જો તમે પરંપરાગત શાકાહારી ટેબ્બુલેહ કચુંબરને પસંદ કરો, તો આ દારૂનું ટેબ્બોઅલેહને ફેટા ચીઝ અને એડામેડ સોયા બીન સાથે બનાવો . સ્વાદ પુષ્કળ માટે pesto અને તાજી વનસ્પતિ સાથે કરવામાં, આ અસામાન્ય અને સ્વાદિષ્ટ શાકાહારી tabbouleh કચુંબર છે. Delish!
સોયા ફુડ્સ કાઉન્સિલની સૌજન્યથી રેસીપી
તમને જરૂર પડશે
- 1 1/4 કપ રાંધેલા બલ્ગુર ઘઉં
- 2 કપ પાણી, ઉકળતા
- 1/4 કપ તૈયાર
- pesto
- 3 tbsp તાજા લીંબુનો રસ
- 2 cps ચેરી ટમેટાં, અદલાબદલી
- 3/4 કપ (3 ઔંસ) ફેરા પનીર, ભૂકો
- 1 15 ઔંશ ચણા કરી શકો છો, નકામું
- 1/3 કપ લીલી ડુંગળી (સ્કેલેઅન્સ), સ્લાઈસ લાગે છે
- 2 tbsp તાજા સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ, નાજુકાઈના
- 1/4 tsp તાજી જમીન કાળા મરી
- 2 કપ તોપમારો
- એડમેમ
- 4 (7-ઇંચ) પીટા, અડધા ભાગમાં કાપી
તે કેવી રીતે બનાવો
મોટા બાઉલમાં બલ્કુર ઘઉં અને ઉકળતા પાણીને ભેગું કરો. આવરે છે અને દો 30 મિનિટ ઊભા ડ્રેઇન
પેસ્ટો અને લીંબુનો રસ ભેગું કરો; એક ઝટકવું સાથે જગાડવો મોટા બાઉલમાં બલગુર, મિશ્રણ, ટામેટા, ફેટા, ચણા, લીલા ડુંગળી, સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ, મરી અને એડામેમને ભેગું કરો; અને ભેગા કરવા નરમાશથી જીત્યાં પિટા છિદ્ર સાથે કામ કરો.
યિલ્ડ: 4 પિરસવાનું (સેવા આપતા કદ: 1-1 / 2 કપ સલાડ અને 2 પિટા અર્ધા).
સેવા આપતા દીઠ પોષક માહિતી:
કૅલરીઝ: 570 (ચરબીમાંથી 25%); ફેટ 16 જી (એસએટી 5.4 જી, મોનો 7.5 જી, પોલી 2.9 ગ્રામ); પ્રોટીન 23.3 જી; કાર્બ્સ 93.3 જી; ફાઇબર 14.2 જી; કોલેસ્ટરોલ 23 એમજી; આયર્ન 7.8 એમજી; સોડિયમ 856 એમજી; કેલ્શિયમ 352 એમજી