લઘુ પાંસળી ખાલી સફરજનના રસ, બીફ સૂપ, અને સીઝનીંગ સાથે ધીમી કૂકરમાં બ્રેડ કરવામાં આવે છે. એક સ્વાદિષ્ટ કુટુંબ ભોજન માટે બટાકાની સાથે ટેન્ડર ટૂંકા પાંસળી અને એક કચુંબર સેવા આપે છે.
તમને જરૂર પડશે
- 4 થી 6 બીફ ટૂંકા પાંસળી
- 1/2 કપ લોટ
- 2 ચમચી મીઠી પૅપ્રિકા
- 1 ચમચી
- મરચાંનો ભૂકો
- 1 ચમચી મીઠું
- 1/4 ચમચી જમીન કાળા મરી
- 1 પીરસવાનો મોટો ચમચો
- વધારાની વર્જિન ઓલિવ તેલ
- 2 કપ સફરજનના રસ
- 1 કપ
- ગોમાંસ સૂપ
- 1 માધ્યમ ડુંગળી, અદલાબદલી
- 1 થી 1 1/2 કપ સ્થિર મોતી ડુંગળી, thawed
તે કેવી રીતે બનાવો
- લોટ, પૅપ્રિકા, મરચું પાવડર, મીઠું અને મરી સાથે ફૂડ સ્ટોરેજ બેગ અથવા પેપર બેગમાં ટૂંકા પાંસળી ટૉસ કરો.
- મધ્યમ ગરમીમાં મોટા સ્કિલેટ અથવા sauté પાનમાં, ઓલિવ તેલને ગરમ કરો. બધી બાજુઓ પર પાંસળી, દરેક બાજુથી આશરે 2 થી 3 મિનિટ.
- ધીમા કૂકરમાં પાંસળીને સ્થાનાંતરિત કરો.
- એ જ skillet માં, સફરજનના રસ અને ગોમાંસ સૂપ ગરમી; પાંસળી પર રેડવું અને અદલાબદલી ડુંગળી ઉમેરો.
- આવરે છે અને 6 કલાક માટે ઓછી ગરમી પર રાંધવા.
- મોતી ડુંગળી ઉમેરો અને 2 થી 4 કલાક સુધી રસોઈ ચાલુ રાખો.
| પોષક માર્ગદર્શિકા (સેવા આપતા દીઠ) | |
|---|---|
| કૅલરીઝ | 304 |
| કુલ ચરબી | 10 ગ્રામ |
| સંતૃપ્ત ફેટ | 3 જી |
| અસંતૃપ્ત ચરબી | 6 જી |
| કોલેસ્ટરોલ | 25 એમજી |
| સોડિયમ | 584 મિલિગ્રામ |
| કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ | 41 ગ્રામ |
| ડાયેટરી ફાઇબર | 5 જી |
| પ્રોટીન | 13 ગ્રામ |