ગ્રેટ સ્પેનિશ બકાલાઓ રેસિપિ

પ્રિય સોલ્ટ કૉડ ડીશ

કેટલાય શુક્રવાર ઘણી સદીઓ સુધી કેથોલિક દેશોમાં પરંપરા રહી છે તે સમય દરમિયાન, સ્પેનિશને લેન્ટની નિહાળવામાં આવે છે, માસ્તરની વાનગીઓ ખાઈ જાય છે, અને તેઓએ વિવિધ પ્રકારના મીઠું કોડ માછલી અથવા "બકાલાઓ" વાનગીઓ બનાવ્યાં છે. તેમ છતાં આજે માછલીઓને બચાવવા માટે તેને બચાવવા માટે જરૂરી નથી, પરંપરાગત મીઠું ચડાવેલું "બકાલાઓ" વાનગીઓ લોકપ્રિય રહે છે - કારણ કે તે મહાન સ્વાદ! પ્રથમ, મીઠું બહાર કાઢીને 24 થી 48 કલાક માટે પાણીમાં કૉડ સૂકવી દો, પછી સાબુ સાથે તૈયાર કરો- ટમેટા સોસ, અથવા પૅપ્રિકા સોસ, વાઇન સોસમાં શાકભાજી.