ફેટ | 0 જી |
| અસંતૃપ્ત ચરબી | 0 જી |
| કોલેસ્ટરોલ | 0 એમજી |
| સોડિયમ | 5 એમજી |
| કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ | 18 ગ્રામ |
| ડાયેટરી ફાઇબર | 2 જી |
| પ્રોટીન | 1 જી |