06 ના 01
ઇતિહાસની મદદ સાથે ખાદ્ય ખરીદી
ગ્રોનિંજેનમાં હેટ હાન્ઝેયૂઝ સ્ટોર. ફોટો © Karin Engelbrecht હેન્સેટીક શહેરોની એક શક્તિશાળી લીગના વેપારીઓએ યુરોપમાં 12 થી 16 મી સદી વચ્ચેના તમામ વેપાર નિયંત્રિત કર્યા. હેન્સેટીક લીગ 205 યુરોપીયન શહેરોની બનેલી હતી, જેમાં લ્યુબેક, હેમ્બર્ગ, બ્રુજેસ, એન્ટવર્પ, લંડન, તલ્લીન, બ્રેમેન, બોર્ડેક્સ અને ગ્રોનિન્જેન સહિત 19 ડચ નગરો અને શહેરોનો સમાવેશ થાય છે.
ડેર એ-કેર્ક ચર્ચમાં આવેલું, હેટ હેન્ઝ હુઇસ (એ-કારફૉફ 2) હજુ પણ જૂની હેન્સીયેટિક વેપારીઓ અને નગર લીગની જેમ જ વેપાર કરે છે અને યુરોપના ભૂતપૂર્વ હંસિયાત શહેરોનો તેનો સપ્લાયર્સનો સ્ત્રોત તરીકે ઉપયોગ કરે છે. વધુમાં, હેટ હેન્ઝ હુસ 100 વર્ષ પૂર્વે સ્થાપવામાં આવેલી કંપનીઓમાંથી માત્ર સુંદર ખોરાક આયાત કરે છે. બ્રાન્ડ્સમાં કેનિસિયસ હેન્સેન લિમ્બિનિયન એપેલસ્ટ્ર્યુપ , વેન ફ્લિટ સ્ટ્રોવવેફલ્સ , ગ્રેનાના કેન્ડી કેન્સ, મેસન ગિઓટ સિરપ, ક્લાઅર સેઇફેન સાબુ, અન્નબર્ગ પોર્સેલિન અને અન્ય વિવિધ ડચ અને યુરોપીય ઉત્પાદનોનો સમાવેશ થાય છે જેમાં કેન્ડી, મસ્ટર્ડ, ઓલિવ ઓઇલ, મધ, કોફી, કૂકીઝ અને જાળવણીઓનો સમાવેશ થાય છે. એ જોવા જ જોઈએ!
06 થી 02
ગ્રોનિંજેનમાં શ્રેષ્ઠ ચીઝની દુકાનો
કાસાંદેલ વાન ડેર લીજ ફોટો © Karin Engelbrecht Kaashandel વાન ડેર લેઇજ (Oosterstraat 61-63) નેધરલેન્ડ્સમાં શ્રેષ્ઠ ચીઝની દુકાનો પૈકી એક તરીકે ઓળખાય છે, જેમાં ડચ અને પ્રાદેશિક ચીઝ સહિત વિશ્વભરના ચીનની 400 થી વધુ જાતો છે. આ પ્રદેશમાં બનેલા સ્થાનિક મેશ્ડાઉક્સ બકરીની પનીર અને દિવસ-તાજો ભેંસ દૂધ મોઝેરેલા અને રિકોટાનો પ્રયાસ કરો.
ડી કાસ્કોપ (ઝેનેસ્ટેરાટ 24) ડચ ચીઝની આદરણીય પસંદગી સાથે, સ્થાનિક પર ભાર મૂકે છે, જેમાં વિવિધ પ્રકારની કારીગરોને બોઇરેન્કાસનો સમાવેશ થાય છે - જેમાંથી ઘણી દુકાનમાં સ્વાદમાં આવી શકે છે - સાથે સાથે બદામ, ઓલિવ, ડેરી, વાઇન, સાઇડર અને બીયર અમે બ્રોકલકેકા , મીંજવાળું ગૌડા, ભલામણ કરીએ છીએ કે ભાંગી પડવાના બિંદુમાં બગડવામાં આવે છે.
06 ના 03
ગ્રોનિંજેનમાં તમારી સ્વીટ ટૂથને સંતોષવા ક્યાં છે
ચૉકલેટર લુકા ખાતે બોનબન્સ ફોટો © Karin Engelbrecht બોનબન અટેલિયર લુકા (ગ્રેટ ક્રેમી એલ્બોબુગ 12) તેના કુદરતી કટ્ટર ચોકલેટ્સ અને ટ્રાફલ્સને માત્ર કુદરતી ઘટકોનો ઉપયોગ કરીને બનાવે છે, જેમ કે બોમ્બોન્સ ફ્લેવર્સ, જેમ કે લેમોનોગ્રાસ, કારમેલ અને ઉત્કટ ફળ.
કેન્ડી ઉચ્ચારણ માટે, અમે ડ્રોપ્પી (એ-સ્ટ્રેટ 7) ને ભલામણ કરીએ છીએ, જે પરંપરાગત ડચ કેન્ડીની પસંદગી આપે છે, જે જૂના જમાનાના તત્કાલીન જૉર્સમાં સુંદર રીતે પ્રદર્શિત થાય છે.
અથવા, ખરેખર સ્થાનિક માટે, ગ્રાનિંજર કોકનો પ્રયાસ કરો , રાઈ અને ચાસણી સાથે બનેલા ઑન્ટબિજ્ટોકોકનો એક પ્રકાર. આ બ્રેકફાસ્ટ કેકના ભિન્નતામાં બદામ, સુગંધ કે આદુ સાથે ગ્રિનિન ગેર કોકનો સમાવેશ થાય છે. તમને Knol's Koek (154 Gedempte Zuiderdiep) ખાતે આ સ્થાનિક ખાનદાન મળશે.
06 થી 04
ગ્રોનિંજેનમાં શ્રેષ્ઠ કોફી સ્પોટ્સ
બ્લેક એન્ડ બ્લૂમ પર કોફી અને કેક ફોટો © Karin Engelbrecht સ્વતંત્ર કોફી નિષ્ણાત અને 'ગ્રોનિન્જેનની પ્રથમ કલાકાર એસોપ્રેશોબર' 'બ્લેક એન્ડ બ્લૂમ એમ્પ્રેસિયો આધારિત પીણાં (ફ્લેટ ગોરા ખાસ કરીને સારા છે), વિવિધ ફિલ્ટર કેફેસ અને રસપ્રદ ઠંડા બોડ (આદુ અને મિન્ટ ખૂબ આગ્રહણીય છે) પહોંચાડે છે. હોમમેઇડ કેકની પસંદગી પણ છે,
ડોપ્પીયો એસ્પ્રેસો (બગસ્ટ્રાટેટ 6) એ અલ્જીમૅન ડેગબ્લૅડના જણાવ્યા મુજબ 'ગુણવત્તા માટેની ગેરંટી' છે અને આ શાખાએ 2008 માં ડચ અખબારની વાર્ષિક કોફી ટેસ્ટિંગ સ્પર્ધા પણ જીતી લીધી હતી. અહીં કોફી ખરેખર સારી છે, પરંતુ લોકો વિકસતા જતા Brugstraat પર જોઈ પણ સારી છે
05 ના 06
ગ્રોનિંજેન માં શ્રેષ્ઠ ડેલીકેટેન્સન્સ, દારૂનું ફૂડ શૉપ્સ અને ફૂડ-સ્ટોર્સની મુલાકાત લો
ઓપેગવેક્ટ, પેકેજિંગ ફ્રી ઝોન. ઓપેગવેકટ (એસ્ટ્રાટ 16), જે 'નેધરલેન્ડ્સમાં પ્રથમ પેકેજિંગ ફ્રી શોપ' હોવાનો દાવો કરે છે, તે પ્રાદેશિક સ્ત્રોત, ઓર્ગેનિક ઉત્પાદનો, જાળવણી, રસ, કઠોળ, અનાજ અને વધુની પસંદગી આપે છે. ફક્ત તમારા પોતાના જાર લાવો અને પોતાને સ્ટોરના વિતરકોથી મદદ કરો. તેના સૌથી સ્વાદિષ્ટ પર સસ્ટેઇનેબિલીટી!
લ્યુક એન્ડ લેકકર (ગ્રેટ ક્રેમી એલ્બોબુગ 8) બ્રિટન (લીંબુનો દહીં), ક્રોએશિયા (અંજીર જામ) અને દક્ષિણ આફ્રિકા (બિલ્ટગાંગ) થી અત્યાર સુધીમાં વિશાળ અને વિશાળ ઉત્પાદનોની શ્રેણી ધરાવે છે. તેના નામ સુધી જીવવું, એટલે કે "સરસ અને સ્વાદિષ્ટ", આ તકમાં ડઝન જેટલા વેલાગાર્સ અને ઓલિવ તેલ અને વિવિધ ટેપેનેડ્સ, જાળવણી, હૂંફાળું સિરામિક્સ અને ઓલિવ લાકડુંના બાઉલનો સમાવેશ થાય છે.
વિસ્મટ્ટ્ટ 34 પર આવેલું, બાસર્ઝ ડેલ્કીટેસેન, મેડમાંથી શેકેલા પદાર્થો, જેમ કે પાસ્તા, ઓલિવ, ચાર્બ્યુટેરી, ચીઝ અને વાઇન. તાજા માછલી, ફૂલો, ફળો, પનીર, શાકભાજી અને મસાલાના નિકટવર્તી વિસ્મટ્ટ / ગ્રેટ માર્કટ આઉટડોર માર્કેટમાં વડા.
લે સોક (ફોલિકિંગસ્ટેરાટ 21) એ ઉત્તર આફ્રિકન મસાલા, ઉત્પાદન અને પુરવઠો માટેનું સ્થળ છે. તેઓ ઘણા ટર્કિશ અને મધ્ય પૂર્વીય પ્રોડક્ટ્સનું પણ સ્ટોક કરે છે, અને સ્થાનિક અમને કહે છે કે બાક્લવનું મૃત્યુ થાય છે.
06 થી 06
ગ્રોનિંજેનમાં હોમવૅર્સનું વડા ક્યાં છે
ગુણવત્તા કિચન કિટ માટે, કામફૂઝના વડા ફોટો © Karin Engelbrecht ગુણવત્તા કિચન કીટ માટેનું તમારું પ્રથમ સ્ટોપ કમ્ફુઈસ (બ્યૂબસ્ટ્રાસ્ટ્રેટ 34) હોવું જોઈએ. તમે બજારમાં લાકડાની ચમચી, એસોસિયેશન મશીન અથવા નવા પકાવવાની પથારી માટે હોવ તેવી સંભાવનાઓ છે કે તમે જે શોધી રહ્યાં છો તે તેઓ પાસે હશે. બ્રાન્ડ્સમાં વેસ્ટહોફ, ગગ્ગિયા, બોરેટી, કિકેવિક અને લે ક્રેઉસેટનો સમાવેશ થાય છે.
વોન-ઝૂઇ (ઝાનારેસ્ટ્રાટ 4) દારૂનું વિશેષતા (નિકોલસ વાહે!), કાચનાં વાસણો, સિરામિક્સ અને અન્ય વિવિધ હોમવર્સ માટે પ્રિય છે.
ટેફેલગૌડ (ઓઉડ બોટરીંગેસ્ટ્રાટ 7) ડિબરન, ડીઝહોલિઅર્સ, જીએન, રેનાઉડ, રોસેન્થલ, રોર્સ્ટૅન્ડ અને ફર્સ્ટેનબર્ગ દ્વારા કાઉલનું વેચાણ કરે છે તેમજ કાફેલ, રોબ અને બરકિંગ અને કેલ્લિમ અને લી જાક્વાર્ડ ફ્રાન્સીસ અને ડેકો પુરે સુંદર ટેબલ પેડલીંગ