આ એક સરળ કડક શાકાહારી વાનગી પોપડાની વાનગી છે જે માર્જરિન અને તેલ સાથે બનાવવામાં આવે છે, તેના બદલે ક્રિસ્કો અથવા ઘાટા શોર્ટનિંગની જગ્યાએ. અને કારણ કે તે ખાંડનો એક નાનકડો સ્પર્શ છે, આ કડક શાકાહારી વાનગીની પોપડો રેસીપી ખરેખર રસોઈમાં સોડમ લાવનાર પાઈ અને મીઠી ડેઝર્ટ પાઈ બંને માટે યોગ્ય છે. આ કડક શાકાહારી વાનગીની પોપડોની વાનગી એટલી સરળ છે કે તે વાસ્તવમાં નિરર્થક-સાબિતી છે, અને, સંભવ છે કે, કદાચ તમારી પાસે તમારા કપાળમાં ઘરે બેઠા બધા આવશ્યક ઘટકો છે.
આ મૂળભૂત હોમમેઇડ કડક શાકાહારી પાઇ પોપડો રેસીપી (લોટ, શોર્ટનિંગ, પાણી અને મીઠું કરતાં વધુ કંઇ બનાવેલ) સાથે તમે પણ એક સરળ કડક શાકાહારી ગ્રાનોલા પાઇ પોપડો પ્રયાસ કરવા માંગો છો શકે છે.
તમને જરૂર પડશે
- 2 કપ લોટ
- 1 1/2 ચમચી ખાંડ
- 1/2 ચમચી મીઠું
- 1/2 કપ 2 tablespoons કડક શાકાહારી માર્જરિન
- 2 tablespoons વનસ્પતિ તેલ
- 3 ચમચી પાણી (ઠંડા)
તે કેવી રીતે બનાવો
- મોટા બાઉલમાં લોટ, ખાંડ અને મીઠું ભેગું કરો. કડક શાકાહારી માર્જરિન માં કાપો, બરડ સુધી મિશ્રણ.
- એક અલગ વાટકીમાં, ઝટકવું એકસાથે વનસ્પતિ તેલ અને પાણી, પછી લોટ અને ખાંડના મિશ્રણમાં ઉમેરો, માત્ર કણક સ્વરૂપો સુધી મિશ્રણ. તમે આ તબક્કે તમારા (સ્વચ્છ) હાથનો ઉપયોગ કરવા માગી શકો છો, ખાતરી કરવા માટે કે તમામ લોટ સારી રીતે સામેલ કરવામાં આવે છે.
- એકવાર કણક એકબીજાની સાથે ખેંચી જાય છે અને ત્યાં કોઈ વધારાનું લોટ નથી, પ્લાસ્ટિકના કામળો સાથે કણક આવરે છે, પછી ઓછામાં ઓછા 30 મિનિટ સુધી રેફ્રિજરેટરમાં ઠંડું કરો.
- 30 મિનિટ પછી, રેફ્રિજરેટરમાંથી કણક કાઢી નાંખો અને થોડું floured સપાટી પર લગભગ 1/4 ઇંચ જાડાઈ પર પત્રક.
- એકવાર તમારી કણક બહાર લાવવામાં આવે છે, નરમાશથી તેને એક પાઇ ટીન માં દબાવો, કિનારીઓ સાથે કોઈપણ વધારાની બિટ્સ કાપીને.
- તમારી સંપૂર્ણ ફ્લેકી કડક શાકાહારી પાઇ પોપડો હવે તમે જે સુંદર ઘટકોની યોજના કરી છે તેની સાથે ભરવા માટે તૈયાર છો.
| પોષક માર્ગદર્શિકા (સેવા આપતા દીઠ) | |
|---|---|
| કૅલરીઝ | 150 |
| કુલ ચરબી | 12 જી |
| સંતૃપ્ત ફેટ | 2 જી |
| અસંતૃપ્ત ચરબી | 6 જી |
| કોલેસ્ટરોલ | 0 એમજી |
| સોડિયમ | 266 એમજી |
| કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ | 11 જી |
| ડાયેટરી ફાઇબર | 1 જી |
| પ્રોટીન | 1 જી |